Eftir að hafa keypt í eldhúsinu nauðsynlegt hlutverk sem steypujárni , eru margir fyrir vonbrigðum vegna þess að yfirborð hennar er fest. The veikur blettur af öllum vörum úr steypujárni er til staðar svitahola sem finnast við framleiðslu á vörum úr þessu efni. Ef svitahola er ekki fyllt með jurtaolíu er innihald pönnunnar komið inn í þau, það byrjar að standa og þar af leiðandi verður eldun kveljandi. Það er fáfræði, hvers vegna það festist við steypujárni, og hvað á að gera við það, gerir okkur viðkvæm þegar við erum að fást við slíkar áhöld.
Hvað ef steypujárn steiktu pönnur?
Til að gera matreiðslu ánægju og steypujárnspönnu stóð ekki, þú þarft að laga það vel fyrir vinnu, sérstaklega ef þú notar vöruna í fyrsta skipti.
The áreiðanlegur og áreiðanlegur leið til að forðast vandræði er að steikja pönnu. Það eina sem við þurfum að kaupa er hreinsaður jurtaolía .
Þvegið og þurrkað pönnu er sett á opinn eld og brennt þar til ekki er lengur reykur fram. Eftir að málsmeðferð hefur verið framkvæmd, eru ennþá kældir diskar skolaðir aftur með vatni, þurrkaðir og fylltar með salti.
Salt er mikilvægur þáttur þegar þú kaupir nýjan vöru. Það gleypir fullkomlega lykt og raka. Hryðjið pönnu með salti áður en liturinn á salti er breytt, skolaðu aftur, þurrkið og haltu áfram í aðalaðferðina við brennslu.
Til að gera þetta ætti diskarnir að vera olddar, sleppa ofgnótt og síðan setja pönnur í ofninum og slá það á hvolf. Einn klukkustund við hitastig 180 ° C mun vera nóg fyrir okkur, þó að sumir hækki þennan tíma með tveimur eða jafnvel þrisvar sinnum.
Ef maturinn er festur við pönnuna, þá er það brennandi í ofninum sem mun gefa tilætluðum óstöðugleika.