Það er ekki leyndarmál að verðmætasta vínber eru fyrsta flokksdagurinn. Það er þess vegna sem viðleitni margra vínyrkjenda miðar að því að læra tækni sem gerir kleift að flýta fyrir þroska þrúguberja eins fljótt og auðið er í september.
Hvernig á að flýta fyrir þroska vínber?
Til að hámarka tímann til að fá uppskeru á vínberi, mun það hjálpa til við að setja upp nokkra af eftirfarandi aðgerðum:
- Ringing - fjarlæging frá fruiting skjóta beint undir þroska þyrping hringlaga cortical hluti, ekki meira en 0,5 cm á breidd. Vegna þessa meðferð, hreyfingu lífrænna efna framleitt af laufum minnkar, fullt er betri næring og berjum þroskast hraðar. Framkvæma hringinn þegar ber eru að byrja að rífa.
- Embossing - fjarlægja toppa í sterkum vaxandi skotum í fyrsta vel þróaða blaðið. Þökk sé þessari meðferð er sykurinnihald í berjum verulega bætt, ávöxtur buds þróa virkari á vínviður.
- Brew rarefaction - fjarlægja hluti (allt að 1/5) af berjum, aðallega vansköpuð eða staðsett inni í bursta. Það er venjulega framleitt með hjálp sérstakra skæri. Vegna þessa meðferðar er vísvitandi lítill hluti af ræktuninni skyggður út og hækkunin á öllum öðrum berjum eykst. Til að framleiða burðarefni verður að koma fram þegar berjum fær 75% af eðlilegri stærð.
- Beygja - eins og þroskað er, eru þrúguþyrpingarnar vandlega beygðir um ásinn þannig að þeir fái nægilega mikið af sólarljósi frá öllum áttum.
- Bætir áburð með hámarksinnihald fosfórs, mólýbden, sink og bór - þætti sem gegna lykilhlutverki í festa myndun og þroska ræktunarinnar.