Þrátt fyrir að næstum allir nota hvítkál, er safa úr því ekki svo vel þekkt sem safi úr öðru grænmeti (gulrót, tómatur). Hvítkál er mjög safaríkur vara og öll gagnleg efni koma inn í safa og úrgangurinn samanstendur aðallega af grófum trefjum. Þannig fáum við þægilegan að maga, lágan kaloría drykk með mikið vítamín innihald.
Samsetning kalsínsafa
Notkun til framleiðslu á safa getur verið hvers konar hvítkál, þótt innihald gagnlegra efna í þeim sé öðruvísi. Svo inniheldur 100 grömm af hvítkálasafa 50% af daglegu normi C-vítamíns og 63% af K-vítamín. Að auki inniheldur safa:
- vítamín B;
- kalíum;
- kalsíum;
- mangan;
- fosfór;
- sink;
- járn;
- fólínsýra.
Í safa rauðkál er innihald C-vítamíns (66% daglegs norms), auk þess sem það inniheldur anthocyanic efni, sem gefur hvítkálinni rauðan lit og á sama tíma er öflugt andoxunarefni.
Flestar vítamín og steinefni í spíra í Brussel, sæðan sem nær alveg til þarfa líkamans í C-vítamín og næstum alveg - í vítamínum hóps B.
Einnig inniheldur kalsíumsafi metýlmetónín (vítamín U).
Hvað er gagnlegt fyrir kalsafa?
Kálasafi er skilvirkt lækning fyrir magabólgu, magasár og skeifugarnarsár. Þetta stafar af innihaldi U-vítamín - efni sem ekki er myndað af líkamanum, sem hefur verkun gegn æxli og stuðlar að lækningu á slímhúð meltingarvegar.
Hvítkálasafi hefur blóðþolandi eiginleika, bæði með ytri og innri umsókn. Stuðlar að lækningu sárs og sársauka.
Hvítkálssafa hefur örverueyðandi áhrif og stuðlar að mýkingu á sputum, sem er gagnlegt fyrir katarralsjúkdóma, hjartaöng, stafýlókokka sýkingu .
Hvítkál sál normalizes umbrot, bætir næringu brjósksvepps og samhliða himna, því það er gagnlegt til að koma í veg fyrir sjúkdóma í liðum og hrygg.
Ávinningur af hvítkálssafa fyrir líkamann í heild, þar sem engar sjúkdómar eru til staðar, liggur í hæfni þess til að örva klofnun og útskilnað eiturefna og eiturefna.
Það er skilvirkt að drekka ferskan kreista safa, án þess að bæta við aukefnum (salti, sykri) til að bæta bragðið. Taktu safi hálftíma fyrir máltíðir 2-3 sinnum á dag, hálft bolla eða glas. Meðferðin er óæskileg til að halda áfram í meira en 1 mánuði.
Frábendingar og aukaverkanir af hvítkálssafa
Móttaka kalsínsafa fylgir oft aukin myndun gas, sem getur valdið óþægindum, uppþembu, vindgangur. Að auki hefur það hægðalosandi áhrif. Til að forðast þetta er nóg að takmarka inntöku safa með tveimur glösum á dag og hefja meðferð með 1 bolli (200 ml) á dag.
Það eru einnig ýmsar sjúkdómar þar sem notkun á hvítkalsafa er ekki ráðlögð og skaði af því að taka það töluvert yfir mögulegum ávinningi:
- meltingarfærasjúkdómar með mikilli sýrustig;
- bráð brisbólga
- nýrnasjúkdómur (nýrnabólga, þvaglát)
- eftir sársauka
- Nýleg aðgerð á kviðholum.
Hvítkál safa í andliti
Í viðbót við ótvírætt ávinning af inntöku, hvítkál safa - frábær snyrtivörur fyrir andlitið, enda
- Fyrir feita húðina skal nota blöndu af hvítkálssafa með rauðum hvítum eggjum í jafnvægi.
- Fyrir eðlilega húð og notað hvítkál safa í hreinu formi. Grisja sem vætt er í henni er borið á andlitið í 20 mínútur.
- Fyrir þurra húð er hvítkálasafi blandað með ólífuolíu og þeyttum hvítum hvítum.
Slíkar grímur hafa næringaráhrif, hjálp frá hreinum eldgosum og fjarlægja litarefnalyf á húðinni.