Til að þóknast sjálfum þér og ástvinum þínum með ljúffengum réttum geturðu raða litlum garði í herberginu, til dæmis til að vaxa watercress á gluggakistunni. Það er gott og gagnlegt, og að auki er það einfalt í gróðursetningu og brottför. Að fylgjast með nokkrum reglum er hægt að njóta dýrindis grænmetis allt árið um kring.
Hvað lítur út fyrir vatnið?
Árleg grænmetisverksmiðja er vinsæl hjá kokkum. Finndu út hvernig vatnaskrúið er að vaxa, það er athyglisvert að hann sé með þunnt stöng með fullt af laufum og einföldum rótum. Meðan stilkurinn er hvítur er álverið talið ung og hægt að borða það. Blómstrandi sést í júní eða júlí, þannig að á þessu tímabili eru blóm af hvítum eða bleikum litum, en eftir það er ávaxtapottur myndaður. Cress salat, tegundir sem eru mismunandi í útliti, er undemanding, svo vaxandi ætti ekki að vera vandamál.
- Heilblaðið. Álverið getur verið hratt eða seint. Rosette er stór og laufin eru þröng og örlítið skert.
- Hrokkið. Rósettinn er lítill og er 17 cm. Blöðin af ræktaðri vatnshringnum á gluggatjaldinu verða þéttar og hæðir. Það eru fljótir og meðalstórir afbrigði.
- Sáning. Í þessari tegund er rosette stór og er 19-21 cm. Laufin vaxa lárétt og hafa breiðan, sameinaða lögun.
Nokkrar orð um hvernig rétt er að það er fullorðinn vatnsljós á gluggakistunni. Það er best að setja það í uppskriftir diskar í fersku formi, þannig að það haldi mestum hagnaði. Það er athyglisvert að bragðið af grænmeti er eins og brennandi blanda af piparrót, radís og hvítlauk. Það er gagnlegt að sameina vatnskreppu með ólífuolíu. Ungur planta leggur áherslu á bragðið af osti, kotasælu, köldu súpur og sósum. Það er fullkomlega samsett með belgjurtum, perum, eplum, eggjum og öðru grænmeti. Salat er betra að rífa með höndum þínum, ekki skera.
Hvernig á að planta watercress á windowsill?
Ef þú vilt, heima, getur þú vaxið hvaða grænmeti og grænmeti sem ekki er hægt að þóknast fólki sem hefur ekki lóð. Fyrst skaltu kaupa ferskt fræ (þau ættu ekki að vera eldri en sex mánuðir) og alltaf að athuga heilleika þeirra. Gróðursetning vatnsveita á heimilinu er hægt að gera á nokkra vegu:
- Notkun óvirkt hvarfefni. Kostir watercress innihalda þá staðreynd að það geti vaxið án jarðvegs. Taktu ílát og settu svampur, sag, bómull ull, grisja eða önnur undirlag á botninum, þykkt þeirra ætti að vera 1,5-2 cm. Helltu því með vatni og látið fræina hverfa sérstaklega. Eftir þetta, skiptu þeim á undirbúið undirlag, setja þau eins jafnt og mögulegt er. Cover efst með kvikmynd til að búa til gróðurhúsaáhrif. Setjið ílátið í hálf-dimmu stað í burtu frá heitum rafhlöðum. Á einum degi verða skýtur, og þú getur fjarlægt myndina. Til að vaxa vatni á gluggatjaldinu, ekki gleyma að skjóta vökvana og snúa þeim 180 ° á hverjum degi. Framkvæma og frjóvga, sem verður rætt hér að neðan.
- Með notkun jarðvegs. Í gámum með 8-10 cm hæð neðst er að setja afrennsli, til dæmis claydite og lagið ætti að vera 2-3 cm. Það er mikilvægt að vasinn hafi opa til að komast undan of miklu raka. Hellið laginu 3-4 cm af jarðvegi inn í það og hellið út forvökvuðu fræ ofan. Efst með lag af jarðvegi í 1 cm. Láttu væta með því að nota úða, og hylja með filmu eða gleri. Frekari aðgerðir, eins og í fyrstu aðferðinni.
- Nota te-sigti. Þökk sé þessari aðferð, getur þú safnað mjög fljótt vatnsspennu heima. Í sigtinu, hella fræjum, settu það í bolla og hellið í heitt (30 ° C) vatn í gegnum það. Setjið það á glugganum og bíddu eftir því.
Cress salat á gluggakistunni - gróðursetningu tíma
Grænt er vinsælt vegna þess að það getur vaxið allt árið. Sumir garðyrkjumenn ganga úr skugga um að besta tíminn til að planta fræ er snemma í vor, það er í byrjun mars. Það er skoðun um hvernig á að planta vatnskrók á réttan hátt, að mest safaríku grænu til að fá, þú þarft að sá í ágúst. Athugaðu að plöntan verður reglulega sáð, um það bil 5 daga, til að uppfæra þegar skera salat.
Watercress - flóru
Það hefur þegar verið minnst á að grænt á gluggakistunni byrjar að blómstra í júní-júlí. Blómin eru lítil og safnað í blómstrandi bursta. Margir telja að eftir það ætti að stöðva ræktun vatnskerfis heima, en í raun er það ekki svo, því að grænu eru hentugur fyrir mat, þá fær það aðeins smávægilegan beiskju, sem margir eins og mjög mikið. Eftir þetta myndast ávöxtur-fræbelgur, þar sem fræin eru af ovoid formi gulbrúnu lit. Þeir rísa í ágúst og halda spírun þeirra í 3-4 ár.
Cress salat - hvenær á að uppskera?
Njóttu bragðsins og notið góðs af grænu ræktuninni á gluggakistunni, þú getur þegar stönghæðin nær u.þ.b. 8 cm. Þegar þú reiknar út hvenær á að skera vatnið, er það þess virði að benda á að það er mælt með að uppskera uppskeruna á morgnana eða kvöldi. Notaðu skæri til að skera stafi með laufum. Vinsamlegast athugaðu að þú getur geymt grænu í 24 klukkustundir í kæli í ílát með vatni. Næsta dag mun það týna gagnlegum eiginleikum þess. Þegar hæð stofnanna nær 14 cm er álverið alveg fjarlægt.
Cress salat - vaxtarskilyrði
Viltu gera litla garð á gluggatjaldinu, þá fylgdu nokkrum einföldum ráðleggingum:
- Lýsing. Salat má vaxa bæði á norður og norðvestur gluggakistunni. Í köldu veðri er mælt með því að nota frekari lýsingu - fitulampa eða flúrljós. Tækið ætti að vera í 0,5 m hæð frá vatni á gluggakistunni. Þegar LED-lampar eru notaðar er hægt að setja þær í 5 cm hæð frá plöntum. Lengd ljósdags ætti ekki að vera lengri en 14 klukkustundir.
- Hitastig. Vaxandi kress-salat á svalir eða gluggi, það er nauðsynlegt að íhuga að hækkað hitastig getur leitt til þurrunar jarðar og eyðingu plantna. Gildin frá 17 til 20 ° C teljast tilvalin.
- Decimation. Sérfræðingar mæla með reglulega að fjarlægja auka unga plöntur. Í fyrsta skipti ætti aðferðin að fara fram viku eftir tilkomu, en athugaðu að fjarlægðin milli skýjanna ætti ekki að vera meira en 2 cm. Í öðru lagi er mælt með því að fjarlægja umfram spíra eftir myndun nokkurra laufa. Eftir það skal milli plantna vera að minnsta kosti 5 cm. Vegna þessa mun vatnslind á gluggakistunni stækka, ekki teygja upp á við.
Grænt vatnssvæði - jarðvegur
Ef það var ákveðið að planta álverið í jörðu, þá er best að fara eftir hann í búðina. Veldu alhliða "Biogrunt", sem mun innihalda öll mikilvæg efni og það þarf ekki undirbúning, það er að fjarlægja örverur og svo framvegis. Þegar þú plantar vatnaskipa heima skaltu muna að það verður að vera mikið humus í jarðvegi. Það er á þeim reikningi, ef þú notar venjulegt land, sem verður endilega að vera bakað í ofninum, þannig að það eru engar bakteríur.
Hvernig á að vökva vatnskrók heima?
Fyrir örum vexti er mikilvægt að stöðugt viðhalda jarðvegi raka vegna þess að ef þú leyfir þurrkun jarðvegsins, þá mun plantan fljótt hækka og bragðast við að það verði bitur. Til notkunar áveitu er vatnskassi með langa túðu. Vaxandi kresssalat heima á gluggakistunni felur einnig í sér reglulega úða plantna, sem nota vatn við stofuhita.
Cress-salat á gluggakistunni - toppur klæða
Mælt er með því að nota áburð nokkrum sinnum:
- Þegar fyrsta alvöru blaðið birtist skaltu nota lausn af þvagefni , þar sem 25 g af karbamíði á að taka á fötu af vatni. Þú getur fært það undir rótinni og framkvæmt úða.
- Til að vaxa vel grænu vatnsljósi, viku eftir fyrsta frjóvgun, bæta áburði, sem blanda 20 g af superphosphate og 10 g af kalíumsalti og ammóníumsúlfati. Tilgreint magn er reiknað á fötu af vatni. Eftir uppskeru, notaðu áburð aftur, þannig að vaxandi plöntur veita næringarefnum.
Skaðvalda á vatni
Eins og grænmetin á gluggakistunni vaxa hratt, þá hefur veikindi hennar einfaldlega ekki tíma til að amaze. Í mjög sjaldgæfum tilfellum, ef jarðvegur er of rakur, getur svartur fótur komið fram. Í þessu tilfelli er eina leiðin til að flytja plöntuna, þar sem það er ekki hægt að meðhöndla með sveppum, annars er salatið ekki hentugur fyrir mat. Lýsingin á watercress gefur til kynna að aðeins tveir skaðvalda geta ráðist á það - krossflóa og hvítkál.
En að vinna úr vatni úr skaðvalda?
Ef krossflóar sáust á plöntunni, þá skal úða með því að leysa tréaska eða tóbaksduft í vatni. Þetta hræðir af plágunni og skemmir ekki gæði græna. Margir hafa áhuga á því að vinna úr grænu kresssalati með hvítkálkáli, en aðeins efni geta séð það og þau eru bannað fyrir þessa plöntu. Eina lausnin er að ná handvirkt. Þú getur notað ljós sem beita.