Afbrigði af baunir - vinsælar gerðir fyrir garðinn

Á markaðnum eru fjölbreytni baunir í stórum stíl, sem er gott fyrir bónda eða eiganda dacha, en ekki allir geta skilið mikla bæklinga. Seed efni af þessum dýrmæta menningu er flokkuð í nokkra flokka, sem nafn er hægt að rugla óreyndur nýliði grænmeti ræktandi.

Afbrigði af baunum fyrir steiktu

Lýst tæknilega menningin er skipt í þrjá afbrigði hópa í aðal tilgangi - sykur fræ af baunir, lush og grænmeti. Fyrir niðursprautu er æskilegt að kaupa efni sem, þegar uppskeran gefur, fallegar baunir með nægum sykrum. Við vinnslu er ekki hægt að fullu rípa korn með blíður samkvæmni og lítið magn af sterkju, sem hefur náð viðkomandi gildi, inn í. Þegar verið er að skoða, hafa bæklinga af fræbelum safaríkan útlit á þessum tíma, það er ekkert net á þeim.

Tækniþroskaþáttur flestra ertafbrigða sem notuð eru til að varðveita græna korn er mjög stutt, það þarf að fjarlægja frá 11. til 16. degi eftir myndun ert-punktar. Æskilegt er að stjórna hve miklu leyti þroskastigið er, svo að ekki missi af bestu tímabilinu til að safna baunum. Í seinkun með að safna í nokkra daga geta tæknilegir eiginleikar vöru lækkað verulega. Sársaukafullar baunir, sem safnað eru í upphafi tímabilsins, eru vatni, hrukkuðu og bragðlausir, svo ótímabært uppskeru er bönnuð.

Að fá fræ af baunum, við veljum bestu tegundir til sáningar. Þannig eru landeigendur vátryggðir frá því að safna lógæðavöxtum og fá ófullnægjandi runnar, sem valda vandamálum við uppskeru og vaxandi. Sumar tegundir baunir verða að vera steiktar eða stewed, að þeir geti fengið dýrindis diskar, þeir vilja ekki vera fær um að regale í garði. Æskilegt er að hafa nokkrar afbrigði af baunum - niðursoðinn og til neyslu í hráefni.

Skelvandi fjölbreytni af baunum

Picking bestu afbrigði af baunir til varðveislu, er mælt með því að eignast mýkandi fjölbreytni baunir. Þeir geta haft mismunandi lögun af ert - slétt og wrinkled. Smooth-grained fjölbreytni er þekkt fyrir frost viðnám og snemma uppskeru. Skrímtur baunir eru aðgreindar með sætum bragði, en hvað varðar ónæmi fyrir frosti og skaðvalda er það örlítið óæðri samkeppnisaðilum með ávölri lögun.

Framúrskarandi sléttkornar afbrigði af baunum:

Brain fjölbreytni baunir

Shriveled tegundir af baunir fyrir upprunalegu formi eru oft kölluð heila baunir. Sterkja í þeim er minna, smekk eiginleika vegna þess að þetta verður best, við neyslu er sætur bragð sterkari. Erturin byrjar að hrukka í lok gróðurs eða við hitameðferð. Brain baunir eru framúrskarandi fyrir salöt og eru talin frábær valkostur fyrir canning.

Ráðlagðir ertarafbrigðir af heila tegundum:

Low-vaxandi baunir - afbrigði

Stórir stilkur yfir 115 cm eru talin vera háir og stafar eru hærri en 70 cm. Stengur sumra ertplöntur geta vaxið til risastórt 200 cm að lengd, uppskeru eða vaxandi í garðinum er ekki alltaf þægilegt. Meðal einföldra vörubíla bænda, lítilli vaxandi, ekki erfiður afbrigði af baunum sem þurfa ekki stuðning eru í mikilli eftirspurn. Stafir þeirra vaxa 30-70 cm, svo þarf ekki flókið trellis, húfi með streknu vír eða garn.

Semi-dvergur plöntur með meðalhæð 65-75 cm eru vel þekktir fyrir góða eiginleika þeirra. Peas Tsarevich er fjölbreytt lýsing á sumarbústað - slétt mjúk gult baunir, hár ávöxtun, viðnám gegn gistingu. Ánægður frá vörubílum góða lýsingu á fjölbreyttu varinu Varis . Hann er svolítið veikur, miðþroskaður, að búsetu og bleyjur eru stöðugar. Vera tegundir (allt að 65 cm), Ambrosia (allt að 70 cm), Little Miracle , Babushkin Surprise (65 cm) teljast efnilegur.

Mismunandi baunir Calvedonian kraftaverk

Framúrskarandi tillögur þetta fjölbreytni var skilið, í fersku formi eru baunir sætar og bragðgóður, hentugur til vinnslu. Með hundraðasta weave Calvedonian kraftaverkinu gefur 40 kg, jafnvel í mjólkþroska. Þessi Pea vísar til tegunda og afbrigða af stunted og hugmyndaríkur, auðvelt að þrífa. Í safaríku fræbelgjum Calvedonian kraftaverksins allt að 8 cm löng, eru 8 heila baunir sem eru mismunandi fyrir frystingu og varðveislu.

Pea Alpha - Variety Lýsing

Þessi baun vex án stuðnings, fjölbreytan nær hámarki allt að 55 cm og er einföld í landbúnaði. Mælt er með því að baunir verði hreinsaðar einu sinni þegar þroska er um það bil 70%. Alfa - fjölbreytni snemma, en með stöðugum ávöxtun og framúrskarandi viðskiptalegum eiginleikum. Ogorodniki benti á aukinn mótspyrna gegn algengum sveppum (fusariosis, askohitoz) og frosti.

Lengri baunir - afbrigði

Miklar afbrigði af baunum meðal íbúa sumar eru stundum kallaðir "tychkovyh" eða "nýlenda". Þeir eru erfitt að vaxa, en gefa háar ávöxtanir. Nauðsynlegt er að setja upp stuðning eftir útliti 3-4 laufa og binda álverið. Planta hár baunir þétt ekki, það er krefjandi lýsing, elskar hlýju. Ef sólin er lítil, leggur álverið, teygir sig, stafarnir verða brothættir. Stundum eru háir afbrigði notaðir fullkomlega til garðræktar og gefa til viðbótar við góðar baunir aukalega ávinning af skreytingarárum.

Hrokkið afbrigði af baunum:

Ef þú ert ekki ánægður með tvo metra skrímsli, þá er stærð þrúgumarka vegna erfiðleika í umönnun, þá getur þú keypt fræ af meðalstórum tegundum. Þeir geta verið flokkaðir sem Azart, Viola, Voskhod, Gigant, Horn, Emerald, Lincoln, Ótæmandi 195, Oscar, Premium, fullkomnun 65-3, Kúlu, Suður 47. Fjölbreytni baunir Madonna - miðlungs, lýgur ekki, einkenni með vöxt allt að 90 cm í það eða hann fyrir sumarbústað hentugur.

Pea Faraó er lýsing á fjölbreytni

Faraóið er miðlungs planta með hálshæð allt að einum metra, en það vísar til yfirborðslegra, blaðalausra afbrigða sem eru líklegri til að liggja á vaxtarskeiðinu. Þessi fjölbreytni má kallast efnilegur, þurrkaþolinn, með ávöxtun allt að 56 c / ha. Það er fjarlægt með því að sameina beint í reitina, sem dregur verulega úr tapi. Ef þú velur pea fræ, sem eru bestu afbrigði fyrir opinn jörð, athugaðu baunir Faraó.

Pea Prelado - lýsing á fjölbreytni

Prelado er hentugur fyrir ræktendur ræktunarafurða sem kaupa afbrigði af fræfræ fyrir snemma uppskeru og neyslu ferskra bauna. Ertur hans er stór með sykursmjöri, frábær gæði. Vöruþroska þessara bauna kemur á 40. degi, þar sem vaxtarþyngd jarðarinnar er um 70 cm. Prelado frostir eru óttalausir, þetta hollenska fjölbreytni hefur ekki slæmt aðlagast þurrka, varðveita framúrskarandi eiginleika og útlit baunanna í óhagstæðum aðstæðum.

Peas Belmondo - lýsing á fjölbreytni

Að horfa í gegnum bæklingana í leitinni, hvaða tegundir baunir eru, þú þarft að borga eftirtekt til fræ efni af erlendum kynbótum. Gott úrval af moustached mynd er Middle Belmondo baunir franska val, vaxandi í 95 cm hæð. Grænmeti huga við mótstöðu runna þessa plöntu til að losa, fræbelgin sprunga ekki, þeir crumble á meðan uppskeru smá. Belmondo þolir frost vel og hefur framúrskarandi matreiðslu eiginleika.

Peas Oscar - lýsing á fjölbreytni

Í tilfelli þegar þú ert að leita að gerðum grænna baunir, sem hægt er að jafna þægilega safnað vélrænt og handvirkt, gæta snemma Oscars. Hæð runna er allt að 80 cm, sem dregur úr hættu á vistun. Í safaríkum fræbelgjum sem eru 9 cm að lengd eru 10 til 12 blíður baunir af framúrskarandi gæðum myndaðir með háu sykurinnihaldi. Það er hentugur fyrir frystingu, ýmsar aðferðir við varðveislu, ferskt neyslu.

Sætur afbrigði af baunum

Óákveðinn greinir í ensku áhugaverður lögun af baunir sykur er hæfni til að neyta ferskt baunir ásamt belg. Á laufunum eru þau ekki með pergament kvikmynd, sem dregur úr smekk. Harvest er nauðsynlegt fyrir útliti reticulum á yfirborði belg, sem gefur til kynna að það sé ófullnægjandi. Það eru í bæklingum fjölbreytni af sætum pea afbrigðum - hár, miðlungs, stutt, snemma og miðja þroska. Samkvæmt ávöxtun og geymsluþol bönkanna, sem eru óæðri en sléttbrúnar bræður, er mælt með því að sá plöntur af mismunandi tegundum á rúmunum.

Sú tegund af baunum þar sem það er heimilt að neyta óþroskaðra græna blaða eru einnig kölluð baunakjöt. Í matreiðslu eru margir diskar þar sem þessi planta er notuð. Þegar hitameðhöndlað er, er veggurinn á pottinum eytt, bragðið af vörunni rís, ávextirnir verða sætari og skemmtilegri. Frá sykurterta súpur , salöt, kjöt pies, casseroles eru tilbúnir, það er gott sjálfstætt borð í soðnu formi. Steiktur Chickpeas eru vinsælar diskar í amerískum eða kínverskum matargerð.

Góð afbrigði af sætum baun:

Strangar baunir - litlar kaloría diskur, á 100 g vörureikninga fyrir 73 kílókalóra. Gagnlegar baunir eru notaðar í mörgum fæði , í hrár ávöxtum mikið af amínósýrum og seleni, þær eru ráðlögðir til að koma í veg fyrir þróun æxla. Fólk sem borðar reglulega baunir dregur úr hættu á að fá hjartasjúkdóm eða háþrýsting. Í ávexti belgjurtanna er mikið af próteinum sem kemur í veg fyrir öldrun og hjálpar til við að halda húðinni í góðu formi. Fiber af baunir fjarlægir fullkomlega eiturefni, hreinsar magann úr slagum.