Næstum hver maður þekkir bragðið af grænu tei með sausepi, en mjög fáir vita hvað smakar og hvernig það lítur út eins og framandi ávöxtur með sama nafni.
Sausep, einnig kallað sigtað tré og annona nál, er gróft tré vaxandi í 9 metra hæð. Sérstaklega í sausepplöntunni eru glansandi tveir litir blöð: dökk grænn utan og ljós grænn inni, hafa sterka ilm, fallegar keilulaga blóm sem vaxa ekki aðeins á útibúum, heldur umfram skottinu, og svipað prickly epli ávöxtum.
Í þessari grein mun ég segja þér frá ávinningi af ávöxtum pylsunnar og notkun þess.
Ávöxtur sausep: lýsing
Stærð sýrðar rjómaálsins er mjög stór: Sumir eintök geta náð þyngd 4,5 til 7 kg og getur verið allt að 35 cm að lengd og 15 cm að breidd. Þeir vaxa í mismunandi formum, þau finnast bæði sporöskjulaga og líkur til hjartans. Fyrir fullan þroska er húð fóstrið dökkgrænt og það rífur, það verður gult. The fullur ripened ávöxtur hefur rjómalagt hvítt þétt hold, svipað bómull ull og smekk eins og ananas. Allt kvoða er þakið óþolandi dökkum fræjum.
Þessi óvenjuleg ávöxtur er mjög ríkur í gagnlegum efnum fyrir mannslíkamann: prótein, járn, kolvetni, frúktósi, kalsíum, fólínsýra, fosfór, vítamín C, B1 og B2.
Ávöxtur sausep - umsókn
Í löndum þar sem sausep tré eru ekki ræktaðar eru ávextirnir að mestu notaðir ferskir og notaðir til eftirréttar og kokteila, blanda með brandy og ýmsum kryddum.
Og í löndum náttúrulegs vaxtar sýrða eplisins eru ávextirnir notaðir af heimamönnum bæði í matreiðslu og í læknisfræði.
Nota í matreiðslu:
- Til að gera hressandi drykk, blandaðu ferskum kreista safa með mjólk og sykri;
- að fá lágan alkóhól drykkur, eins og eplasafi , með því að gerast safa;
- til framleiðslu á ís, síróp, sorbet, kökur, hlaup.
Það skal einnig tekið fram að safa og ávaxtasafa er notað til að bragðarefna te með sama nafni, vinsældirnar sem vaxa um allan heim. Þegar unnið er með alvöru svörtu eða grænu sausepi er notað aðferðina til að þvo safa af teafla Ceylon afbrigða, kreisti úr ávöxtum.
Notkun í læknisfræði:
- Í baráttunni gegn þvagfærasýki er notað olía, kreisti úr fræjum ávöxtum;
- til meðhöndlunar á nýrum og hreinsun þeirra (þvagræsandi áhrif) er safa þegar ávextir sem eru þegar þroskaðir vel eru notaðir;
- Þegar dysentery er gefið veikur hafragrautur úr fínt hakkað kvoða af óþroskandi ávöxtum;
- þegar þú ert að berjast yfirvigt
- fyrir eðlilega maga meltingarvegi: endurheimta meltingarvegi, stjórna seytingu magasafa;
- bætir lifrarstarfsemi;
- að lækka blóðþrýstingsdrykkssafa , kreista úr sausep;
- Það er notað sem tonic drykkur þegar líkaminn er endurreistur.
Það er álit að sausep inniheldur efni sem geta drepið krabbameinsfrumur, en þessi yfirlýsing hefur ekki verið klínískt staðfest.
Sausup: hvernig á að vaxa?
Ávöxtur sausep þolir illa flutninga, svo það er hægt að mæta mjög sjaldan. Leiðin út úr þessu ástandi gæti vaxið með okkur. En þar sem öll löndin þar sem ávaxtasópurinn vex (Bermúda og Bahamaeyjar, Suður-Mexíkó, Perú, Argentína, Indland, Suður-Kína, Ástralía og Kyrrahaf) vaxa í suðrænum loftslagi, er það mjög erfitt að vaxa það á landsvæði Evrópu. Þetta tré í evrópskum löndum er aðeins að finna í grasagarðum.