Gagnlegar eiginleikar trönuber voru þekktir í fornu fari - þetta berry var notað til að meðhöndla kvef, höfuðverk og einnig með veikum ónæmi.
Cranberry ávextir - lítil rauður ber með súr smekk, þar sem það er notað ekki aðeins fyrir lækninga, heldur einnig til matreiðslu tilgangi - þeir gera jams, sósur, ávaxtadrykkir, safi, kokteila og hlaup.
Heilandi eiginleikar trönuberjum
Berjarnar af trönuberjum hafa mikið af gagnlegum eiginleikum - fyrst og fremst, þess vegna var það kallað "vítamín sprengju" af fólki, vegna þess að trönuberjinn er einn af fyrstu stöðum hvað varðar auðleika vítamín samsetningu. Þetta einkennist af mörgum norrænum jurtum - til að lifa af í köldu, óvæntar aðstæður, voru plöntur neydd til að þróast og hafa mikið framboð af efnum. Ásamt þessu, í samsetningu trönuberjum eru ekki aðeins vítamín, heldur einnig andoxunarefni sem hjálpa fólki að lengja æsku.
Cranberry vítamín:
- A er beta-karótín;
- B1 er þíamín;
- B2 - ríbóflavín;
- B3 - níasín;
- B6-pýridoxín;
- B9 - fólínsýra;
- C - askorbínsýra;
- K-fýklókínón.
Nöfn þessara vítamína má finna á umbúðum fjölmörgum fjölvítamínlyfjum, sem og í lyfjum til að meðhöndla taugakerfið, háþrýsting, meteosensitivity, auka ónæmiskerfið og bæta starfsemi hjarta- og æðakerfisins. Þannig getur maður beint beint til náttúrunnar og ekki efnafræðileg lyf með tilbúnum vítamínum með sömu sameindarbyggingu.
Í viðbót við vítamín inniheldur trönuberjum einnig snefilefni - fosfór, magnesíum, natríum, kalsíum og kalíum. Augljóslega er þessi samsetning mjög gagnleg fyrir hjartavöðva og beinkerfið.
Konur sem fylgja myndinni, eins og sú staðreynd að trönuber eru lág-kaloría - í 100 g af efninu inniheldur aðeins 27 hitaeiningar.
Gagnlegar eiginleika trönuberjum fyrir nýru
Cranberry hefur veika þvagræsandi áhrif, auk öflugra bakteríudrepandi eiginleika. Þess vegna er mælt með sýkingum í kynfærum.
Gagnlegar eiginleikar trönuberjum við háþrýsting
Til að draga úr blóðþrýstingi eru trönuberjum hentugur sem þvagræsilyf , en það styrkir einnig æðar, og ef orsök háþrýstings er í fátækum ástandi, en ekki taugaveiklun, mun trönuberjasafi örugglega bæta heilsuna.
Cranberry fyrir friðhelgi
Einnig er þetta berry gagnlegt fyrir fólk með veikt ónæmiskerfi - í samanburði við önnur vítamín í samsetningu trönuberjum er innihald C-vítamíns í 5 sinnum meira og því er það öflugt verkfæri fyrir kvef og flensu. Þar sem trönuberjum lækkar hitastigið er það vel þegið sem leið til að draga úr hita.
Uppskriftir með trönuberjum og jákvæðum eiginleikum þeirra
Cranberry með hunangi hefur marga gagnlega eiginleika - þetta ber í sambandi við hunangi verður skilvirkt lækning gegn bakteríum og veirum og því er blanda af þessum innihaldsefnum í mismunandi hlutföllum notað til að meðhöndla bakteríusýkingar og veirusýkingar. Margir geyma þetta vítamín hanastél fyrir veturinn - blandið myldu trönuberjum með hunangi í jöfnum hlutföllum og geyma í kæli, og meðan á kuldanum er að blanda af tei eða bara borða.
En uppskriftir úr trönuberjum geta verið ekki aðeins læknandi heldur einnig matreiðslu tilgangur. Til dæmis:
- Cranberry sósa er gerð úr sítrónu (1 tsk rifinn afhýða), sykur (3 msk), sterkju (1 tsk), vatn (1 gler) og trönuberjum (100 g).
- Öll innihaldsefni nema trönuberjum eru blandaðar, síaðir og soðnar.
- Að lokum, bæta við trönuberjasafa beint.
Frábendingar við notkun trönuberjum
Helstu eiginleikar trönuberja þýða að berin innihalda frábendingar - til dæmis með lifrarsjúkdómum og veiru lifrarbólgu, eru trönuberjum bönnuð.
Berry er ekki ráðlagt fyrir þungaðar konur, fólk sem hefur tilhneigingu til ofnæmisviðbragða, eins og heilbrigður eins og þeir sem eru með þunnt tannamel.
Vegna þess að sýrurnar eru í trönuberjum getur það ekki borðað á hungraða maga, svo og fólk með magasár.