Við bjóðum þér mjög áhugaverð og frumleg uppskriftir fyrir kjúklingavængi í sósu sósu . Frá slíkum fatum getur jafnvel mestu vönduð gesturinn ekki neitað, og eins og þú sýnir alltaf matreiðsluhæfni þína og óvart alla.
Kjúklingavængir í sósu sósu
Innihaldsefni:
- vængi kjúklinga - 1 kg;
- karrý - klípa;
- hvítlaukur - 2 negull;
- krydd ;
- Soy Natural sósa - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Kjúklingavængir eru þvegnir, þurrkaðir og settir í skál. Þrýstu síðan í gegnum hvítlaukann, hellið í sojasósu og hella karrí og krydd. Hrærið með öllum höndum og fjarlægið kjötið í ísskápnum í 20 mínútur. Eftir það, dreifa vængjunum á bakpoki, hellið í marinade og bökaðu í ofni þar til það er tilbúið.
Uppskrift fyrir kjúklingavængi í hunangs-sósu sósu
Innihaldsefni:
- kjúklingavængir - 1 kg;
- krydd.
Fyrir sósu:
- sojasósa - 100 ml;
- hunang - 200 g;
- ólífuolía - 2 msk. skeiðar;
- sterkja - 2 msk. skeiðar;
- tómatsósu - 2 msk. skeiðar;
- hvítlaukur - 2 negull.
Undirbúningur
Svo fyrst skulum við klæða upp sósu: Helltu sojasósu í pott og setjið á eldinn. Þá bæta við tómatsósu, ólífuolíu og hunangi. Blandið vandlega saman, kreistu í gegnum hvítlauk og hellið sterkju. Eftir að sjóða, minnkið hitann og sjóða blandan í 15 mínútur. Í millitíðinni vinnum við vængina: skola þau og þurrka þau þurr með handklæði. Flyttu kjöti í skál, bætið salti eftir smekk og árstíð með kryddi. Form til að borða promazyvayem sósu, dreifa vængjum og rækta þau vandlega með hinum ilmandi blöndu. Við sendum diskinn í forhitaða ofninn og baka kjúklinginn í 45 mínútur við 190 gráður.
Kjúklingavængir með hunangi, sinnep og sósu sósu
Innihaldsefni:
- kjúklingavængir - 500 g;
- sinnep - 1 msk. skeið;
- hunangsvökvi - 1 msk. skeið;
- sojasósa - 50 ml;
- sítrónusafi - 20 ml;
- hvítlaukur - 2 negull;
- ólífuolía - 1 msk. skeið;
- krydd;
- balsamísk edik.
Undirbúningur
Vængirnir eru þvegnir, þurrkaðir á handklæði.
Fyrir marinade, hreinsa við hvítlauk, kreista það út í gegnum þrýstinginn, og kreista safa úr sítrónu í piquet. Blandið nú í litlu ílát hvítlauk, sojasósu, sítrónusafa, sinnep, hunangi, edik, krydd og hella smá ólífuolíu. Blandan sem myndast er rækilega runnin og setja tilbúið kjöt í það. Við sendum kjúklinginn í 2 klukkustundir í ísskápnum og látið kjúklingavængina í sojasósu á grindinni í ofninum og snúðu bakpokanum niður. Bakið í 30 mínútur og bjóðið öllum í borðið.