Fyrir þá sem vilja sitja í vinalegt fyrirtæki með grillið, er brazier nauðsynlegasta tækið. Gert er ráð fyrir að fyrsta brazier birtist í upphafi XVIII öld í fjöllum Kákasus. Jafnvel þá, heimamenn vissu hvernig á að elda kjöt á embers. Orðið "brazier" á rússneska þýðingu þýðir "körfu með kolum".
Í dag er brazier einn af vinsælustu tækjunum til að búa til ýmsa rétti úr kjöti, fiski o.fl. Á sama tíma eru þau ljúffengari en matur undirbúin með hjálp venjulegra heimilistækja.
The brazier er mjög þægilegt til notkunar á stöðum þar sem engar aðrar hitagjafar eru til staðar til að elda: í landinu, í umhverfinu við lautarferð. Í þessu tilfelli eru tré, þurrir greinar, kol notuð til eldunar.
Mangals eru af tveimur gerðum: kyrrstöðu og flytjanlegur. Stöðugar gerðir af mangal eru varanlegar. Þau eru úr málmi , steini, múrsteinn. Slík brazier er hægt að setja í gazebo eða undir tjaldhiminn, og þá er hægt að elda Shish Kebab í hvaða veðri sem er.
Kostir samhliða braziers
Portable foldable brazier gerir ráð fyrir að tækið sé hægt að taka í sundur, setja saman og flytja það líka í bíl eða jafnvel fara í hendur. Slík brazier er hægt að taka með þér í sumarbústaðinn, lautarferð í náttúrunni, gönguferð. Til að gera það þægilegt að bera, ætti brjóta brazier að vera ljós, svo það er úr þunnt málmplata. Í þessu tilfelli verður brazierinn auðveldast, þar sem veggirnir eru þynnri. Og kostnaður við slíkt tæki verður minna.
Skrúfandi braziers úr málmi eru skipt í þykk-vegg og þunnt-walled. Líkön með þykkt 3 til 6 mm eru nokkuð þungar. Oftast eru þær notaðir í landinu og eftir að hafa eldað shish kebabs geta þau verið sundur og tekin í geymslu í búri eða hlöðu. Slíkar mangalar eru varanlegar en þunnt vængir. Til dæmis getur steypujárni, sem hægt er að flýja, þjónað í allt að 50 ár. Þessar gerðir sem hægt er að flýta fyrir er hægt að fá útdráttarborði, grilles eða jafnvel stillanleg blásara. Og ef slíkt tæki hefur einnig þak, þá mun ekkert slæmt veður ekki trufla áætlanir þínar um að smakka dýrindis fat með haze.
Thin-Walled braziers hafa vegg ekki þykkari en 3 mm. Þau eru úr ál eða þunnt stálblöð. Þeir eru aðgreindir með hreyfanleika, litlum og litlum tilkostnaði. Uppbygging þunnvagna braziers úr málmi er hægt að brjóta saman og leggja saman. Samt sem áður eru þau öll sameinuð af fjórum fótum og kassa fyrir kola. Slík brjóta brazier má brjóta saman í sérstakt ferðatösku eða fara í poka.
Einfaldasta hönnunin sem hægt er að leggja saman samanstendur af fótleggjum og tveimur rammum úr málmi sem spjöldin passa við. Ókosturinn við þetta brazier er að hægt er að undirbúa það í einu fyrir tiltölulega lítið fjölda skammta. Að auki, í slíkum léttum mangalsum er hægt að nota aðeins tilbúið kol, keypt í versluninni. Ef þú setur eldivið í grillið og bíður eftir að kúlurnar berast, mun brazier með þunnum veggjum fljótt brenna og mun
Demountable BBQ með eigin höndum
Brazier er hægt að kaupa í búðinni eða gert sjálfur. Til að gera þetta þarftu að bora með æfingum, búlgarska eða hacksaw fyrir málm, stálplötu 2 mm þykkt, hnetur, boltar, horn fyrir fæturna.
Samkvæmt teikningu sem gerðar voru fyrirfram er nauðsynlegt að skera út upplýsingar um brazier úr málmplötu. Brúnir vegganna eru bognir og boraðar í þeim holur fyrir skrúfur, sem hlutarnir verða festir saman. Frá hornum við gerum fæturna og tengja þá við veggina með hjálp bolta. Til að vernda uppbyggingu gegn tæringu má það mála með sérstökum hitaþolnum málningu.