Þrátt fyrir þá staðreynd að kvass er talin innfæddur rússneskur drykkur, trúa sagnfræðingar að heimaland hans er Forn Egyptaland. Fyrir sex þúsund árum síðan bjuggu íbúar Níldalsins að undirbúa þykkan drykk byggs. Í Rússlandi er kvass þekkt fyrir meira en þúsund ár og yfir síðustu öld hafa meira en 500 uppskriftir af þessum hressandi drykk verið safnað. Og í dag, á heitum sumardag, er það svo gaman að taka sopa af ferskum köldu kvassi. En ef þú ert að búast barn, þá verður þú óhjákvæmilega með spurningu: "Er hægt að drekka kvass til barnshafandi kvenna?". Við munum reyna að svara því.
Hvort það sé mögulegt kvass á meðgöngu?
Þrátt fyrir að náttúruleg kvass inniheldur lítið magn af áfengi er það afar gagnlegt fyrir framtíðar móður. Í kvass inniheldur vítamín í hópi B, E-vítamín, kalsíum, magnesíum og öðrum makró- og örverum, fjölda amínósýra og ensíma. Kvass á meðgöngu bætir ekki aðeins þorsta, heldur eykur einnig umbrot í líkamanum , verkum meltingarvegar, hefur hægðalosandi áhrif, hefur jákvæð áhrif á hjarta- og æðakerfið, dregur úr fjölgun sjúkdómsvalda og styrkir ónæmiskerfið. Því á spurningunni "Geta þungaðar konur fengið kvass?" Læknar munu líklega svara jákvætt og bæta við á sama tíma og allt þarf að mæla.
Þrátt fyrir alla kosti og verðmæti uppbyggjandi drykkjar getur þú ekki drukkið kvass á meðgöngu.
Hver er frábending í kvass á meðgöngu?
Þetta kvass - gerjunartæki, sem kemur í meltingarvegi, getur valdið myndun lofttegunda. Ef móðirin í framtíðinni hefur aukið legi í útlimum eða hætta er á fóstureyðingu getur gos í þörmum leitt til fósturláts eða fæðingar.
Þar að auki hefur kvass eignina til að halda vatni í líkamanum, sem er óæskilegt fyrir þungaða konu á síðustu vikum - það getur verið bólga. Því ef þú ert með þungun á meðgöngu , alvarlega háþrýsting eða tilhneigingu til bólgu, er best að forðast að nota kvass.
Læknar mæla ekki með að drekka kvass á meðgöngu hjá konum með magasár, magabólga, þvagræsilyf eða æxli í meltingarvegi. Ekki drekka kvass á meðgöngu, ef þú hefur aldrei reynt þennan drykk.
Hvers konar kvass getur þú drukkið barnshafandi?
Í dag í verslunum er hægt að finna kvass fyrir alla smekk. Hins vegar hefur flaska kvass nánast alltaf ekkert að gera með náttúrulegum. Í flestum tilfellum er kolsýrt kvassdrykk selt í plastflöskum og tini dósum. Ilmur og bragð kvass í þessu tilfelli, líklegast, gervi uppruna.
Ekki þjóta til tunna og cisterns: kvass, seld í flöskum, er ekki alltaf öruggur. Framtíðandi mamma ætti ekki að drekka slíkt kvass ef drykkurinn hefur óeðlilegt lit, súr-bitur bragð eða sterkur
Þunguð þú getur drukkið heimabakað kvass. Og ávinningur og gæði slíkrar drykkju mun ekki valda neinum vafa. Og þú getur eldað það með eftirfarandi uppskrift.
Skeri af rúgbrauði þorna í ofninum svo að þau brúni. Sprengjur (500-700 g) hella sjóðandi vatni (4-5 lítrar), lokaðu og látið það brugga í 3-4 klst. Skoðaðu sárajurtina, bæta við gerinu sem er þynnt í heitu vatni (10-15 g), sýrðum sykri (100-150 g), myntu (10 g), hylja með servíettu og látið gerjast í 10-12 klukkustundir. Eftir útliti froðu aftur álag og hella í hálf lítra flöskur, setja inn hvert fimm hápunktur. Flöskurnar eru vel lokaðar, drekka í 2-3 klukkustundir við stofuhita og setjið síðan í kæli. Kvass verður tilbúinn í 3 daga.