Frá fornu fari, sellerí hefur verið notað sem matvæla- og lyfjaverksmiðja, en ekki allir vita nú hvað það lítur út. Hér eru kartöflur, tómatar og gúrkur þekktir jafnvel fyrir barn, en því miður, fáir vita um sellerí og notkun þess.
Það kemur í ljós að það eru nokkrar tegundir sellerí - það getur verið blaða, petiolate og rót og öll þessi plöntur eru hentugur fyrir mat bæði ferskt og eftir hitameðferð. Við skulum sjá út hvað sellerí lítur út.
Hvað lítur út fyrir selleríplöntur?
Slík ótrúleg planta, eins og sellerí, er hægt að nálgast á heimasíðunni þinni aðeins með því að vaxa í gegnum plöntur. Það er sáð, eins og allir aðrir, í skriðdreka með jarðvegi og sett á glugganum áður en hitinn kemur, þegar það er sleppt í jörðu.
Fyrstu blöðin af selleríplöntum líta út eins og margir aðrir plöntur - þau eru litlar og kringlóttir á löngum þunnt stilk. En annað parið og öll eftirfarandi hafa nú þegar svipaða útliti, sem bæði í ígræðslu og í fullorðnum planta líkist stórum laufsteinum.
| | |
Hvað lítur blað sellerí út?
Ef þú vilt fá hámarks vítamín, ættir þú að nota ferskt grænt selleríblöð, mjög svipað sm á steinselju. Aðeins hér er það stærsti, en stafarnir eru flekari og þéttir. Slík plöntur ná hæð um hálfa metra.
Hvernig lítur sellerí kirsuber út?
Blóm sellerí er ekki aðeins ætur grænn bæklinga, en safaríkur þétt stilkur. Þeir eru með þvermál allt að 10 cm við botninn og lengd um 30 cm og líkjast nokkuð uppbyggingu blaðraukanna. Þessi tegund af sellerí, nánar tiltekið, þetta jarðneskur hluti er notaður sem ferskur í salati og er notaður til að elda og slökkva. Frá petioled sellerí eru framúrskarandi sósur fengin fyrir kjöt og fiskrétti.
Hvað lítur sellerírótinn út?
Til að undirbúa mataræði bragðbætt súpu eða safaríkur salat skaltu nota rót hluta sellerísins, sem lítur út eins og risastór gróft kartöflur. Hnýðiinn er brúnleitur-gylltur litur og þéttur gróft uppbygging. Á harða húðinni eru fjölmargir óreglur í formi þunglyndis og útdráttar, sem gefur sellerírótinni líkt með kosmískum líkama.
