Hvenær á að fjarlægja beets og gulrætur?

Rétt val á tegundum, þekkingu á landbúnaði og framkvæmd allra reglna um umönnunar plöntur - aðeins helmingur velgengni í erfiðum garðinum. Það er líka mikilvægt að vita tímasetningu uppskeru og leiða til að halda því - aðeins svo að þú getir vistað grænmeti í langan tíma. Í þessari grein munum við segja þér hvenær að grafa út gulrætur og beets, og hvar á að geyma uppskeruna.

Skilmálar um að safna gulrætur og beets

Álit um rétta dagsetningar fyrir uppskeru gulrætur og beets breytilegt verulega. Sumir vörubændur eru viss um að það ætti að vera í byrjun og miðjum september, en ekki láta rótargrímur rísa upp í jörðu og drekka frá haustregn. Aðrir, hins vegar, eru viss um að það er engin þörf á að flýta að safna saman - það er betra að bíða þar til grænmetið er rétt "gamalt", þau munu undirbúa sig fyrir veturinn einn - og uppskera rætur sínar í lok september - byrjun október.

Og enn þegar þú fjarlægir beets og gulrætur - það er undir þér komið. Það er aðeins mikilvægt að muna að í öllum tilvikum er ómögulegt að bíða eftir uppsetningu á stöðugum, sérstaklega sterkum (yfir -3 ° C) frostum.

Hvað varðar uppskeru, ekki treysta á nágranna, jafnvel mjög reyndar - vegna þess að tímasetning gróðursetningar og afbrigða grænmetis sem þú hefur með þeim, líklegast, eru mismunandi.

Það er best að uppskera eftir tæknilegan þroska. Eitt af táknunum er gulnun laufanna (þó á þurru árum getur þetta bent til þess að það sé ekki þroskastig, en lítið raka í jarðvegi). Ofering á miðlægum skýjum og laufum er merki um sjúkdóm eða skemmdir á grænmetis skaðvalda. Slík plöntur skulu strax fjarlægðar til að koma í veg fyrir útbreiðslu sjúkdómsins.

Ef haustið er langt og mjög hlýtt, er það ekki þess virði að bíða eftir því að kalt veður komi til þess að safna rótargrjónum. Í upphitun og raka gulrætur og beets byrja oft að spíra - þetta eru tvö ár plöntur. Sprouted rót ræktun er illa geymd og verða stífur, óþægilegt að smakka. En einnig að flýta sér með að grafa það er ekki nauðsynlegt - ekki ripened rót ræktun fljótt visna og rotna - oft unripe uppskera ekki einu sinni jafnvel áður en nýársdagur. Stór rótargrænmeti er hægt að grafa upp (snemma), en smáir ættu að vera vinstri til seinna - láttu þau vaxa svolítið.

Besta uppskerutími rótargræðslunnar er lok september og byrjun október. Upphaflega grafa þeir upp rófa, eins og oft rótar uppskerur hennar rísa yfir jörðu og þjást af frosti. Viku seinna upp í gulræturnar. Í mjög miklum tilfellum geta gulrætur jafnvel borið saman létt frost, en áður er nauðsynlegt að mylja boli hennar og jafnvel betra - til að ná rúminu með lutrasil, spunbond eða að minnsta kosti venjulegum klút (sekkir, rúmföt).

Gróft grænmeti er betra en ekki með skóflu, en með viftum. Beets má brjóta saman í hrúga til að loftræsta og þorna í nokkra daga. Ekki þurrka grænmetið ekki sólina - í fyrsta lagi munu þau byrja að hverfa, og í öðru lagi leggur geymsla á heitu grænmeti hæfileika ræktunarinnar til að varðveita. Fyrir gulrætur er ekki þörf á þurrkun.

Eftir uppskeru er nauðsynlegt að skera toppana. Ekki er æskilegt að brjóta eða rífa það handvirkt - þannig að þú getur skemmt rótargrindina. Það er best að nota skæri eða beittan hníf.

Rauðrótin er skorið alveg (en hefur ekki áhrif á rótarefnið), gulræturnar eru eftir með litlum "hala" (allt að 2 cm).

Þú getur ekki þvo og skrælið ræturnar.

Gulrót og rófa geymsla

Spurningin um hvar á að geyma beets og gulrætur er einnig mjög mikilvægt. Sammála, það er óþægilegt að átta sig á því að vegna þess að rangt val á stað var vinnuafl allt grænmetisárið niður - grænmetið spillt í nokkra mánuði.

Til að koma í veg fyrir að þetta gerist skaltu geyma rótargræðslur í kjallara eða kjallara, aðskilin frá ávöxtum. Geymsla á svölunum er aðeins möguleg ef þú ert viss um áreiðanlega vörn gegn frosti - Frosnar rætur verða ekki geymdar.

Sumir garðyrkjumenn dýfðu hverja rót í leir eða grafinn í kassa af sandi. Á meðan, ef hitastigið í herbergi með grænmeti er stöðugt haldið innan við 1-3 ° C, eru gulrætur og beets fullkomlega varðveitt af sjálfum sér - í venjulegum trékassa, net eða einfaldlega hlaðið í hrúga.

Til að vernda ræktunina enn frekar frá rotnum og meindýrum getur þú stökkva grænmeti með lime dufti. Í þessu tilfelli, ekki gleyma að skola rótargrænmetin nokkrum sinnum áður en þú hreinsar.