Líkaminn okkar hefur marga gagnlegar bakteríur, sem flestir eru staðsettir í meltingarvegi. Þau eru eins konar interlayer sem kemur í veg fyrir aðgerð sýkla. Án þátttöku jákvæðra baktería gætum við ekki gleypt mat, fengið næringarefni og berjast við önnur vandamál. Bifidobacteria og lactobacilli eru fjölmargir fulltrúar í meltingarvegi.
Hver er munurinn á lactobacilli og bifidobacteria?
Bæði þessar og aðrar bakteríur eru mjólkursykur, skapa besta umhverfið fyrir starfsemi maga. Þeir útrýma hægðatregðu, niðurgangi, stuðla að tímanlega hreinsun í þörmum. Þessir fulltrúar microflora eru mismunandi því að laktóbacillarnir eru staðsettir í gegnum meltingarvegi og bifidobakteríurnar eru í þörmum. Önnur munur á milli lactobacilli og bifidobacteria er sú að hið síðarnefndu, auk þess að styrkja ónæmiskerfið , getur hamlað virkni krabbameinsvalda og komið í veg fyrir þróun ofnæmis.
Hlutverk gagnlegra microflora
Fjöldi bifidobacteria og lactobacilli minnkar með vexti fjölda sjúkdómsvalda. Meðal þeirra þátta sem leiða til þessa eru:
- streita , tilfinningaleg og líkamleg streita;
- meltingarfærasjúkdómar;
- notkun fitu, reykt og niðursoðinn matur;
- langtíma notkun sýklalyfja;
- veirusýkingar.
Allt þetta leiðir til tilkomu dysbiosis og skorts á lactobacilli og bifidobacteria. Hjá mönnum eru frávik í verki í maga- og meltingarvegi, versnun efnaskipta, ofnæmisviðbrögð, blóðleysi, sjúkdómar í taugakerfinu. Endurreisn líkamans þarf að taka sérstök lyf, aðlaga næringu og lífsstíl.
Lactobacillus og bifidobacteria - lyf
Aðferðir sem hafa lifandi bakteríur í samsetningu þeirra eru kallaðir probiotics. Vísbendingar um notkun þeirra eru meðferð við dysbakteríum og forvarnir þess við meðferð sýklalyfja, sýkinga og bólgu í meltingarvegi.
Sýklalyf eru venjulega skipt í þrjá hópa:
- Lyf sem eru framleidd í formi dufts sem inniheldur aðeins eina tegund af bakteríum (Bifidumbacterin, Colibacterin).
- Aðferðir sem innihalda bæði lactobacilli og bifidobacteria í formi hylkja (Lineks, Bifikol).
- Fljótandi probiotics, sem, auk gagnlegra stanga, innihalda aðrar þættir sem bæta viðloðun bakteríanna við þörmum þörmanna (Biovestin, Floristin).
Lyf hafa nánast engin frábendingar. Þau eru ekki ráðlögð til notkunar ef um er að ræða óþol fyrir íhlutum þeirra. Og þar sem laktósa er til staðar í samsetningu, má það einnig frábending fyrir einstaklinga sem ekki klára mjólkurafurðir réttilega.
Vörur sem innihalda bifidobacteria og lactobacilli
Auka fjölda gagnlegra baktería í þörmum er hægt að borða með háu innihaldi þeirra.
Jógúrt og jógúrt eru frægustu vörurnar með probiotics. Venjulegur notkun þeirra léttir niðurgangur, of mikið gas og önnur vandamál meltingarfærisins.
Til að styðja við heilbrigða örflóru er hægt að fela sauerkraut í valmyndinni. Hæsta styrkleiki bakteríanna sést í ópasteurðum vörum sem eru mjög erfitt að mæta í versluninni.
Súpa, soðin með misó-líma úr sojabaunum, virkjar meltingu, þar sem það inniheldur mikið af lifandi bakteríum.
Ein af einföldustu aðferðum við að fylla mataræði með probiotics er notkun sýruþurrka mjólk. Þessi vara er geruð, þar sem lactobacilli tekur þátt.