Hversu góðir eru minningar frá barnæsku um lyktina af nýbökuðu brauðkremum sem gerðar eru af höndum amma eða móður. Til baka á þessum árum og aftur getur þú smakað ótrúlega ljúffengt brauð ef þú lærir hvernig á að elda það sjálfur. Til að hjálpa - form til að borða brauð.
Eyðublöð til að borða brauð - efni
Þar til nýlega, í geymslum húsmæðra, var hægt að finna aðeins eyðublöð fyrir brauð úr málmi. Nú er endurnýjanlegt með vörum úr kísill, Teflon, keramik og gleri.
Eitt af vinsælustu valkostunum - álmynd til að borða brauð, einkennist af hagnýtum og langvarandi. Að auki, með slíkum vörum ætti ekki að vera hræddur við tæringu. Steypuformið til að borða brauð er vel þegið fyrir jafnt hlýnun, þannig að deigið brennir ekki. Hins vegar eru því miður galla í formi þungrar þyngdar og hlutfallslegra brota. Við högg berst steypujárn.
Eyðublöð með Teflon húðun, úr áli eða stáli, leyfðu ekki brauðinu að fylgja veggunum. Samt sem áður þurfa þau að meðhöndla vel. Einhver snerting hnífsins getur skilið klóra sem skemmir ekki stafinn. Neikvæð áhrif á Teflon er mögulegt, jafnvel þótt kalt vatn sé á heitu formi.
Keramikblöndur til að borða brauð eru ástfangin af bakaranum fyrir þá staðreynd að bakstur í þeim eignast sérstaka náttúrulega smekk vegna samræmda dreifingu hita. Þar að auki hafa slíkar gerðir framburð. Það eru margar gallar: háir kostnaður, óþol fyrir hitastigi, þyngd, brjótleiki við áföll.
Glervörur eiginleikar líkjast keramikformum, sem hafa sömu eiginleika til að varðveita náttúrulega bragðið af bakstur án óvenju tónum. Eyðublöð hitaþolnar gler hafa fagurfræðilegan útlit, á borðið er hægt að borða brauð beint inn í þau. Og aftur meðal minuses - hitastig lækkar og næmi fyrir áföllum.
The alhliða eru kísill mót fyrir bakstur brauð. Þvert á hitastigið allt að 280 gráður, þessar vörur taka upp lítið pláss, þurfa ekki smurningu, brenna ekki og auðvelt að þrífa. Þar að auki er hitastigsmismunur alveg öruggur fyrir kísill. Eina galli er vanhæfni til að halda löguninni ef deigið er fljótandi. Framleiðslain er að velja módel með standa.
Form til að borða brauð í ofni - stillingar og gerðir
Í dag í verslunum er hægt að fá eyðublöð til að borða brauð af ýmsu tagi - rétthyrnd, sporöskjulaga, hringlaga, þríhyrningslaga, hálfhringlaga, með sléttum og rifnum veggjum, baguette. Stundum eru málmvörur festar í köflum sem samanstanda af tveimur, þremur og fjórum formum.
| | | |
| | | |
