Bakstur er ekki alltaf skaðleg, þú getur dregið ekki aðeins skemmtilega bragðið af uppáhalds sætleik þinni heldur einnig gagn. Ef þú horfir á réttmæti mataræðis þíns, þá skaltu prófa uppskriftina fyrir smákökur með fræjum.
Uppskriftin fyrir haframjölkökur með sesamfræjum og fræjum
Innihaldsefni:
- grænmetisolía - 1 msk;
- Brún sykur - 1 atriði;
- egg - 2 stykki;
- Vanilluþykkni - 2 tsk.
- hveiti - 1½ st .;
- salt - 1 tsk;
- duft til að borða - 1 tsk;
- kanill - 1 tsk;
- gos - 1/4 tsk.
- hafrarflögur - 2 hlutir;
- Sólblómaolía fræ - 1 atriði;
- sesam - 1/3 msk.
Undirbúningur
Hristu egg með sykri og hvítum. Ekki hætta að þeyttast, í litlum skömmtum, hellið í jurtaolíu og vanilluþykkni. Eftir að olían er keyrðum við tvö egg, einnig án þess að hætta að þeyttast.
Blandið hveiti, salti, bakpúður, gos og kanil í sérstakan skál. Smátt og smátt sofna þurrt innihaldsefni í vökvann og hnoðið deigið. Við bætum tilbúið deigið með hafraflögum, fræjum og sesam.
Við náum bakpokanum með bakpappír og með hjálp skeið myndum við haframjölkökur . Við baka kornkök með fræi um 10-13 mínútur við 190 gráður.
Uppskrift fyrir evrópska smákökur með fræjum
Innihaldsefni:
- hveiti - 1 atriði;
- smjör - 150 g;
- sykur - hálfri öld;
- Sólblómaolía fræ - 150 g;
- egg - 1 stykki;
- appelsína afhýða 1;
- gos - 1/2 skeið;
- klípa af salti.
Undirbúningur
Sykur er barinn með eggjum. Loftmassamassi er blandað með mjúku smjöri. Við fyllum deigið með appelsína afhýða og klípa af salti.
Við sigtið hveitið í sérstakan skál og blandið það með gosi. Við sameina þurrt innihaldsefni með eggblöndunni og bæta við sólblómaolífrænum sem klára.
Við myndum rjómalöguð kex og settu það á bakpokaferð. Bakstur tekur um 10-15 mínútur í 190 gráður.