Pies með eplum

Við elskum öll ilmandi og bragðgóður heimabakaðar kökur. Við bjóðum þér í dag að gera ótrúlega pies með eplum, sem mun þóknast öllum án undantekninga.

Uppskrift fyrir pies með eplum

Innihaldsefni:

Til að prófa:

Til að fylla:

Undirbúningur

Við skulum reikna út hvernig á að gera pies með eplum. Svo fyrst skulum deigið deigið með þér. Til að gera þetta, rækta þurr ger í litlu magni af hlýjum mjólk, bæta smá sykri og blandaðu vel saman. Látið blönduna standa í 20 mínútur og hellið síðan í skál og bætið eftir hita mjólkinni.

Hellið smám saman í hveiti, setjið mildaða rjóma smjörið og blandið deigið sætabrauð með hendurnar þar til það verður teygjanlegt og einsleit. Næstum skiljum við það í klukkutíma á heitum stað til að lyfta.

Og við skulum við takast á við fyllinguna: við þvo epli, þurrkið það með handklæði, höggva það fínt, vaktið það í djúpplötu og hellið það með sykri og jörðu kanil. Þá bæta við ávöxtum þvegið rúsínur og blandaðu öllu vel með skeið. Eftir klukkutíma, hefur deigið deigið okkar þegar hækkað. Við skiptum því í litla eins múta, rúlla út kökur úr hverjum köttu, dreifa fyllingunni inn í miðjuna og fylltu vandlega á brúnirnar. Dreifðu mynduðu kökunum á bakpoki, hyldu það vel með eggjablöndunni og sendu það í ofninn í 35-40 mínútur. Eftir að tíminn er liðinn skal taka varlega úr bökuninni, skipta henni á diskinn, hylja með handklæði og látið kólna. Það er það, bökuð pies með eplum eru tilbúnar. Hellið heitt te og bjóðið öllum á borðið!

Steiktur pies með eplum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Íhuga aðra leið hvernig á að gera pies með eplum. Svo, við skulum byrja að undirbúa deigið. Til að gera þetta, hella mjólk í fötu, hita það og þynna þurr ger í henni. Þá aðskildu eggin í disk, bætið salti, sykri og þeyttum vandlega.

Næst skaltu sameina mjólkblönduna með eggmassa, hella út hveiti og hnoða einsleitt slétt deigið. Eftir það rúllaðum við það í bolta, hylja það með jurtaolíu, hella því ofan á hveiti og setja það í hitann í klukkutíma til að rísa upp. Þá erum við enn einu sinni að hnoða deigið vandlega og setja það aftur.

Án þess að sóa tíma snúum við við undirbúning fyllingarinnar. Til að gera þetta skaltu taka epli, þvo þær, þurrkaðu með handklæði, afhýða og skera í teninga. Bætið kanil og sykri til þeirra eftir smekk. Þá deildu deiginu í sömu stykki, rúlla hver í íbúðaköku, setja epli fyllinguna, myndaðu patties og steikja þá í pönnu í miklu magni af jurtaolíu.

Blása sætabrauð með eplum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Deigið fyrir uppþynningu, rúlla út og skera í ferninga. Þá myndum við fyrir hverja epli fylla, mynda patty og setja það á smurða bakstur lak. Til að undirbúa fyllinguna eru skrældar og mylnar eplar helltir í pönnuna með smjöri, bæta við sykri, sítrónuskál og steikja, hrærið í um það bil 5-10 mínútur. Bökuðu pies í ofþensluðum ofni í 20-30 mínútur áður en skörpum skorpu.

Á sama hátt geturðu bakað kökum með kirsuberjum eða trönuberjum - það mun ekki vera minna frumlegt og bragðgóður.