Fyrir eigendur rafmagns wafer, bjóðum við uppskriftir fyrir undirbúning dýrindis stökku rjóma. Eftir að hafa frítíma, verður þú að geta veitt þér frábæra eftirrétt, sem mun þóknast börnum meira. Sérstaklega aðlaðandi í þessu eftirrétti er alger skaðleysi þess og skortur á ýmis konar bragðbætiefni, rotvarnarefni og önnur aukefni.
Kryddaður heimabakaðar vöfflur - uppskrift í vöfflu járni
Innihaldsefni:
- hveiti - 185 g;
- fimm kjúklingur egg;
- Kornsykur - 185 g;
- smjör - 195 g;
- hreinsaður jurtaolía.
Undirbúningur
Áður en við verðum að undirbúa deigið fyrir diskar, munum við fá fyrirfram venjulegt pakki af smjöri úr kæli og setja það í hitann um stund til að mýkja það. Eftir að hafa náð mjúkum samkvæmni setjum við það í skál, blandið það með sykri, nuddu það vandlega og slá það með blöndunartæki. Þá erum við að keyra á eggblönduna og ná fram einsleitni og glæsi með hjálp sömu hrærivél. Nú blandum við hveitið í blönduna, blandið því vel saman og láttu alla blómstrandi klóna leysast upp. Áferð tilbúinnar deigsins fyrir diskar í rafmagnsplötu ætti að vera svipuð pönnukökum .
Byrjar á næsta stigi, smyrjum við form rafmagns wafer með hreinsaðri jurtaolíu og hitar það vel. Setjið nú smá af soðnuðu deiginu á botn tækisins og ýttu á toppinn. Magn prófsins er ákvarðað tilraunastarfsemi með því að prófa fyrsta hluta og í síðari lotum að auka eða minnka það. Að meðaltali þarf staðlað rafmagns diskur diskur um tvær matskeiðar af deigi fyrir hverja þjónustu.
Hitið þunnt, enn heitt plöturnar í rör. Eftir kælingu verða vörurnar stökku og ótrúlega bragðgóður. Þú getur borðað þau í hreinu formi eða fyllt með hvaða krem sem er eftir smekk þínum.
Hvernig á að gera Viennese eða Belgian crispy wafers - uppskrift fyrir Waffle Irons
Innihaldsefni:
- hveitihveiti - 175 g;
- heilmjólk - 220 ml;
- Kornasykur - 65 g;
- Smjör - 95 g.
- tveir kjúklingur egg;
- klípa af vanillíni;
- klípa af salti;
- venjuleg poki af bakpúðanum;
- grænmeti hreinsaður olía.
Undirbúningur
Allir vita að sigtað hveiti auðgar deigið með súrefni og gerir vörurnar frá því léttari og loftgóður. Í okkar tilviki mun þessi aðferð stuðla að viðbótarmiklum bragði af plötum, þannig að við munum ekki vanrækja það og endilega sleppa nauðsynlegum magni af hveiti í gegnum sigti. Þá er bætt við afgangnum af þurru innihaldsefnum: Helltu hveiti, bakpúður, vanillíni og salti og blandið vel saman. Í sérstökum íláti skaltu blanda eggjarauðum með mjúkum smjöri og mjólk og brjóta með blöndunartæki til dýrðarinnar. Nú tengjum við hveiti og mjólk og hrærið vel þar til við fáum mest samræmda og slétta áferð. Í lokin, hristu egghvítu í þykkt, þykkt froðu og haltu varlega í þau
Næsta skref mun vera að borða belgíska wafers í rafmagns wafer hentugur fyrir þessa tegund af waffle. Þetta tæki einkennist af sérstöku formi, sem gerir kleift að fá þríhyrningslaga eða rétthyrndar mælikvarða.
Hellið deiginu í fituformi á báðum hliðum með matskeið og lokaðu lokinu. Við viðhalda vörunum að meðaltali í um það bil fimm til sjö mínútur, og þá þykkni í fat og látið kólna það. Næst skaltu nota skarpa hníf, skera vöruna í ferninga eða þríhyrninga (hver hefur hvaða form), fjarlægðu umframið og getur þjónað. Sérstaklega getur þú þjónað þeyttum rjómi eða einhverjum sætum sósu eftir smekk þínum.