Í hverjum fjölskyldu eru elskendur ávextir, og ef húsið þitt er ekki undantekning, munu uppskriftir fyrir ljúffenga kökur með kiwi koma sér vel saman.
Kiwi baka í multivark
Innihaldsefni:
- Kiwi ávextir - 2 stk.
- hveiti - 1,5 atriði;
- egg - 2 stykki;
- gos - 1 tsk;
- vanillu - 1 tsk;
- sykur - 1 atriði;
- smjör - 100 g;
- sýrður rjómi - ½ hlutur;
- valhnetur - ½ st.
Undirbúningur
Kiwis velja þétt og skera þau í litla bita. Bræðið smjörið og sameinið það með sykri, eggjum og vanillíni. Hreinsaðu allt vel og hellið síðan sýrðum rjóma saman og blandið aftur saman. Sameina hveitið, saltið og gosið og hellið í eggjurt blönduna. Hnoðið deigið og bætið mulið hnetum og stykki af kiwíum í það.
Smyrðu skálina á fjölvaxandi olíu, hellðu deiginu í það og veldu "bakstur" ham. Eldið köku í 1 klukkustund. Eftir að tíminn er liðinn skaltu athuga hvort eftirrétturinn sé tilbúinn til notkunar með tannstöngli (það ætti að vera hreint), taktu skálina út, settu köku á fatið, láttu kólna það og njóta þess.
Einföld kiwi baka
Uppskriftin fyrir þessa baka með kiwi er mjög einföld og tekur nokkuð tíma, en það hefur ógleymanlegt smekk.
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- hveiti - 200 g;
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- egg - 1 stykki;
- bakstur fyrir bakstur - 2 tsk;
- smjör - 50 g;
- mjólk - 3 msk. skeiðar.
Til að fylla út:
- möndlur - 100 g;
- hveiti - 1 msk. skeið;
- mjólk - 1 msk. skeið;
- sykur - 50 g;
- smjör - 75 g.
Undirbúningur
Blandaðu fyrst sykri, hveiti og bakpúðanum. Þá er bætt við egginu, mjólkinni og smjöri og blandað deigið. Fyrir bakstur fat, olía eða pappír, setja mikið af því í það, gera litla hliðum.
Kiwi, afhýða, skera í sneiðar og setja á deig. Sendu köku í ofninn, hituð í 200 gráður í 10 mínútur. Á þessum tíma, mala á möndlurnar og sameina við afganginn af innihaldsefnunum til að hella í potti. Setjið á eldinn og látið sjóða, hrærið allan tímann. Taktu köku úr ofninum, hella yfir kívíefyllinu og sendu það aftur í 10 mínútur.
Pie með kiwi á sítrónusafa
Innihaldsefni:
- Kiwi ávextir - 3 stykki;
- hveiti - 1,5-2 hlutir;
- Lemonade - 200 ml;
- egg - 2 stykki;
- jurtaolía - 100 ml;
- sykur - 2/3 af hlutnum;
- baksturduft fyrir deig - 1,5 tsk.
- salt - klípa.
Undirbúningur
Kiwi hreinsa og skera í litla bita. Hristu sykurinn með eggjum og salti, hella sítrónuávöxtum yfir þá og blandaðu vel aftur. Þá er hægt að bæta við hveiti og bakpúðanum og hrærið þar til massinn verður einsleitur sem sýrður rjómi. Myndaðu bakunarfitu með olíu, hella deiginu í það og dreifa stykkjunum af kívíi ofan frá, ýttu örlítið á þau. Setjið köku í upphitun ofni í 180 gráður í 30-40 mínútur. Þegar það er tilbúið, láttu það kólna svolítið í forminu, og þá flytja það í fat.
Curd kaka með kiwi
Pie með kotasósu og kívíi er ekki aðeins ljúffengur heldur einnig mjög gagnlegur eftirrétt, sem er tilvalið fyrir þá sem líkjast ekki að borða osti í hráformi sínu, en vilja fá gagnlegar efni í því.
Innihaldsefni:
- kotasæla - 600 g;
- kiwi - 4-5 stykki;
- smjör - 150 g;
- hveiti - 1,5 atriði;
- sykur - 1/3 af aldar;
- baksturduft - 1 tsk;
- gos - ½ tsk;
- salt - 1/3 tsk.
Undirbúningur
Blandið hveiti með gosi, bökunardufti og sykri. Bætið við þá mjúkan olíu og blandið þar til mola er náð. Blandið því saman við kotasæla og flytðu það deigið í smurt form.
Kiwi er hreinsað, skorið í sneiðar og setti þá yfir deigið. Coverið formið með filmu og settu köku í ofninn, hituð í 220 gráður í 30 mínútur. Fjarlægðu síðan filmuna og eldið í 20 mínútur. Leyfðu kökuinni að kólna í örlítið opnu ofni og þjóna með sýrðum rjóma.