Súkkulaði og eplabaka

Enn og aftur, til að sanna alheims- og vinnuprófunaraðferðina á einföldum gerjaðri mjólkurafurðum, ákváðum við nokkrar árstíðabundnar uppskriftir fyrir osti-eplabökur.

Bústaður-eplabaka «Tenderness»

Grunnur þessa prófunar er mjög líkur til sandi, en frá klassískum afbrigði er ekki aðeins mismunandi í tækni við undirbúning heldur einnig mýkt og sprungur. Í fyrirtæki með kotasæla og epli filler er ekki hægt að finna besta par af bolla af tei.

Innihaldsefni:

Til að prófa:

Til að fylla:

Undirbúningur

Áður en þú eldar eplaljóskaköku, taktu við sandströndina, er uppskrift þess einfalt. Skerið kalt smjörið saman með hveiti, bakpúður og sykri og bætið egginu við kúmeninn sem myndast. Eftir að hnoðið slétt deigið skiptist það í tvennt og rúlla því í tvo diska. Settu einn af þeim á botn moldsins.

Epli nudda. Til að gera fyllinguna meira rjóma skaltu blanda kotasælainni með kremosti. Bætið smá sykri við massa og setjið epli. Dreifðu fyllingunni yfir grunnkaka og hylja með annarri disk deigsins ofan, brúnirnar blandast saman.

Apple-kúrdikakaka úr smákaka er soðin í 200 gráður í hálftíma.

Einföld epli-osti kaka - uppskrift

Auðveldasta leiðin til að undirbúa neina baka er byggð á því að nota tilbúinn deig. Block blása sætabrauð er hægt að kaupa í hvaða kjörbúð og í nokkrar mínútur snúa inn í fullt árstíðabundið delicacy.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Þó að blaðið með blása sætabrauðið sé að þíða, undirbúið öskubyltinguna, þar sem þú þarft að svipta kotasæktinni með eggjum og þéttri mjólk. Þegar massinn verður jafnari, undirbúið eplin, fjarlægið kjarnar úr þeim og sneiðar.

Af rúllaðu deiginu skeraðu út diskinn, leggja hann í mold, sem nær yfir botn og veggi. Dreifa öskufyllingu. Efst með eplasni, stökkva þeim með blöndu af sykri og kanil. Bakið kökunni í 200 gráður í 20 mínútur. Áður en þú borðar skaltu bæta köku við hakkað pistasíuhnetur.

Kaka með kotasæla og eplasýningu

Þessi klassíska baka kom til okkar frá Ítalíu. Heima er Ricotta notað sem grundvöllur, en ef það var ekki hægt að finna ítalska ostinn, þá má það örugglega skipta út með fáanlegu kotasælu.

Innihaldsefni:

Til að prófa:

Til að fylla:

Undirbúningur

Egg slá viskí í þá þar til yfirborðið er þakið froðu. Bræðið smjörið og hellið því í eggin með heitum mjólk og limoncello. Blandið hveiti með geri og bætið þurrblöndu við vökvana. Eftir að deigið er blandað skal setja það í olíulaga formi og grípa til fyllingarinnar.

Apple flottur. Kotasæla og eggur þeytist saman með sykri þar til þú færð blöndu af samskeyti mousse. Blandið óskunni með rifnum eplinu og dreift fyllingunni yfir deigið. Bakið við 180 gráður í 45 mínútur.

Slík óskellduð eplabaka er hægt að gera í multivark og stilltu "bakstur" ham í 1 klukkustund.