Ljúffengt eplabaka

Frá einföldum uppskriftir hér að neðan lærir þú hvernig á að elda eplabaka fljótt og bragðgóður. Meðal þeirra, afbrigði af vinsælustu epli charlotte, baka með eplum á kefir í fjölbreytni, og viðkvæma eftirrétt fyrir te með custard.

Hvernig á að baka dýrindis eplabaka Charlotte - uppskrift

Innihaldsefni:

Undirbúningur

The charlotte er tilbúinn mjög fljótt. Og nærvera blöndunartæki mun einfalda verkefni enn meira, þó án þess að þú getir tekist á við verkefni fullkomlega. Í hentugum ílátum sameinar við valin kjúklingur egg með sykri og vinnur þá með hrærivél eða þeyttum þar til öll söltu kristallarnir eru blómstraðir og lush egg áferð er fengin. Bæta nú vanillusykri og bakpúða, hella í hveiti og hrærið deigið þar til allar moli eru blómstra.

Þó að ofninn hitar allt að 185 gráður, undirbúið epli. Þvegið og þurrkað ávextir verða skrældar, við munum fjarlægja stilkur og kjarna með fræjum og skera þær í litla sneiðar.

Við hella tilbúið deigið í ferskt form til að borða, og á toppnum raða við sneiðar af eplum, smám saman hella þeim. Það er aðeins að bíða eftir undirbúningi charlotte í hitaðri ofninum og síðari kælingu hennar og við getum smakkað með lykkjunni áður en það er borið fram með duftformi.

Ljúffengt eplabaka á kefir í multivark

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Til að deigja, eggja egg með sykri, hella kefir og bræddu rjóma smjöri, hella gosi og aftur öllum whisk. Eftir nokkrar mínútur siglaðu hveitiið í vökva, bæta við vanillíni og blanda vandlega saman.

Við undirbúum eplin sem og í fyrri uppskriftinni, eftir það hella við hálfa hluta deigsins í fjölhreppinn, láttu eplaslipana ofan af og prýða þá með kanil. Coverðu ávöxtinn með hinum hluta deigsins og kveikdu á tækinu í "Baka" ham í fimmtíu mínútur.

Ljúffengur eplabaka með viðkvæma mildun

Innihaldsefni:

Til að prófa:

Fyrir krem:

Undirbúningur

Ótrúlega ljúffengur og mjúkur, þú færð brauð með eplum og vanilju. Til undirbúnings sigtum við fyrst hveitiið og sameina það með bakpúður, steinsalti og hakkað smjöri stykki. Við nuddum íhlutum með lófa handanna þangað til litla mola er náð. Nú kynnum við sýrðum rjóma, smá egg þeyttum af sykri og framleiðum hnoð af mjúku og lausu deiginu, sem síðan er rúllað í hveiti og send í kæli til kælingar.

Á þessum tíma erum við að undirbúa seiðurinn. Til að gera þetta blanda við sterkju, sykur, kjúklingaegg og vanillín í skál eða potti, hella því í mjólk og blandaðu vel saman. Hitið massann með samfelldum hrærslu þar til það er sjóðandi og þykknun. Eplarnir eru gerðar á sama hátt og charlotte, þvo þær, þrífa þær og skera þær í sneiðar.

Tveir þriðju hlutar af heildarmagni tilbúinnar prófs er dreift á botni olíulaga formsins, skreytingar hliðanna og látið eplaslipana ofan frá vera, sem hægt er að örlítið smækkað með kanil og sykri. Efst með heitum kremi og kápa með ræmur deig, sem verður að rúlla út þunnt og skera með beittum hníf.

Eftir að þú hefur bakað köku í upphitun ofni í 185 gráður í fimmtíu og fimm mínútur, látið það kólna næstum alveg, nudda það með sætu dufti og reyndu.

Frá þessum fjölda íhluta er nokkuð stór baka. Til að undirbúa vöru í formi 20 cm í þvermál getur magn innihaldsefna minnkað um helming.