Bakstur úr kornhveiti kemur út mjög bragðgóður. Hvað er hægt að elda úr kornhveiti, lesið hér að neðan.
Kornblóm smákökur - uppskrift
Innihaldsefni:
- Rjómalöguð náttúruleg olía - 170 g;
- baksturduft - 10 g;
- appelsína afhýða - 30 g;
- Hveiti háhveiti - 100 g;
- kornmjöl - 260 g;
- egg - 2 stykki;
- sandi sykur - 160 g;
- vanillusykur - 10 g.
Undirbúningur
Egg er rækilega slitið með því að bæta við sykursýru og vanillusykri. Bætið mjúkt rjómalöguð smjöri og appelsínugult afhýði, látið í gegnum fínt rif. Aftur, hrærið vel, bætið kornhveiti, blandið saman, hellið síðan hveiti og blandið vel saman. Við setjum deigið á matarfilminn og setjið það í kulda í klukkutíma. Frá lokuðu deiginu myndum við kex og við bakstur hitastig baka fjórðungur klukkustundar eða lítið meira.
Kornkaka Cupcake
Innihaldsefni:
- hveiti - 80 g;
- eggjarauða - 2 stykki;
- Möndluhveiti - 70 g;
- Kornasykur - 130 g;
- kornhveiti - 110 g;
- líkjör eða róm - 50 ml;
- egg - 2 stykki;
- mjúkt smjör - 100 g;
- baksturduft - 10 g.
Undirbúningur
Í fyrsta lagi sláðu mildt smjör með sykri. Í þyngdinni berum við inn í eggjarauða og egg. Aftur er allt þetta hrist. Helltu síðan áður sigtað hveiti, bætið síðan við korn, vanillín og bakpúðann. Aftur er allt blandað vel saman. Í lokin, hellið möndluhveiti, ef þess er óskað, hella rjómi eða áfengi. Eyðublaðið er vel smurt með olíu, við sendum deigið inn í það og jafnt yfirborðið. Bakið í 35-40 mínútur í 180 gráður. Tilbúinn kaka að kæla beint í forminu, og síðan snúa og fjarlægja það úr henni. Fullunnið vara má nudda með duftformi sykur þegar það er borið fram.
Charlotte cornmeal
Innihaldsefni:
- epli súrt og súrt - 600 g;
- sandi sykur - 150 g;
- kornhveiti - 80 g;
- bakstur fyrir deigið - 10 g;
- hveiti sifted hveiti - 80 g;
- kanill - klípa;
- egg stór - 3 stk.;
- duftformaður sykur til að stökkva.
Undirbúningur
Formið er vandlega smurt með smjöri og pritrushivaem hveiti. Einstaklega þvegnar eplar eru hreinsaðir, mulinn í teningur og settir í mold. Ef þess er óskað, létt pritrushivayem kanill. Hita upp í 200 gráður ofn. Næstum erum við að undirbúa deigið fyrir charlotte. Til að gera þetta skaltu vandlega slá eggin með því að bæta við sykri, þar sem massinn af hlutum sem við myndum kynnum, kynnum við hveiti og hveiti og korn, bakpúðann og blandið vel saman. Prófið sem fylgir er fyllt með eplum í forminu og jafnað á toppinn. Corn charlotte baka um hálftíma. Slökktu síðan á eldinn og láttu charlotte brugga í 10-15 mínútur í heitum ofni, ekki heitt. Þá fjarlægðu vandlega og helltu sykurdufti gegnum sigtið.