Hvernig á að velja persimmon?

Persímón er mjúkt og mjög ilmandi ber, sem er elskað af mörgum. Venjulega er það borðað á eigin spýtur, en nútíma elda gerir þér kleift að auka fjölbreytni og fegurð smekkarinnar. Stykki af persimmons má bæta við rjóma, hella með sítrónusafa eða sætja með hunangi . Kjöt þessa berju er vel til þess fallin að borða, ýmis salat eða hlaup. Og bæta persimmon við uppáhalds eftirrétt þinn, þú munt þakka upprunalegu og óvenjulegu smekk af venjulegu delicacy.

Hvernig á að velja persimmon?

Þú vilt kaupa persimmon, en veit ekki hvernig á að velja þroskaðan og sætan persimmon með dýrindis og safaríkri kvoða? Það er alls ekki erfitt - bara muna eftirfarandi mikilvægar reglur og fylgdu þeim greinilega! Svo, gott persimmon - verður að vera hringlaga eða hringlaga lögun. Skinnið ætti að vera örlítið léttari en myrkri rauður liturinn. Kjöt verður að hafa bjarta og ríka lit. Húðin á góðu persimmon er glansandi og slétt. En skemmd húð, nærvera dökkra bletti á það bendir til að berjan hafi þegar farið að versna.

Gefa gaum að stilkinu og laufum, þau verða að vera þurr og dökk. Ef þú ætlar ekki að borða persimmon strax, þá er betra að kaupa ávexti sterkari. Ef þú hefur enn keypt óþroskað persimmon, þá er betra að frysta það, því að ávextirnir verða miklu sætari. Við the vegur, það er frosti sem hjálpar til við að losa þetta berjum af astringent bragð. Einnig, til þess að flýta fyrir þroskaferlinu, ráðleggjum við þér að einfaldlega lækka óþroskaðir ávextir í 10-12 klukkustundir í heitu vatni.

Hvernig á að velja persimmon við tökum, og nú segja þér hvar á að geyma það.

Hvar á að geyma Persimmon?

Persímon er hægt að geyma á ýmsan hátt: frystingu, hreinsun, þurrkun. Nýsköpuð ber, það er betra að setja í kæli með öðrum vörum en með þessari geymsluaðferð skal nota hana innan 3 daga. En til að lengja ferskleika ávaxta sem þú þarft að nýta þér lægri hitastig og berið ætti að vera um mánuði 3. Á sama tíma rakastigið ætti að vera um það bil 85-90%, en ef rakaþéttni er minni mun persimmon fljótt versna og með hærri raka verður hún þakið mold. Önnur aðferð til að geyma ávexti er þurrkun, en persimmonið breytist í austurækt. Besta leiðin til að geyma það er í frystinum. Til að elda þetta berjum er ekki mælt með því að það er undir áhrifum háhita, astringent bragð og þráhyggju í ljós.

Jæja, það er allt! Við vonum að ráðleggingar okkar muni hjálpa þér að velja réttan þroskaðan og sætan persimmon!