Gingerbread hús hafa lengi orðið klassískt jólaskraut. Mjög frægur eftir birtingu fræga vinnu bræðra Grimms "Hansel og Gretel", fara þessar snjallt skreyttir góðgæti ekki á kauphöllina og missa ekki gildi þeirra frá upphafi XIX öldina til okkar daga.
Í þessari grein munum við reyna að endurskapa besta Gingerbread House uppskrift, sem mun hjálpa þér að auðveldlega gera fræga sætleika heima.
Uppskriftin fyrir piparkökuhús
Gingerbread hús - delicacy er ekki einfalt, því það inniheldur mikið af innihaldsefnum sem þarf fyrir piparkökur og piparkökur og skreytingar. Uppskriftin fyrir prófið og gljáa fyrir piparkökuna sem þú finnur hér að neðan.
Innihaldsefni:
Fyrir engifer líma:
- hveiti - 500 g;
- egg - 2 stykki;
- sýrður rjómi - 150 g;
- kanill - 1 tsk;
- engifer þurrkað jörð - 1 tsk;
- sykur - ½ hlutur;
- salt - 1 tsk;
- smjör - 100 g;
- hunang - 70 g.
Fyrir gljáa:
- egg - 3 stykki;
- duftformaður sykur - 100 g.
Fyrir skraut:
- allir sælgæti: sælgæti, gelta, sælgæti duft, kókos spaða o.fl.
Undirbúningur
- Áður en þú gerir grænmetisbökunarhús þarftu að undirbúa grunninn, það er húðarbakkann. Sumir matvöruverslunum selja tilbúnar upplýsingar um piparkökuhús, en ef þú hefur tíma og löngun, þá er hægt að elda þær sjálfur. Til að byrja með skaltu bræða smjör, sykur og hunang í vatnsbaði. Þegar massinn verður einsleitur og karamellurbrúnn er hægt að bæta við þurru innihaldsefni: sigtað hveiti, kanill og engifer. Í blöndunni ætti einnig að bæta eggjum og sýrðum rjóma, og þá getur þú hnoðað deigið. Í því skyni að vera auðvelt að mynda piparhakkað deigið ætti það að vera eftir í kæli eða frysti í klukkutíma eða tvo og byrjaðu á því að búa til krem fyrir piparkökuhúsið. Í djúpum skál, þurrkaðu þrjú egg með sykurdufti, þar til hvítar tindar, þangað til massinn verður rjóma-seigfljótandi. Þá þarftu að undirbúa skipulag vegganna og þakið húsið okkar. Stærðir upplýsinganna eru handahófskenntir, allt eftir því hversu stórt þú vilt gera eftirrétt þinn.
- Tilbúnar pappírsmyndir límast á pappa og halda áfram í erfiðustu hluti - rúlla út deigið og klippa það út á pappaformum.
- Kex fyrir heimabakstur í ofni við 200 gráður, 15 mínútur. Við lok eldunar leyfum við hlutunum að kólna alveg ...
- ... og byrjaðu byggingu: lítið glerungur settum við í pokann á sælgæti og kreisti út á hliðum framhliðsins sem við festum við hliðina. Leyfðu byggingu í 15 mínútur og festu hliðarveggina þannig að gljáa geti þorna vel.
- Hengdu nú bakveggnum.
- Og að lokum, við byggum þak. Þegar þakþættir þaksins eru lagðir, styðja þau frá hér að neðan með eitthvað til að koma í veg fyrir að þau fari út og slétt festa á piparkökuborðið.
- Í lok engiferhússins er hægt að klára pípuna, þó að það sé ekki nauðsynlegt.
- Mest glaðlega hluti af matreiðslu er skraut. Notaðu eigin ímyndunaraflið ásamt nægilegum fjölda litríka sælgæti og auðvitað óbætanlega gljáa.
- Og nú er Gingerbread húsið okkar tilbúið!
Gingerbread House - þetta er einfalt uppskrift, sem á sama tíma krefst tímabundins vinnu, þolgæðis og vinnandi ímyndunarafls. Ef þú heldur að uppskriftin fyrir piparkökuhús getur þú ekki gert það sjálfur, þá skaltu reyna að byrja með tilbúin kaup grunnatriði og ná því markmiði að tryggja hlutina og þá byrja að byggja upp eigin stórkostlegar byggingar.