Viðkvæmt og loftlegt kex kex er elskað af mörgum, en þeir eru tregir til að gera það. Og alveg til einskis. Við undirbúning þessa eftirréttar er ekkert erfitt. Ef þú þekkir nokkrar af helstu leyndarmálum undirbúnings þess, þá mun þetta ljúffenga og fallega eftirrétt verða örugglega kórónufatið af húsmóður. Og kaka er mjög auðvelt að breyta, alltaf ánægjulegir ættingjar með nýjum upprunalegu smekk. Það er nóg að samloka kökurnar með ýmsum kremum.
Svo, við skulum dreyma um einfaldasta kex kökur.
Einfaldasta kexakakan er uppskrift
Innihaldsefni:
Fyrir kex:
- kefir ekki feitur - 180 ml;
- hvítur sykur - 160 g;
- matur gos - 1,5 tsk.
- Súkkulaðibrauð - 175 ml;
- egg valið - 2 stk.
- hveiti í / s - 380 g.
Fyrir krem:
- mjólkurmjólk - 6 msk. skeiðar;
- sykur er lítill - 6 msk. skeiðar;
- olía "bóndi" - 65 g;
- kakó er ekki sætur - 3 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Í kefir við bæta gos. Næst skaltu keyra eggin og bæta við sykri. Við blandum allt vel saman við einsleitni og bætið súrsu og hveiti í blöndunni - aftur blandum við allt vel saman. Skjalið er þakið olíuðu perkamenti og hellt í deigið. Við ákvarðum í upphitun ofni í 185 gráður í 25-27 mínútur. Lokið kex er leyft að kólna alveg, og aðeins eftir að það hefur verið sett í fat, þannig að botnurinn var efst.
Við eldum kremið fyrir kexkaka, uppskrift þess er líka mjög einfalt. Við blandum í stönginni allar vörur sem hafa verið undirbúin fyrir áfyllingu. Við leggjum á slak eld og látið sjóða. Við sjóðum í um 3 mínútur, þar til það þykknar lítillega, þurfum við fljótandi krem. Þá hella við hægt allt yfirborð köku hægt með tilbúnum toppi okkar. Meðganga vel alla brúnirnar.
Margir húsmæður líkjast ekki við að undirbúa grundvöllinn fyrir köku, þannig að við kynnum þér uppskriftir fyrir einfaldasta og ljúffenga kökuna úr tilbúnum svampakökum, þökk sé því sem þú þarft ekki að nálgast ofninn.
Ávaxtakaka
Innihaldsefni:
Fyrir köku:
- Bananar þroskaðir, mjúkir 1 stk.;
- Kiwi lítil 2 stk.;
- ananas - 150 g;
- keypti kökur - 2 stk.
Fyrir krem:
- súkkulaði dökk, ein flísar án fylliefni - 90-100 g;
- sýrður rjómi 380 g;
- sykur - 180 g;
- tilbúinn kexakaka - 1 stk.
Undirbúningur
Í fyrsta lagi undirbúum við ávexti okkar: Skerið kiwí og banana með hringjum, ananas í þunnum sneiðar.
Við tökum eina svampakaka og smyrja það í fínt duft, blandið það með sýrðum rjóma og sykri.
Fyrsta kexið sem við sýnum með ananasafa. Næst skaltu leggja út áður en skera ávöxtinn. Top dreifa tilbúnum massa kex og sýrðum rjóma.
Við náum öllu þessu með köku sem eftir er, einnig gegndreypt með ananasafa. Nú sláðu rækilega sykur og metan. Jafnt setja þennan krem ofan á köku. Styktu lokið delicacy með rifnum súkkulaði. Skildu eftirréttinn fyrir nóttina í ísskápnum. Um morguninn verður hann tilbúinn til að smakka.
Kaka með þéttri mjólk
Innihaldsefni:
- svampakökur - 1 pakki,
- bananar þroskaðir, mjúkir - 3 stk.,
- soðið þéttur mjólk (eða þéttur krem) - 1 pottur,
- valhnetur - 120 g;
- Súkkulaði án fylliefni - ef þess er óskað.
Undirbúningur
Skerið banana í hringi. Fyrsti kakan er örlítið blotted með þéttri mjólk, láttu hringina á bananinu liggja. Þú getur örlítið ýtt banani inn í gegndreypingu. Næstum setjum við fleiri kökur og endurtaktu innihald fyllingarinnar, eins og á fyrsta laginu. Við náum aðeins efri köku með þéttri mjólk. Nú eru hneturnar mulið, stökkva eftirréttinn ofan og á hliðunum. Ofan getur þú rifið á rifinn súkkulaði. Og það er það, kexakaka er tilbúið í 10 mínútur.