Rúlla af blása sætabrauð er frábær og fljótleg leið til baka sem mun spara þér í hvaða aðstæður sem er. Það er hægt að undirbúa með hvaða fylla sem er og gestir verða aðeins hissa á hraða og matreiðslu.
Kjötflök í blása sætabrauð
Innihaldsefni:
- puff-frjáls batter - 1 pakki;
- hakkað kjöt - 600 g;
- peru - 0,5 stk.
- ostur - 50 g;
- krydd.
Undirbúningur
Fyrirfram, taka við út blöðin blása sætabrauð úr frystinum og láta þá verða uppi. Þá festum við deigið blöð saman og rúlla út deigið í breidd, í eina átt. Blandið hakkað kjöti með fínt hakkað lauk og setjið þetta fylling í samræmdu lagi á deiginu og skilið um 10 sentimetrar við brúnirnar. Kryddu með kryddjurtum, stökkva með rifnum osti ofan á, rúlla vel með rúllum, klára brúnum og gera galla með gaffli. Við setjum allt á bakplötu og sendið það í 30 mínútur til heitt ofn. Tilbúið kjötbollur úr blása sætabrauðinu er örlítið kælt, skorið í skammta og stráð með ferskum kryddjurtum.
Layered rúlla með eplum
Innihaldsefni:
- puff ger deigið - 500 g;
- epli - 500 g;
- möndlur - 50 g;
- sykur - 100 g;
- smjör - 1 msk. skeiðar;
- kanill - 1 tsk.
Undirbúningur
Til að undirbúa rúlla af blágærdeig, eplin eru þvegin, hreinsuð, kjarninn fjarlægður, skorinn í teningur og stewed með rjóma smjör í 5-7 mínútur.
Í þetta sinn skaltu mala hneturnar og bæta þeim við ávöxtinn. Við setjum sykur, kanil að smakka, blandið og eldið í 3 mínútur. Ready blása sætabrauð er rúllað í lag, við dreifa fyllingu, dreifa því jafnt og rúlla rúlla.
Við náum bakpokanum með bakpappír eða fætum við það með góðum olíu. Við setjum rúlletta okkar á það og settu það í heitt ofn. Bakaðu í skemmtun í 35 mínútur, og fjarlægðu síðan vandlega, kóldu það smá og skera lagaða rúlla með hnetum í hluta.
Layered rúlla með kotasælu
Innihaldsefni:
- blása sætabrauð - 500 g;
- kotasæla - 200 g;
- egg - 2 stykki;
- sykur - 100 g;
- Manga - 3 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Egg nudda vandlega með sykri og sláðu hrærivélina í dýrðina. Dreifðu síðan kotasæla, bætið smá mangó og blandið saman. Við rúlla deigið og dreifa fyrstu lakinu á fyrstu lakinu. Við kápa allt með öðru laki og hylja það aftur með fyllingum. Settu deigið í rúlla og bökaðu þar til það er eldað í ofninum.
Rúlla með poppy fræ úr blása sætabrauð
Innihaldsefni:
- deig flaky - 500 g;
- egg - 2 stykki;
- Poppy - 2 hlutir;
- sykur - 2 hlutir;
- vatn - 0,5 msk.
Undirbúningur
Svo byrjum við að undirbúa rúlla með fyllingu. Mac fyrirfram þvegið, settu í djúp málmaskál, hellið vatni, látið slökkt elda og látið sjóða. Elda í 5 mínútur, fjarlægðu síðan af diskinum, hylja með loki og látið það blása í um það bil 10 mínútur.
Eftir það, kastaðu poppy á sigti, láttu eftirganginn vatn renna burt. Aftur skiftum við það í skál, sofnar með sykri eða vatni það með hunangi. Blandið öllu saman og farðu 2-3 sinnum í gegnum kjöt kvörnina. Næstum snúum við við myndun lagskipta rúllanna.
Við snúum öllu í rúlla og skera það í litla bita. Ofninn er hituð í um 200 gráður. Baksturinn er strýstur með köldu vatni og við setjum rúllur á það. Afgreiðdu eggjarauða úr hvítu, sláðu eggjarauða með gaffli og smyrðu hvert stykki. Við sendum pönnuna í ofninn og bætið skemmtun í 30 mínútur.