Gulrótarkaka er fat sem gerir einhver elska gulrætur. Auðvitað, eftir þann tíma sem er í ofninum, eru ólíklegt að gulrætur standi frammi fyrir borðið, en það mun passa að sýna öllum þeim sem ekki eru elskendur þessa grænmetis hvernig dýrindis það getur verið. Auðvitað útilokum við ekki elskendur gulrætur, því að þessi grein var búin til í fyrsta sæti.
Uppskrift fyrir gulrótarkaka með kanil
Innihaldsefni:
- hveiti - 1 ½ matskeiðar;
- Jörð kanill - 1 tsk;
- duft til að borða - 1 tsk;
- gos - 1/2 teskeið;
- salt - 1/8 tsk;
- jurtaolía - 1/3;
- mjólk - 1/3 af aldar;
- egg - 2 stykki;
- sykur - 3/4;
- rifinn gulrætur - 2 msk.
Undirbúningur
Í djúpum skál sigtum við hveitið með bakpúðanum og gosinu. Bætið kanilinni og saltinu við þurra blönduna. Blandið vandlega. Í sérstökum skál, þeyttu eggjum með sykri, bæta við mjólk og jurtaolíu. Í þurrblöndunni skaltu gera "vel" og hella í það fljótandi hráefni, hnoða þykkt deig og bæta við rifnum gulrótum.
Hellið massanum í fituðu bakrétti og eldið við 180 gráður í um það bil 25 mínútur.
Gulrótarkaka með hnetum
Innihaldsefni:
- gulrætur - 3 stykki;
- grænmetisolía - hálfri öld;
- hnetur - 1 stór handfylli;
- vatn - 1 atriði;
- sykur - hálfri öld;
- gos - 1/2 teskeið;
- hveiti - 1 ½ msk.
- salt - klípa.
Undirbúningur
Hnetur, eða blanda af þeim steikja og lítið kúpa svo sem reyndist stór mola. Gulrætur þrír á litlum grater. Blandaðu tveimur tilbúnum innihaldsefnum, fyllið þá með jurtaolíu, bætið við sykur og edik, gos.
Við sigtið hveitið og blandið það með salti. Hrærið, hellið hveiti inn í gulrót-hnetan. Við dreifum lokið deigið í bökunarrétti sem er þakið perkament pappír. Bakið köku í 35 mínútur í 200 gráður. Til viðbótar við hnetur, getur þú bætt við kertuðum ávöxtum, marmelaði og þurrkuðum ávöxtum eftir smekk þínum.
Uppskrift fyrir gulrótarkaka með kotasælu í multivark
Innihaldsefni:
- hveiti - 1 atriði;
- kotasæla - 200 g;
- rifinn gulrætur - 1 atriði;
- sykur - 1 atriði;
- smjör - 120 g;
- bakstur fyrir deigið - 10 g;
- egg - 2 stykki;
- salt - klípa.
Undirbúningur
Við skulum byrja að elda gulrótarkakann úr bræðslu smjöri í multivarkinu: 2 mínútur í "Baka" ham og tilbúinn. Kotasæla, ef nauðsyn krefur, mala það í gegnum sigti. Nú á litlum grater við nudda gulrætur. Í sérstökum íláti, slá eggin með sykri, bæta gulrætur, sigtuðu hveiti með bakpúðanum, bræddu smjöri og kotasælu. Við klára undirbúning deigsins með klípa af salti. Við smyrja bikarinn af multivarkolíunni og hellið deigið inn í það. Við eldum í ham "Baking" 65 mínútur.
Gulrót og appelsínugulur bollakaka
Innihaldsefni:
- rifinn gulrætur - 175 g;
- afhýða og safna 1 appelsínu;
- Walnut - 100 g;
- ólífuolía - 225 ml;
- egg - 4 stykki;
- sjálfstætt hækkandi hveiti - 350 g;
- sykur - 175 g;
- múskat - 1 teskeið;
- kanill - 1 tsk.
Fyrir krem:
- kremosti 300 g;
- duftformaður sykur - 100 g;
- appelsína afhýða 1.
Undirbúningur
Egg slá upp með sykri, bæta við rifnum gulrótum, jurtaolíu, zest og appelsínusafa . Við sendum einnig rifnar valhnetur, eða annan hnetu til þinn mætur.
Formið fyrir bakstur er smurt með olíu, eða þakið perkamenti og hellti í það deigið. Bakið köku í ofni við 150 gráður í 1 klukkustund og 10 mínútur.
Meðan bollakakan er bakað, í skál, berjið kremostið með sykurdufti og appelsínuhýði. Fullunnin massa ætti að vera slétt, glansandi og einsleit. Við skreytum kældu baka með rjóma og stökkva með leifar af appelsínuhýði. Jæja, það er gulrót- appelsínugulur muffinsmatur okkar .