Með hjálp súkkulaðis líma geturðu veitt þér góða morgunmat eftir nokkrar mínútur, þó að samsetning geyma vörunnar skilur eftir mikið eftir: tonn af sykri ásamt viðbótarefnum bragðefna, litarefni og rotvarnarefni, getur varla gert fyrsta máltíð dagsins gagnlegt. Annar hlutur er heimabakað súkkulaði líma úr efnum sem þú hefur valið, tilbúinn með eigin höndum í samræmi við uppskriftir okkar.
Súkkulaði líma "Nutella" heima
Talandi um súkkulaði pasta, flestir þýða bara "Nuttella" - rjóma og einsleit blanda af súkkulaði og heslihnetum. Á það er hægt að spara töluvert með því að taka matreiðslu heima.
Innihaldsefni:
- sykur - 110 g;
- heslihnetu - 75 g;
- súkkulaði svartur - 130 g;
- mjólk - 90 ml;
- smjör - 75 g.
Undirbúningur
Aðalatriðið, við undirbúning góðrar heimilis "Nutella", er öflugur nútíma blandari sem getur mala hnetur ekki í mola, en í pasta.
Við hámarks hraða, snúið í heslihnetu líma með sykri. Venjulega tekur þetta ferli um 20 sekúndur, eftir það er súkkulaði bætt við lítuna, annað 20 sekúndur af vinnu talin og blandan er flutt í pottinn. Hellið mjólk og smjöri í súkkulaðiblanduna, setjið á eldinn og bíðið þar til hitastig innihald diskanna nær 60 gráður. Fylgstu við ramma 60 gráður, eldið lítið í 6 mínútur án þess að gleyma að hræra.
Uppskrift að súkkulaðimassa úr kakó á fræjum
Til að undirbúa klassískt súkkulaðimjöl geta farið mikið af heslihnetu, sem ekki allir hafa efni á. Ef þú ert að leita að fjárhagsáætlun, en ekki síður nærandi uppskrift, þá skipta um hnetur með fræjum.
Innihaldsefni:
- sólblómaolía fræ - 2 hlutir;
- kakóduft 35 g;
- hunang - 30 ml;
- vanillu líma - eftir smekk.
Undirbúningur
Skrælið fræin með blender í líma. Ef lítið er of þykkt geturðu þynnt það örlítið með látlaus vatni, en hella ekki meira en teskeið í einu! Þegar þú hefur náð nauðsynlegum samkvæmni skaltu bæta kakó og hunangi við olíuna og vanillu líma fyrir skemmtilega ilm.
Hvernig á að gera súkkulaði líma úr kjúklingum?
Plöntur eru rík af próteinum og fitu eins mikið og hnetur, og að auki þurfa þau ekki mjög háhraða tæki til að snúa sér í mauki. The áberandi bragð af chick pea mun gera það frábært grunn fyrir súkkulaði pasta, og við tryggjum: enginn mun jafnvel skilja hvað þú notaðir sem grundvöllur fyrir delicacy.
Innihaldsefni:
- soðin kjúklinga - 420 g;
- kakóduft - 60 g;
- hunang - að smakka;
- mjólk - 60 ml;
- grænmetisolía - 80 ml;
- klípa af sjósalti;
- mylja dökkt súkkulaði - 1/4 msk.
Undirbúningur
Eftir að þú eldaðir kjúklingunum, látið það kólna niður, og þá rúlla í blandara og snúðu í kartöflum, bætið smjöri, mjólk, hunangi og smásalti. Blandan sem myndast er bætt við súkkulaðiflögum og kakó, þeyttum aftur og sett í geymslu með dósum.
Súkkulaði-hneta líma - uppskrift heima
Að vera enn feitur en heslihnetur, cashew hnetur með miklu minni tíma getur breytt í slétt hnetaolíu,
Innihaldsefni:
- cashew hnetur - 1 3/4 hlutir;
- kakóduft 25 g;
- hunang - 15 ml;
- klípa af sjósalti;
- svart súkkulaði - 50 g;
- mjólk - 15 ml.
Undirbúningur
Fry cashew í þurru pönnu og þeyttu með blender í einsleita olíu. Til smjörið úr hnetunum skaltu bæta við kakó, salti og hunangi. Haltu aftur.
Skerið súkkulaðið og fyllið það með heitu mjólk. Leyfðu súkkulaðinu í 10 mínútur og blandaðu síðan saman þar til samræmda ganache myndast. Hellið ganache í súkkulaðihnetuolíu og svipið allt í síðasta sinn.