"Desperation" er annað nafn fyrir hvern bollakaka sem þekki alla í bolli, sem er undirbúið í örbylgjuofni í nokkrar mínútur. Heiti delicacy réttlætir fullkomlega tækni við undirbúning þess, hönnuð fyrir ópera matreiðslu sérfræðinga. Sem betur fer, meðan á þessari uppskrift stóð, hafa breytingar á undirbúningi hans birst svo mikið að það geti keppt alveg örugglega með fullnægjandi samstarfsmönnum sínum, sem eru soðnar í ofninum.
Kaka "örvænting" - uppskrift
Klassískt (ef slíkt hugtak er hægt að nota á nýtt fangið fat) inniheldur uppskriftin fyrir köku "örvæntingu" kakóduft í samsetningu þess. Frá útgáfu með kakó og við leggjum til að þú byrjar, og seinna fara í margs konar afbrigði.
Innihaldsefni:
- hveiti - 4 msk. skeiðar;
- smjör - 25 g;
- kúalsykur - 35 g;
- egg - 1 stykki;
- kakóduft - 15 g;
- mjólk - 35 ml;
- baksturduft - 1/4 tsk;
- súkkulaði (valfrjálst) - 40 g.
Undirbúningur
Áður en þú gerir bollakakann "Hopelessness", í sérstakri skál, blandaðu saman öll þurru innihaldsefni úr listanum. Hristið eggið með mjólk og bráðnuðu smjöri. Setjið vökvann í þurru innihaldsefnin, blandið saman og fáið þykkt deig, sem hægt er að bæta við brotinn súkkulaðibúnaðinn. Metaðu strax deigið og veldu mál þar sem deigið tekur ekki meira en 2/3. Stilltu hámarksaflinn á örbylgjuofni og stilltu klukkuna í eina og eina mínútu. Athugaðu framboð og auka tíma, ef þörf krefur, í samræmi við eiginleika tækisins.
Kaka "örvænting" - uppskrift í örbylgjuofni
Cupcake í málmi er uppáhalds latur kokkar, ekki aðeins vegna þess að það er tilbúið í nokkrar mínútur, heldur einnig vegna þess að eftir matreiðslu verður nauðsynlegt að þvo aðeins eitt mál, þar sem, í raun og bakaðri delicacy.
Hér ákváðum við að auka fjölbreytni í venjulegu útgáfunni af uppskriftinni með kakó með lítið magn af súkkulaðiblandu, sem mun gera venjulegt kex í einhvers konar fondue.
Innihaldsefni:
- hveiti - 35 g;
- kakóduft 20 g;
- sykur - 35 g;
- mjólk - 75 ml;
- súkkulaði líma - 15 g;
- baksturduft - 1/4 tsk.
Undirbúningur
Setjið öll innihaldsefnið, nema súkkulaðimjölið, í miðlungs stærð. Hristu öll innihaldsefnin þar til þau eru sameinuð saman. Gakktu úr skugga um að deigið fylli ekki málið alveg, annars mun það rennsli út um brúnirnar við matreiðslu. Í lokuðu deiginu skaltu dýfa skeið af súkkulaðiblandu og setja allt í örbylgjuofni. Elda við hámarksafl í u.þ.b. eitt og hálft til tvær mínútur.
Cupcake "Hopelessness" án kakó og mjólk í mál
Ótrúlega lush og blautur, er bollakakan "örvænting" soðin án mjólk, en með því að bæta kefir, fæst. Í stað þess að kakó í þessari uppskrift munum við nota augnablik kaffi.
Innihaldsefni:
- hveiti - 65 g;
- sykur - 45 g;
- augnablik kaffi - 1 msk. skeið;
- jógúrt - 35 ml;
- olía - 30 ml;
- egg - 1 stykki;
- baksturduft - 1/2 tsk.
Undirbúningur
Eitið er sent til málið fyrst, sem verður að vera barinn með jógúrt og duftformi sykur. Næst skaltu hella í olíu, bæta við kaffi með hveiti og bakpúðanum og hristu innihaldsefnin ítrekað. Athugaðu að það er nauðsynlegt að ná aðeins einsleitni blöndunnar, að yfirhita innihaldsefnin, yfirborða deigið með súrefni, er óþarft, annars verður kakain of stór, hella yfir brúnirnar og eftir útdrátt mun hún strax leysa sig. Setjið málið í 900 vött á mínútu og athugaðu reiðubúin með tréskeri. Það fer eftir því hversu mikið málið er og lögun tækisins, því að þú gætir þurft að halda áfram að elda í allt að 30 sekúndur.