Uppskrift hlaup Coca-Cola hefur orðið bókstaflega veiru um internetið. Hundruðir vinsælra höfunda skapa eigin afbrigði í matreiðslu tækni, en niðurstaðan er sú sama - þéttur og sætur hlaup með cola smekk sem hægt er að fá hvaða lögun sem er (oftast flaska).
Jelly Coke - uppskrift í flösku
Við skulum byrja á mjög sama uppskrift að klassískum hlaupi með kókasmjöri, samkvæmni sem líkist stífur kúla sælgæti. Áhugavert skemmtun er unnin úr aðeins nokkrum innihaldsefnum.
Innihaldsefni:
- Coca-Cola - 500 ml;
- gelatín (korn) - 2 msk. skeiðar með rennibraut.
Undirbúningur
Eftir að hella cola í pottinn, hita það og stökkva nokkrum matskeiðum af gelatíni. Leyfið pönnu á lágum hita, eldið hlaupið úr kolainni þar til gelatínkornin eru alveg uppleyst. Meðan á matreiðslu stendur, þykknar kókinn sjálft vel og byrjar að sjóða. Varla kæla blönduna sem myndast og hella í flöskuna undir drykknum. Látið hlaupið í kæli þar til hún frýs, skerið síðan flöskuna varlega, reyndu að brjóta ekki heilindi hlaupsins og fjarlægðu það úr moldinu.
Þegar þú notar þessa uppskrift er hægt að gefa tilbúinn hlaup hvaða lögun sem er, til dæmis með því að gera hlaup "orma" eða önnur sælgæti úr Coca-Cola.
Hvernig á að gera hlaup Coke - uppskrift
Þessi útgáfa af cola er frábrugðin fyrri með tækni sína. Hér á að bæta gelatíni við lausnina þegar það er bólgað og áður en lausnin er blandað saman við kola, er drykkurinn blandaður sérstaklega og reynt að losna við hámarksfjölda loftbólur sem geta haft neikvæð áhrif á endanlegan áferð hlaupsins.
Þökk sé viðbótin í formi sítrónu hlaup, hefur lokið flöskunni litaval.
Innihaldsefni:
- kola - 265 ml;
- gelatín - 60 g;
- sítrónu hlaup - 1 pakki;
- vatn - 135 ml.
Undirbúningur
Áður en þú undirbúir hlaupkoks, hrærið vel, drekkið og reyndu að losna við loftbólur eins mikið og mögulegt er. Leggið hálfan gelatín í vatni og bráðið síðan yfir miðlungs hita þar til kristallarnir hverfa. Sameina hlaupið með kókanum og hella í klofinn í hálfu flösku af kóki. Látið það frjósa.
Blandið sítrónu hlaupinu með hinum gelatíni, bætið glasi af heitu vatni við blönduna og blandað, leysið kristallin alveg upp. Skerið ofan á hlaupabrunninn af kóki og hellið í sítrónu hlaup í staðinn. Leyfi þangað til það er alveg bundið.