Mistresses, til að þjóna dýrindis sætum rétti, nota oft uppskrift að rörum. A fjölbreytni af kremum og fyllingum í hvert sinn gerir þetta eftirrétt einstakt. Þess vegna er það reiðubúið að auka fjölbreytni daglegrar matseðils, sem auðveldar með ýmsum afbrigðum af góðgæti.
Hvernig á að baka strá?
Mistresses, sem settu fram að baka jarðarber með rjóma, ættu að samþykkja ákveðnar uppskriftir. Það eru nokkrar brellur sem þarf að vera uppfyllt, svo að þau reyni að vera crunchy:
- Deigið ætti að vera samkvæmni lágþurrku sýrðu rjóma, og vöffla framleiðandi er vel olíaður.
- Uppskriftin fyrir ljúffenga strá er að deigið ætti að borða vel, þá verða vörurnar á kefir eða sýrðum mjólk skörpum.
- Fyrir eymsli og kröftugleika er sterkja bætt við deigið.
Uppskrift fyrir rör í vöfflu járn
Leyndarmálið með góðum matreiðslu er almennilega gert deig fyrir bollur af rottum . Waffle járn getur verið einhver, ef húsið er með gaseldavél, þá er hægt að nota hefðbundna járnbúnað, sem er sett á opinn eld. Hvorki er það verra en rafmagns vaffel járn, og rétt valin hluti verða lykillinn að því að undirbúa gæðapróf.
Innihaldsefni:
- hveiti -1,5 bollar;
- egg - 5 stk.
- sykur - 3/4 bolli;
- olía - 220 g;
- Vanillín - 1,5 g (1 skammtur).
Undirbúningur
- Slá egg, sykur og vanillín í þykkt froðu.
- Bræddu olían ætti að hella í froðu og blanda aftur með blöndunartæki, smám saman bæta við hveiti.
- Vaffel járn og hita það, fylla það með skeið af deigi. Ofninn er hálftími.
- Minnka heitt vöffla og fylltu fyllinguna.
Wafer tubules með þéttri mjólk
Eitt af ljúffengustu valkostum er matreiðsluvara, til framleiðslu þar sem fylling er notuð fyrir bollar í rjóma í formi þéttu mjólk. Fylltu í sætan mat með teskeið, sætabrauðpoka eða sprautu. Rörið getur verið í raun snúið í formi keilu og hægt er að stökkva brúnirnar með hakkaðum hnetum eða kókosflögum.
Innihaldsefni:
- egg - 5 stk.
- hveiti - 300 g;
- olía - 1/2 pakkning;
- smjörlíki - 1/2 pakki;
- sykur - 1 bolli;
- sterkja - 3 msk. l.;
- vanillín - 1 skammtur;
- salt - 1/2 tsk;
- þéttur mjólk - 2 dósir.
Undirbúningur
- Egg, sykur, vanillín og salt blandað saman.
- Blandið hveiti og sterkju, smjöri með smjörlíki. Hellið olíu í egg, hellið í hveiti.
- Bakið deigið í diskinn þar til hann er tilbúinn.
- Á meðan diskurinn er heitur - rúlla því með rör. Fylltu það með þéttri mjólk.
Töflur með vanilju
Eitt af vinsælustu eftirréttunum, sem bæði fullorðnir og börn elska, er sá sem notaður er við vöggulósa. Til að gera þau meira mataræði geturðu skipt út fyrir smjörið með kefir í prófinu. Í custard þú getur bætt við hvaða skera berjum eða rifinn súkkulaði, þetta mun gefa delicacy auka piquancy.
Innihaldsefni fyrir krem:
- hveiti - 150 g;
- egg - 2 stykki;
- kefir - 200 ml;
- sykur - 100 g;
- grænmetisolía - 2 msk. l.;
- gos - 1/2 tsk;
- salt - 1/2 tsk.
Til að prófa:
- hveiti - 2 msk. l.;
- olía - 200 g;
- egg - 2 stykki;
- mjólk - 450 ml;
- sykur - 3/4 bolli.
Undirbúningur
- Blandið eggjum, sykri og salti í rjóma með því að hræra, bæta við hveiti og síðan mjólk. Haltu áfram þar til massinn byrjar að þykkna. Þegar það byrjar að sjóða, bæta við smjöri. Þegar það bráðnar - fjarlægið úr hita.
- Uppskriftin fyrir slöngur felur í sér undirbúning deigs. Frá eggjum og sandi, þú þarft að svipa froðu, hella í kefir og bæta gos, hveiti, blanda. Deigið ofninn í hálftíma í waffle járninu.
- Hot vöfflur snúa í slöngur, fylla með rjóma.
Töflur með kotasælu
Eitt af gagnlegurustu afbrigði er delicacy, fyrir undirbúning sem er notað osturskrem fyrir rottunarrör. Bústaður er hægt að gera óháð frystum kefir og hægt er að skipta um sykur í fyllingu með hunangi. Ef þú bætir við ferskum berjum við samsetningu, mun þetta eftirrétt verða meira gagnlegt. Sérstaklega elskaður er kaka með rjómi barna.
Innihaldsefni:
- mjólk - 1,5 bollar;
- hveiti -1 gler;
- egg - 2 stykki;
- sykur fyrir deig - 3 msk. l.;
- gos - 1/2 tsk.
- kotasæla - 250 g;
- sýrður rjómi - 4 msk. l.;
- sykur fyrir rjóma - 2 msk. l.
Undirbúningur
- Gerðu þykkt froðu af eggjum og sandi, bæta gos og mjólk, hella í hveiti.
- Bakið í waffle járninu. Hitaðu heitu plötunni með rör.
- Uppskriftin fyrir rjóma fyrir rörin er að blanda kotasæru, sýrðum rjóma og sykri, fylltu þá með rörum.
Brewed tubules
Hinn raunverulegur skreyting á hátíðaborðinu verður vöggulyfjurt. Í þessari uppskrift er mjög mikilvægt að nota rétta hlutföllin. Þéttleiki deigsins ætti að vera þannig að það hægist hægt úr spaða. Ef eggin taka of mikið mun deigið verða fljótandi. Fullbúið bakstur mun reynast vera gullbrúnt litur, það er hægt að stökkva með mola eða spaða.
Innihaldsefni:
- hveiti - 250 g;
- smjör fyrir deig - 80 g;
- egg - 5 stk.
- vatn - 2/3 bolli;
- salt - 1/2 tsk.
Krem:
- olía fyrir rjóma -200 g;
- þéttur mjólk -8 msk. l.
Undirbúningur
- Fyrir rjóma, þíða smjörið í takt þar til það er teygjanlegt, bætið þéttri mjólk.
- Uppskriftin fyrir slöngur bendir til þess að gera deig í vatni, bæta við olíu og salti, látið sjóða, bæta við hveiti.
- Deigið að kæla, ekið eggjum í það.
- Með hjálp matreiðslupokans á bakplötunni er kreistið deigið frá 6-8 cm að lengd.
- Bakið í 35 mínútur.
- Blanks kaldur og dreifa ofan á með rjóma.
Blása sætabrauð
Margir húsmæður, húsbóndi mismunandi uppskriftir, vita ekki hvernig á að gera strauma úr blása sætabrauð. Kosturinn við grundvöllinn er hæfni til að gera billets, láta þá í kæli og sækja eftir því sem þörf er á fyrir hátíðlega borðið. Fyllingin fyrir slíkt meistaraverk getur verið hvaða krem sem er: prótein, vönd, osti eða soðinn þéttur mjólk.
Innihaldsefni:
- blása sætabrauð - 500 g;
- grænmetisolía - 2 msk. l.;
- fylling.
Undirbúningur
- Rúllaðu lagunum úr deiginu og skera þau í ræmur.
- Blýantur fyrir bakstur skorið í þríhyrninga og snúið í keilur. Strip deigið ræmur á þeim.
- Bakið í 20 mínútur, fylltu með fyllingu.
Töflur með próteinrjómi
Með hjálp slíkrar vöru sem flökug deig mun gestgjafi eyða tíma og fyrirhöfn að undirbúa ótrúlega bragðgóður eftirrétt sem mun þóknast bæði fullorðnum og börnum. Helstu innihaldsefnið, sem krefst athygli, er próteinrjómi fyrir blása sætabrauð. Það mun gefa fatinn ótrúlega bragð, sem hægt er að styrkja ef þú bætir einhverjum sírópi við það.
Innihaldsefni:
- deig flaky - 500 g;
- egg - 2 stykki;
- sykur - 100 g;
- sítrónusýra - klípa;
- vatn - 1/4 bolli.
Undirbúningur
- Myndaðu rörin úr prófinu með því að hylja þær um keilur af bakpappír.
- Ofni puffed rör 25 mínútur.
- Berðu saman með sítrónusýru.
- Leysið upp sykur í vatni, sjóða, hella í froðu og þeyttu þar til hún er kæld.
- Með rjóma, fylltu rör.