Bakstur er yndisleg leið til að nota sultu (og ekki bara sultu), lokadagsetningu sem er að ljúka. Ef í búri þínum er jarðskjálfti sem er að fara að sugared, þá undirbúa það klassískt shortbread kex með mola toppi.
Uppskrift fyrir shortbread smákökur með sultu og haframjöl
Innihaldsefni:
- jarðarber sultu - 2 hlutir;
- smjör - 175 g;
- Kornsykur - 135 g;
- hveiti - 240 g;
- hafraflögur - 65 g;
- Vanilluppi.
Undirbúningur
Það mun ekki taka mikinn tíma að undirbúa grunninn, og því skal strax setja ofninn í heitu allt að 180 gráður. Ice olíu flottur og sameina með hveiti, vanillu og kúnaðri sykri. Ef þú ert með blöndunartæki fyrir hendi, tekur það nokkrar sekúndur að nota það. 2/3 af prófinu er sett á botninn og veggir moldins sem er valinn til bakunar. Við setjum grunninn fyrir fyrstu baka, það mun taka 25 mínútur. Hylja lokið köku með sultu og stökkva á kúbbinn sem er tilbúinn úr blöndunni af eftirliggjandi deigi með hafraflögum. Annar 20 mínútur í ofninum og þú getur skipt í hluta.
Kökur með sultu og stökkva með sterkan mola
Innihaldsefni:
- hveiti - 240 g;
- Kornasykur - 75 g;
- baksturduft - 1/2 tsk;
- Smjör - 155 g;
- mjólk - 45 ml;
- sultu - 340 ml;
- kanill, múskat, jörð cardamom - með klípa;
- A handfylli af hakkað hnetum.
Undirbúningur
2/3 af hveiti, olíu og sykri, nudda saman með bakpúðanum og mjólkinni þar til mola er náð. Eftirstöðvar innihaldsefnanna eru einnig breytt í mola, en stráð með kryddi. Blandaðu deiginu með hnetunum.
Setjið 2/3 af deigi í mold og settu á bakstur í 12 mínútur í 165 gráður. Lituð botnurinn er þakinn sultu, stökkva á eftir blöndunni og eldið kexina með sultu og mola í aðra 15 mínútur.
Kex með sultu og deig úr deigi
Innihaldsefni:
- Kornasykur - 80 g;
- egg - 1 stykki;
- hveiti - 360 g;
- gos - 1/2 teskeið;
- smjör - 225 g;
- sýrður rjómi - 35 ml;
- sítrónusafi - 5 ml;
- sultu - 240 ml.
Undirbúningur
Hristu eggið með sítrónusafa og sýrðum rjóma. Sérstaklega snúið í mola af mjólk með smjöri og gosi. Sameina báðar blöndurnar í mjúkan deig og síðan skipta stykkinu í tvennt. Leggðu botninn á moldinu með hálfan helming, dreiftu laginu af sultu ofan á toppinn og stökkva á sætabrauðinu með mola frá seinni hluta rifinn deigið á stóra grater. Bökaðu kökurnar í 175 gráður 20 mínútur, kæla og skera í skammta.