Rétt eldað lágkalsíum mataræði kotasæla með eplum fjölbreytir notalegan matseðil þeirra sem neyðast til að fylgja mataræði. Casseroles úr kotasæla í ýmsum útgáfum eru óbætanlegar fyrir valmynd barna. Að jafnaði gleypa börn (og jafnvel fullorðnir) slíkar eftirréttir með matarlyst og ánægju - aðalatriðið er að elda rétt. Venjulega eru þau undirbúin kotasæla með osti og eplum, en ekki allir elska Manga, svo það má skipta út með hveiti eða blöndu af hveiti með sterkju.
Casserole án Manga
Hér er áhugavert uppskrift að osti með osti með epli án hálfgras.
Innihaldsefni:
- 600 g af kotasæti;
- 2-3 eplar;
- hálft glas af mjólk;
- 2 kjúklingur egg;
- 4-5 msk af sýrðum rjóma;
- 100 g af sykri;
- 2 msk kartöflusterkja;
- 2-3 matskeiðar af hveiti hveiti;
- einhver vanillusykur;
- sítrónusafi;
- handfylli af jarðhnetum.
Undirbúningur:
Mjölið varlega í einsleitan massa (þú getur með stórum sigti). Bætið kotasælu, sterkju, hveiti, mjólk, vanillusykri, smá sítrónusafa. Allt blandað. Slá egg með sykri þar til létta og merkjanlegur aukning á rúmmáli. Bætið þeyttum eggjum með sykri í osti og blandið vel saman. Við dreifum tilbúinn massa í kísilformi (eða venjulega á bakpappír). Eplurnar mínir, þurrka með napkin, fjarlægja kjarna og skera í þunnar sneiðar. Við dreifum skera eplum yfir oddmassa í forminu. Þú getur létt stökk gashelluna með jarðhnetum (ef þú vilt hnetur). Setjið diskinn með pönnu í ofninum, hituð að meðalhiti í 30 mínútur. Meðan eldavélinni er soðin skal blanda sýrðum rjóma með 1 matskeið af sykri. Við tökum út formið með pottinum og jafnt hella tilbúnum sýrðum rjóma inn í yfirborðið. Við setjum formið í ofninum í 20 mínútur. Kryddurinn á að kæla svolítið - þá verður það þægilegra að skera það.
Casserole in the Multivariate
Ekki slæmt er kotasæla með kotasælu með eplum í multivark.
Innihaldsefni:
- 500 g af kotasæti;
- 3 eplar;
- 3 kjúklingur egg;
- 30 g af hálskirtli (2 matskeiðar);
- 2-4 msk af hunangi;
- smá náttúrulegt smjör til að smyrja mold og brauð mola til að stökkva.
Undirbúningur:
Við nudda epli á stóru grater (þú getur höggva þá með chopper eða einfaldlega skorið í litla bita). Við blandum kotasæla og eplum í einum íláti. Bæta við eggjum, hunangi (eða sykri) og hálfknippi, blandið saman. Vinnsluflaska multivarka fituðu bráðnuðu smjöri mikið, stökkva jafnt með breadcrumbs og láðu út í það osti-eplamassa. Stilltu stillingu "Bakstur" og tími - 65 mínútur. Eftir merki frá multivarka um reiðubúin, opnaðu lokið og léttið kældu pottinn. Við snúum ílát gufubaðsins á fat, skera gúrkuna í skammta og þjóna með sýrðum rjóma.
Mjög bragðgóður gufubað
Hér er annar uppskrift að eldavélinni úr kotasæti með eplum.
Innihaldsefni:
- 700 g af kotasæti;
- 1 bolli af náttúrulegu sýrðum rjóma;
- 3 kjúklingur egg;
- 3 eplar;
- 4 matskeiðar af sykri;
- 1-2 handfylli af þvegnu rúsínum;
- 2-3 matskeiðar af hveiti + sama magn af kornmjöli;
- sumir vanillu og kanill;
- smá smjör til að smyrja.
Undirbúningur:
Blandið saman kotasæla, sykri og sýrðum rjóma í blöndunartækinu þar til jafnvægi er myndaður. Bætið egg þeyttum í froðu, hveiti og kornhveiti, blandið saman. Bæta við rúsínum og blandaðu aftur. Við munum hita ofninn að meðalhiti (um það bil 200 ° C). Við fórum bakpokann með bakpappír, fitu með smjöri og fylltu formið með tilbúnum osti-eggmassa. Við munum afhýða epli úr skrælinu og fræjum, skera í þunnar sneiðar og látið fallega liggja yfir oddinn eggmassa og baka þar til það er tilbúið (um 40 mínútur). Hægt er að borða kotasæla með osti eða teppi.