Apple sorbet

Sumarið er rétt handan við hornið, sem þýðir að það er kominn tími til að uppgötva nýjar uppskriftir sem hjálpa þér að lifa af hita næstu þriggja mánaða. Ein af "rescue" uppskriftirnar verður uppskrift að léttu eplasorbeti . Ólíkt venjulegum ís, mun svo kalt eftirrétt ekki aðeins skaða myndina heldur einnig til að tryggja líkama líkamans, þar sem það inniheldur aðeins náttúruleg innihaldsefni í formi ávaxtasafa og ávaxtasafa.

Uppskrift fyrir eplasorbet með hunangi

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Í potti hella vatni og bæta við það sykur, hunang, appelsína afhýða, rifinn engifer og anís stjörnu. Sjóðið vökvann þar til sírópið er myndað með heildarmagn um 2 bollar, þetta mun taka 10-12 mínútur.

Síaðu sírópinu í gegnum sigti til að losna við leifar af zest, engifer og krydd, blandaðu síðan saman við epli og sítrónusafa. Við hella vökvanum í ísbúnaðinn og undirbúa samkvæmt leiðbeiningunum fyrir tækið. Ef þú ert ekki með ís, helltuðu bara framtíðarsorbetið í hvaða formi sem er og settu það í frystirinn og mundu að hræra innihaldið á 30 mínútna fresti.

Rauðrót eplasorbet

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Setjið þvegið beet í pönnuna og eldið það þar til það er tilbúið, eftir það er rótargrænmetið kælt og hreinsað. Við skera beetsin í stórum handahófi og setja þau í skál blöndunnar ásamt restinni af innihaldsefnum. Berið rófa í 3 mínútur þar til hún er samræmd, setjið síðan blönduna í ísbúnaðinn eða notaðu aðferðina sem lýst er í fyrri uppskriftinni.

Apple-peru sorbet

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Hellið vatni í pott og bætið sykri við það. Hita vökvann þar til sykurkristöllin leysast upp. Í framtíðinni síróp setjum við skrældar og skera epli og perur, ekki gleyma að bæta við sítrónusafa, svo að þau myrkva ekki við matreiðslu. Eldið ávexti í sírópinu í 10-12 mínútur, eftir það, ef við á, hella við líka massann með immersion blender, ef það virðist ekki einsleitt. Við hella léttskælt mjólk í ísbúnaðinn, eða mold til að frysta og bíddu eftir fullkomnu herða.