Nýjar uppskriftir fyrir cupcakes án eggja munu örugglega þóknast grænmetisæta og slimming, svo og heimili þínu og gestum. Einföld samsetningar af ávöxtum, súkkulaði og hveiti geta myndað grundvöll þessa matreiðslu meistaraverk! Muffinsmót án eggja er hægt að elda í örbylgjuofni, þrýstikápu, í ofninum og venjulegu pönnu. Það veltur allt á óskir þínar.
Banani Cupcake án eggja
Innihaldsefni:
- bananar - 2 stykki;
- grænmetisolía - 1 msk. l.;
- hveiti - 250 g;
- baksturduft - 10 g;
- salt - klípa;
- sykur - 130 g;
- Mjólk eða dökkt súkkulaði - 50 g;
- Hnetur - að smakka.
Undirbúningur
Peel banana úr skrælinu og gerðu þá pönnuköku. Hellið smá vatni í glasið, bætið við olíu, hveiti, klípa af salti og bakpúðanum. Við setjum deigið í einsleitt ástand, settu í sameiginlega skál af banani puree og hálft bolla af sykri. Næst skaltu hella í vatni og smjöri, blandaðu öllum innihaldsefnum.
Síðan smyrjum við bakunarréttinn með jurtaolíu og jafnt dreifa þeim deiginu sem myndast. Ofn hita allt að 180 gráður og settu í það framtíð bollakaka í hálftíma. Á þessum tíma, bræðið súkkulaðið í vatnsbaði, hreinsið og mylið hneturnar. Eftir að þekja eftirréttinn úr ofninum, skolaðu það vandlega með súkkulaði-mútsusósu, kæla það og þjóna því að borðið. Með sömu hliðstæðu er bollakaka án eggja unnin í multivark. Skreytið fatið áður en það er borið hægt að vera sneið af banani eða hindberjum.
Ef þú vilt elda eitthvað meira ljúffengt skaltu ekki gleyma uppskriftinni að bollaköku án eggja á kefir. Í dag munum við læra hvernig á að elda aðra tegund af þessu fati, en nú þegar á grundvelli súkkulaði.
Súkkulaði bollakaka án eggja
Innihaldsefni:
- hveiti - 250 g;
- sykur - hálft glas;
- baksturduft - 10 g;
- kakó - 4 msk. l.;
- kefir - 200 ml;
- grænmetisolía - 1 msk. l.;
- möndlur - eftir smekk.
Undirbúningur
Blandaðu hveiti, sykri, kakó og bakpúða í djúpum skál. Þynnið deigið með kefir og blandið því þar til það er slétt. Ofn hita allt að 180 gráður, bökunar formi fitu með jurtaolíu og hellið hellt grunninn af baka. Eldið í 25 mínútur áður en blush er út. Við skreytum eftirréttinn með möndlum og það er einnig hægt að hella með bræddu súkkulaði eða kremi.
Ef þess er óskað er hægt að búa til kúrdikakaka frá þessu fati, sem er einnig tilbúið án eggja. Þú þarft bara að skipta um jógúrt með osti og þynna deigið með sjóðandi vatni, það mun ekki vera minna ljúffengt.