Þegar eftirrétt þarf að elda 10 mínútum fyrir komu gesta er ekki tími til að hugsa um bakstur pies, kökur og kex. Á slíkum tímum koma uppskriftir til bjargar, þarfnast þeir ekki bakstur og sérstakar færni. Hvernig á að elda einn af þeim, til dæmis, fljótur súkkulaði rúlla, munt þú læra í þessari grein.
Súkkulaði rúlla af smákökum
Súkkulaði rúlla af smákökum með banani krem er uppskrift, ekki svolítið óæðri svampur frændi sínum eftir smekk. Innihaldsefni fyrir hann verður örugglega að finna í mörgum í kæli, og fljótleg og auðveld undirbúningur gerði þetta leyndarmál fjársjóður í safninu af uppskriftum hvers húsfreyja.
Innihaldsefni:
Til grundvallar:
- kex kex - 100 g;
- vatn 60 ml;
- áfengi kirsuber - 10 ml;
- kakó - 20 g.
Fyrir krem:
- sýrður rjómi - 250 g;
- banani - 2 stykki;
- duftformi sykur - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Frá mölluðum sætabrauðinum gerum við deig-undirstaða fyrir rúlla okkar, þar sem við bætum við kakó og vatni með líkjör við mola kex kex. Þess vegna höfum við plastmassa sem líkist stuttan deig. Við dreifum súkkulaðimassann með jöfnum lagi á olíuðum perkamentpappír, ofan á súkkulaðibúnaðinum sem við dreifum kremið, sem samanstendur af þeyttum rjóma með sýrðum rjóma og sykurdufti. Ef þess er óskað er hægt að skipta um sýrðum rjóma í rjóminu með smjöri og þéttri mjólk, sem gerir súkkulaði rúlla með banani krem meira þétt og fullnægjandi.
Við byrjum að móta rúlla okkar, aðgreina súkkulaðibúnaðinn úr pappírnum þegar við rúlla. Eftirrétt skal haldið í frystinum í að minnsta kosti 10-15 mínútur, og helst - 1 klukkustund í kæli. Síðan er hægt að skera rólega banani rúlla okkar í skammta og þjóna fyrir te.
Súkkulaði rúlla með marshmallows og kirsuber
Þetta súkkulaði rúlla er meira eins og frægur sætur krem pylsa með viðbót í formi kirsuber og marshmallows. Óþarfur að segja, elskendur þessa eftirrétt mun vafalaust þakka því.
Innihaldsefni:
- súkkulaði - 50 g;
- smjörlíki - 2 msk. skeiðar;
- egg - 1 stykki;
- smákökur - 70 g;
- lítið marshmallow fyrir kakó - 1 atriði;
- Walnut - 1 atriði;
- hanastél kirsuber - ½ msk.
Undirbúningur
Súkkulaði og smjörlíki bráðna í vatnsbaði, sláðu því varlega inn í lítið slitið egg og fjarlægðu strax pönnu úr eldinum. Kældu massann í stofuhita og hrærið í mulið hnetum, kirsuber og marshmallows. Myndaðu rúlla, settu það í ferskt pappír og slepptu því í kæli eða frysti þar til það er fullkomlega solidt. Lokið rúlla má skera í hluta og borða við borðið. Bon appetit!