Við mælum með að þú undirbúir góðan drykk úr barnæsku múrsteinum. Það er ekki erfitt að elda yfirleitt, en það reynist vera létt, viðkvæm og mjög bragðgóður. Nokkrar uppskriftir til að búa til mousse heima, við munum segja þér núna.
Berry mousse með semolina
Innihaldsefni:
- kirsuber (eða önnur ber) - 1 gler;
- vatn - 2 bollar;
- Manga - 3 msk. skeiðar;
- sykur - eftir smekk.
Undirbúningur
Fyrst af kirsuber og vatni elda compote, bæta við sykri eftir smekk. Þegar kjötið er tilbúið skaltu fjarlægja kirsuberin og láttu vökvann koma aftur í sjóða, hella því rólega í mangóinu og hrærið stöðugt þannig að klumpur myndist ekki og elda hafragrautinn. Það ætti ekki að vera mjög þykkt. Cool, hrærið aftur þannig að kvikmyndin birtist ekki á yfirborðinu. Stykkið sykur létt ofan. Þegar hafragrautur hefur kólnað niður, taktu það með blöndunartæki þar til lýkur massamyndun. Þetta mun taka um 10 mínútur. Áður en hægt er að borða, má músík skreytt með ferskum kirsuberjum eða berjum með samdrætti. Við the vegur, svo delicacy er auðvelt að undirbúa og án mangó, fyrir þetta, vísa til uppskrift að Berry Mousse .
Undirbúningur bláberja mousse
Innihaldsefni:
- Bláber - 1 atriði;
- sykur - 1 atriði;
- vatn - 3 bollar;
- Manga - 3 msk. skeiðar;
- Vanillusykur - 1 skammtur.
Undirbúningur
Bláberjum má taka sem ferskt eða frosið. Ef þú hefur aðra valkost, þá fjarlægðu það aðeins úr frystinum fyrirfram svo að það sé þíið við stofuhita. Undirbúin ber eru vandlega blandað með tolstalker, og þá er massinn sem sást er grindur í gegnum sigti. Helltu nú vatni í pönnu, láttu sjóða það, þá bæta við kreistunum og eftir að sjóða, eldið í 1 mínútu. Síaðu síðan, köku er kastað í burtu og settu vökvann á eldinn aftur, bæta við sykri og láttu sjóða aftur. Stökkið smám saman smám saman, stöðugt hrærið, eldið fljótandi manna graut í um það bil 15 mínútur. Eftir það skaltu fjarlægja pönnu úr eldinum, kæla það, bæta við vanillusykri og slá það með blöndunartæki í um það bil 2 mínútur. Bætið bláberjaprasanum og aftur öll slögin í 5 mínútur. Á þessum tíma ætti massinn að aukast í magni. Við flytjum mousse til kremanki, skreyta það og þjóna því að borðið.
Mousse með rjóma og hálendi - uppskrift
Innihaldsefni:
- hindberjum - 300 g;
- vatn - 600 ml;
- sykur - 200 g;
- krem með 33% fituinnihaldi - 200 ml;
- Manga - 3 msk. skeiðar;
- duftformi sykur - 5 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Hindber eru mulið og massinn sem myndast er síaður. Við setjum safa í kæli og hellið köku með vatni, látið sjóða og látið elda í um það bil 5 mínútur. Súðuðu seyði síuna, og bæta við sykri í vökvann, láttu sjóða aftur og hella þunnt trickle mank, hrærið stöðugt.
Ef þú vilt getur þú eldað nokkrar eftirrétti og ekki endilega með Manga. Fyrir þetta getum við boðið þér uppskrift að súkkulaðibragði .