Lenten kex á saltvatn - bestu uppskriftir fyrir dýrindis heimabakað bakstur fyrir te

Lenten smákökur á saltvatn eru einn af vinsælum uppskriftir fyrir heimabakaðar kökur í Sovétríkjunum. Undirbúa innihaldsefnin í mínútum, vörurnar þurfa grunn, þú þarft bara að hnoða einfalt deig og setja það í eldavélinni.

Hvernig á að elda smákökur á saltvatni?

Á hinn sanni húsmóður fer allt til viðskipta, jafnvel restin af agúrka saltvatni. Það kemur í ljós mjúkan bakaðan sætabrauð með smálega áberandi ilm krydd. Nokkuð svipað og bragðið af kökum á saltvatni og jurtaolíu á gulrótinu.

1. Deigið á saltvatninu fyrir kex er gert eins einfalt og mögulegt er: það er sykur, hveiti, smjör, saltvatn, allt í um það bil sömu hlutföllum og gosi. Þú getur bætt vanillíni og bakpúðanum þannig að maturinn verði mjúkur í lengri tíma.
2. Deigið ætti ekki að vera vandlega hnoðað, það ætti varlega að halda fast við fingurna.
3. Deigið stækkar svolítið í ofninum, þannig að þú þarft að fara í stuttan fjarlægð á milli smákökanna.
4. Bætið gos á deigið á halla kex á saltvatninu, þá skalt þú ekki slökkva það með ediki.

Kökur á súrum gúrkum - uppskrift

Lenten kökur á súrum gúrkum samkvæmt klassískum Sovétrískum uppskriftum innihalda aðeins nokkur efni sem eru næstum alltaf að finna í hverju heimili. Mælt er með að taka hveiti af hæsta bekk, bæta við lyktarlaust olíu. Sumir ráðleggja að bæta við vanillu fyrir bragð. Helsta kosturinn við fatið er að smákökur eru gerðar á saltvatn án eggja og mjólkurafurða, svo það er hentugur fyrir þá sem fylgjast með miklum láninu.

Innihaldsefni:

• súpur gúrku - 1 gler;
• hveiti - 1 gler;
• gos - ½ tsk;
• vanillín - 1/3 tsk;
• Sólblómaolía - ½ bolli;
• sykur - 2/3 gler.

Undirbúningur

1. Blandið saltvatninu með sykri og smjöri.
2. Sigtið hveiti, bæta gos og hnoðið deigið.
3. Búðu til litla kúlur úr deigi, láttu mynda smákökurnar í fjarlægð á bakplötu. Setjið í forhitaða ofn í 8-12 mínútur.

Kex á tómötum saltvatni

Kexið á saltvatninu úr tómötunni er nokkuð öðruvísi í smekk frá agúrka bakstur, en það er bara eins gott. Til að prófa getur þú bætt við ýmsum kókoshnetum, duftformi sykur, mulið hnetum. Mælt er með því að setja bakplötu með pappír, þannig að deigið mun ekki standa. Ef þú myndar litlar kúlur og skera eða mögla, þá verður baksturinn skarpur.

Innihaldsefni:

• Saltvatnsatóm - 250 ml;
• hveiti - 200-220 g;
• gos - ½ tsk;
• vanillín;
• Sólblómaolía - ½ bolli;
• sykur - 150-170 g.

Undirbúningur

1. Í tankinum blandaðu vel sykur, saltvatn, olíu.
2. Bæta við hveiti og baksturssósu, ekki slakið með ediki (saltvatn greiðir það).
3. Hnoðið deigið og skiptið því í bolta.
4. Setjið þau á bakplötu og láttu rísa í 5-7 mínútur.
5. Bakið í 7-10 mínútur við 220 gráður.

Kökur á saltkálkáli - uppskrift

Kökur á saltkálkáli í klassískri túlkun innihalda egg, en þeir geta verið skipt út fyrir ediki og í stað klassískt smjörlíki eða smjör setur venjulega grænmeti. Þessi uppskrift ætti enn að vera í matreiðslubókinni á hostess. The sætabrauð kemur út sprø, en bráðnar í munni þínum, þjóna því vel með sultu, elskan, þú getur bætt við kanill fyrir piquancy.

Innihaldsefni:

• saltvatnskál - 1 bolli;
• edik - 2 msk. l.;
• jurtaolía - 150-170 g;
• hveiti - 2 bollar;
• gos - ½ tsk;
• sykur - 1/2 bolli.

Undirbúningur

1. Blandið smjörið með sykri. Slá til hvítt.
2. Bæta við saltvatn, einnig svipa.
3. Smám saman kynna hveiti. Deigið ætti að verða þykkt.
4. Skerið deigið í glas með glasi. Leggðu út formið í fjarlægð frá hvert öðru. Bakið í 20 mínútur.

Lenten kex á saltvatn með haframjöl

Oatmeal kex á saltvatn eru tilvalin fat fyrir þá sem fylgja mataræði. Það kemur í ljós að bakstur er nærandi, inniheldur mörg gagnleg efni. Bætið rúsínum við þetta fat oft, en þú getur sett hnetur og stökkva með sesamfræjum. Hercules flögur eru best hakkað í blender.

Innihaldsefni:

• Súrsu agúrka - 100-130 ml;
• haframjöl - 250-300 g;
• sólblómaolía - ¼ bolli;
• sykur - 2 msk. l.;
• sesamfræ - til að smakka;
• rúsínum - að smakka.

Undirbúningur

1. Leggðu rúsínurnar í vatnið.
2. Oat floured flögur blandað með sykri og saltvatni. Skildu smá til að gera deigið bólgnað.
3. Setjið rúsínurnar. Hrærið.
4. Formaðu umferð deigakaka. Setjið þær á bakpokaferð.
5. Baka halla haframjölkökur á saltvatn í um það bil 20 mínútur.

Shortbread kex á saltvatni

Ef gestirnir koma óvænt, og það er ekkert að meðhöndla þá, getur þú ráðlagt stuttbökukökum á saltvatninu - uppskrift þess er einföld einfalt og þetta fat er bakað aðeins 15-20 mínútur. Til að skreyta efst á smákökum er hægt að stökkva með sykri og má hakkað hnetur, svo sem jarðhnetur eða möndlur. Súkkulaði til bakunar er hægt að taka neitt, jafnvel undir ólífum.

Innihaldsefni:

• saltvatn allir - 1 bolli;
• hveiti - 2 bollar;
• gos - ½ tsk;
• grænmetisolía - ½ bolli;
• sykur - 2/3 gler.

Undirbúningur

1. Blandið og berið hvítkál saltvatn, sykur og smjör.
2. Smám saman komdu hveiti inn í innihaldið, hnoðið deigið.
3. Rúlla út deigið og skera sneiðar með glasi. Bakið þeim á bakplötu á 200 gráður.
4. Skreyta eftir vilja.

Mjúk kex á saltvatni

Uppskriftin um kex á saltvatni heima er hægt að gera "flísið" og þjóna óvenjulegum bakaðar vörur, jafnvel á hátíðlegur borð. Uppruni fatsins mun gefa möndlum og sultu, með þeim kemur kexinn út ilmandi og hefur áhugaverðan bragð. Það er erfitt að ímynda sér að í þessu ljúfa mjúku fati er salt saltvatn og lusciously sultu sultu sameinuð saman.

Innihaldsefni:

• saltvatn - 1 bolli;
• hveiti - 1,5 glös;
• gos - ½ tsk;
• vanillín - 1/3 tsk;
• sykur - 2/3 bolli;
• möndlur - eftir smekk;
• sultu - 1 pottur;
• grænmetisolía - 100-120 g.

Undirbúningur

1. Sameina smjörið með sykri og slá.
2. Berja, bæta saltvatni og hveiti með trickle svo að það séu engin klumpur. Búðu til þykkt deig.
3. Blandið blaðið í kulda í klukkutíma.
4. Búðu til kúlurnar, myldu þau með hendi þinni og gerðu gróp fyrir fyllingu. Bakið í 20 mínútur.
5. Þegar halla mjúk kex á saltvatninn verður tilbúin skaltu setja ofan á hvern lítið sultu og jörðmöndlur.

Lenton kex með gúrkum saltvatni og sítrónu

Viðkvæma bragðgóður kex á saltvatninu kemur út, ef þú bætir sítrónusafa eða rifnum zest. Ef þú vilt getur þú jafnvel meira áhugavert að auka fjölbreytni uppskriftarinnar og setja í smákökur skera í hálfum ólífum með sítrónu. Þá er hægt að elda án þess að bæta við sykri og maturinn mun fá enn meira mataræði.

Innihaldsefni:

• Saltvatn - 210-250 ml;
• hveiti - 240-260 g;
• gos - ½ tsk;
• sítrónu afhýða - eftir smekk;
• sólblómaolía - 100-120 ml;
• sykur - eftir smekk.

Undirbúningur

1. Blandið saltvatn og sykri þar til hið síðarnefnda leysist upp.
2. Bætið við olíu, þá sigtað hveiti, gos og krem.
3. Hnoðið deigið, myndaðu það úr litlum kringum smákökum.
4. Bakið í 15-20 mínútur. Skreytt með sneið af sítrónu.

Kex með saltvatni

Heimabakað kex á saltvatn má bæta við semolina. Slíkur bakstur er meira ánægjulegur en skilar ekki við bragðið af bakstur. Mælt er með því að deigið fyrir fat sé slitið með hrærivél, þannig að samræmd samkvæmni sé náð. Nauðsynlegt er að gefa próf, það er best að fjarlægja það í klukkutíma í kæli.

Innihaldsefni:

• súpur gúrku - 1 gler;
• hveiti - 1,5 glös;
• gos - ½ tsk;
• Manka - 1 gler;
• Sólblómaolía - ½ bolli;
• sykur - 2/3 gler.

Undirbúningur

1. Sifted hveiti og gos blandað með hálendinu.
2. Blandið olíunni með saltvatni, hrærið vel og setjið sykur.
3. Afleidda bæta við hveiti og hálendinu. Hnoðið deigið.
4. Setjið hitaða deigið í kæli í 50-60 mínútur.
5. Skerið kökur (form getur valið margs konar).
6. Safnaðu smákökunum á bakkubaki og bökaðu í 15 mínútur.

Kökur á saltvatn í pönnu

Hægt er að elda smákökur á saltvatninu á aðeins 10 mínútum, ef þú gerir það í pönnu. Smákökur eru fallegri ef þau eru stráð með kanil og sykursykri eftir steikingu. Til að gera baksturinn út mýkri, ætti kexbitin að vera þykkari. Það er betra að taka olíu án lyktar.

Innihaldsefni:

• saltvatn - 1 bolli;
• hveiti - 1 gler;
• gos - ½ tsk;
• Sólblómaolía - ½ bolli;
• sykur - 2/3 gler.

Undirbúningur

1. Sykur, sykur og olía varlega hrærið, hella þunnt trickle af hveiti, bæta við gosi.
2. Hrærið og gerðu bratta deigið.
3. Af prófinu er hægt að gera kökur af handahófskenndu lögun, steikja þau í olíu.
4. Skreyttðu halla kökurnar á saltvatnunum að mínu mati.

Kex með rúghveiti saltvatni

Kökur á saltvatninu í bréfin geta verið unnin úr rúghveiti, það er gagnlegt og hefur fallegt brúnt lit. Þú getur blandað tveimur tegundum af hveiti - rúg og hveiti, þannig að baksturinn verður þéttari. Soda má skipta með disintegrant. Skreytt smákökurnar með jarðhnetum, það er gott að þjóna því með sultu eða sultu.

Innihaldsefni:

• Saltvatn - 200 ml;
• rúghveiti - 250 g;
• gos - ½ tsk;
• sólblómaolía - 100 g;
• sykur - eftir smekk.

Undirbúningur

1. Blandið innihaldsefnunum og hnoðið þykkt deigið.
2. Leyfðu honum að vera í kæli.
3. Bakið þar til það er tilbúið í 20 mínútur.

Kökur á saltlausn án sykurs

A ágætur snakk-snarl verður saltað kex á saltvatninu. Það inniheldur ekki sykur, auk egg, mjólk, smjörlíki. Því er bakstur hentugur fyrir þá sem fylgja myndinni. Það verður ljúffengt ef þú bætir rifnum osti, kúmeni eða sesamfræi við deigið. Lifrarformið er hægt að gefa einhverju - stjörnu, bagels, hringi.

Innihaldsefni:

• Saltvatn - 150 ml;
• hveiti - 230-260 g;
• gos - ½ tsk;
• Sólblómaolía - 130-150 ml.

Undirbúningur

1. Blandið í tankinum saltvatn, smjör, bæta hveiti smám saman.
2. Hnoðið deigið, myndið kex af handahófi formum og stærðum.
3. Bakið í ofþensluðum ofni.