Ger deigið á kefir - árangursríkar uppskriftir úr lushri stöð fyrir heimabakað bakstur

Ger deig á kefir er auðveldasta leiðin til að pampera heim með dýrindis kökur. Fyrir hvern húsmóðir er aðalatriðið fljótlegt og óbrotið uppskrift sem án þess að þræta muni hjálpa til við að búa til viðkvæma, ilmandi, bráðandi munnhúð. Hreinsaðar tillögur hjálpa þér að breyta venjulegum máltíð í hátíðlegan kvöldmat.

Hvernig á að elda ger deig á kefir?

Ljúffengur ger deig á kefir án vandræða mun undirbúa jafnvel óreyndur húsmóður. Aðalatriðið er að standa við lyfseðilinn og tryggja framboð á ferskum vörum. Slíkar kökur eru frægir fyrir ótrúlega ilminn sinn, sem tæmir jafnvel mest áberandi "maloezhes".

1. Í stað þess að kefir, jógúrt er hentugur, getur súrmjólk verið staðgengill.
2. Ef piesnar eru bakaðar í ofninum, þá þarf að leggja þau út með sauma upp og ef það er brennt - þá sutra niður.
3. Í hveiti 1 eða 2 bekk verður að bæta við sterkju.
4. Minni reyndar húsmæður eru betra að reyna að ná góðum árangri með gerdu deig á kefir með þurr ger.

Ger deig á kefir sem lófa

Ger deig á kefir er kallaður "eins og fluff", svo það er létt og loftgóður. Til að ná þessum áhrifum, hveiti verður að sigtast, þá er það mettuð með súrefni, og deigið reynist mikið tastier og lush. Ger ætti að gróðursetja aðeins í heitum kefir og mjög vel.

Innihaldsefni :

• kefir - 1 atriði;
• þurr ger - 1 pakki;
• grænmetisolía - 0,5 hlutir;
• salt - 1 tsk;
• sykur - 1 tsk;
• hveiti - 3 msk.

Undirbúningur

1. Til þess að ger deigið á kefir sneri lofti, skal kefir þynna með smjöri og hita smá.
2. Sigtið hveiti.
3. Blandið salti, sykri, hveiti og þurr ger.
4. Hellið blöndu af olíu og jógúrt, haldið í hálftíma.
5. Hnoðið deigið.
6. Bætið pies, ofn, stilltu hitastigið í 200 gráður.

Ger deig á kefir fyrir pies

Þessi uppskrift mælir með einföldum og fljótlegum hætti til að undirbúa deig á kefir með ger fyrir pies. Þeir birtast stórkostleg og rauðleitur, þú getur steikið og bakað. Það er mjög mikilvægt að jafnvel kalt sætabrauð séu mjúk, ekki gamall. Og eftir upphitun í örbylgjuofni kemur aftur viðkvæma bragðið, það verður mjúkt.

Innihaldsefni :

• kefir - 1 atriði;
• halla olía - 0,5 hlutir;
• hveiti - 3 hlutir;
• salt - 1 tsk;
• sykur - 1 msk. l;
• ger - 10 g.

Undirbúningur

1. Í hitaðri kefir, leysið upp sykur, salt og olíu.
2. Sigtið hveiti, hellið í gerinu, blandið saman.
3. Hellið kefir blöndunni.
4. Deigið á jógúrt með þurru geri skal vera teygjanlegt þannig að það haldi ekki við hendurnar.
5. Búðu til com, hula í sellófan, haldið í 1 klukkustund, þar til hún rís upp.
6. Límið patties, ofn í 20 mínútur.
7. Til baka var glansandi yfirborð, fituðu það með eggi eða smjöri.

Ger deig á kefir fyrir steiktu pies

Deig á jógúrt með ger er notað til að elda ristuðu pies. Fyrir íbúa íbúðir sem eiga í vandræðum við ofninn, leysa þetta uppskrift strax vandamálið með morgunmat eða kvöldmat. Slík prófun er hagstæð vegna þess að það er ekki nauðsynlegt að hækka svampinn nokkrum sinnum, nóg fyrir einn, sem sparar töluverðan tíma og orku.

Innihaldsefni :

• kefir - 0,5 l;
• sykur - 2 tsk;
• halla olía - 2 msk. l.;
• hveiti - 1 kg;
• egg - 1 stykki;
• ger - 1 pakki;
• salt - 0,5 tsk.

Undirbúningur

1. Gætið ógagnsæ. Í hálft vatni leysist upp ger, haltu í hitanum í 10 mínútur.
2. Þynnið salt, sykur og egg í kefir.
3. Þegar opara rís, hella í blöndunni.
4. Hrærið, bætið smjöri og hveiti.
5. Undirbúa deigið.
6. Smyrið skálina með smjöri, láttu deigið út, hylja með handklæði.
7. Deigið með kefir með lifandi geri rís um 30 mínútur, þá getur þú gert pies.

Ger deig fyrir buns á kefir - uppskrift

Ef gestir er búist við og tíminn er stuttur mun ger deigið á kefir fyrir bollur vera hentugur fyrir veitingar. Þú getur hannað þau á mismunandi hátt, en fallegustu fást í formi krulla og þau eru gerð mjög fljótt. Ef þú smyrja blanks með bráðnuðu hunangi, munu þeir fá ekki aðeins glansandi yfirborð heldur einnig mjúkt, honeyy bragð.

Innihaldsefni :

• þurr ger - 10 g;
• heitt vatn - 100 g;
• kefir - 240 g;
• egg - 1 stykki;
• sykur - 3 msk. l.;
• halla olía - 50 ml;
• salt - 0,5 tsk;
• hveiti - 0,5 kg;
• hunang - 3 msk. l.

Undirbúningur

1. Þynna ger í vatni, bæta við sykri, látið standa í 15 mínútur í hitanum.
2. Blandið heitum kefir, smjöri, eggi, sykri, salti og skeið.
3. Hellið í hveiti, gerðu deig.
4. Leyfðu að nálgast í 1,5 klst.
5. Hnoðið, skiptið í sundur, rúllaðu hverri rúllaðu köku í rúlla.

Deigið fyrir pizzu á kefir með geri

Uppskriftir ekki aðeins af sætum bakstur eru mjög vinsælar, það er mjög hagkvæmt að nota ger deigið fyrir pizza á kefir, aðeins þú þarft að setja minna sykur. Það er mjög mikilvægt að deigið rís verulega þegar sykurinn er lágur, ferlið getur farið hægar. Staður fyrir opar þarf að velja ekki heitt, annars mun það "elda".

Innihaldsefni :

• vatn - 0,5;
• kefir - 700 ml;
• halla olía - 0,5 hlutir;
• ger - 3 tsk;
• sykur - 2 tsk;
• hveiti - 0,5 kg.

Undirbúningur

1. Leysið sykur og ger í vatni, bíðið þar til það rís upp.
2. Hellið kefir, sláðu upp, bæta við hveiti.
3. Gerðu deigið, farðu "vaxið upp" í hálftíma.
4. Koma, hnoða, nota fyrir pizzu.

Deig fyrir kefir baka með ger

Það er auðveldara og hraðara að nota þessa uppskrift að því að gera pies. The þræta er miklu minna en með patties, og skemmtun reynist vera dýrð. Lush ger deig á jógúrt mun ná árangri ef þú siglar hveiti. Bættu því vandlega við, frá bröttu deigi færðu veikan opara, það er betra að bæta við því meðan á blöndun stendur.

Innihaldsefni :

• hveiti - 400 g;
• kefir - 250 ml;
• halla olía - 250 ml;
• sykur - 1 msk. l.;
• þurr ger - 100 g;
• salt - 1 tsk.

Undirbúningur

1. Kefir hlýtt, bætið smjöri, eggi.
2. Blandið sykri, ger og salti, hella í blöndunni.
3. Hnoðið deigið, farðu í klukkutíma.
4. Stofn til að láta loftið út, aftur hnoða.
5. Rúlla í blöð fyrir baka, ofn í hálftíma.

Ger deig á kefir fyrir belaya

Uppskriftin fyrir ger deigið á jógúrt er með góðum árangri notað fyrir belyasha. Til þessara pies með kjöt voru juicier, ráðlagt er að elda kúla í fyllingu, en þá þarftu að steikja strax þannig að það bráðni ekki. Deigið getur eindregið tekið upp fitu, svo það er mælt með að hella 1 l. skeið af áfengi.

Innihaldsefni :

• hveiti - 800 g;
• egg - 1 stykki;
• kefir - 0,5 l;
• sykur - 50 g;
• þurr ger - 20 g.

Undirbúningur

1. Kefir heitt, blandið saman við eggið.
2. Sigtið hveiti, þynnt með ger og sykri.
3. Hellið blöndu, hnoðið.
4. Leyfi í hlýju í 1 klukkustund.
5. Skerið deigið í sundur, rúlla út flatar kökur.
6. Ger deig fyrir hvíta sherds á jógúrt ætti að hnoða með mjúkum, en ekki fljótandi.

Ger deig fyrir kefir fyrir pönnukökur

Langt síðan göfugt og lacy pönnukökur bakaðar á ger, tryggja örlítið loftbólur í prófinu góðgæti þeirra. Sérkenni slíkra pönnukaka er að þau geta auðveldlega verið þunn og lush. Bragðið er ferskt, þannig að pönnukökur eru soðnar, bæði með sætum og saltum fyllingum. Plöntudu deigið með mjólk og kefir.

Innihaldsefni :

• kefir - 1 atriði;
• mjólk - 0,5 atriði;
• hveiti - 1 atriði;
• ger - 1 tsk;
• sykur - 2 msk. l.;
• vanillu - 1 tsk;
• egg - 2 stykki;

Undirbúningur

1. Mjólk og kefir heitt, smjör smelt.
2. Blandið hveiti, salti, sykri og geri.
3. Hellið kefir, blandið, haltu í hálftíma.
4. Bæta við eggjum, vanillu, hveiti, mjólk.
5. Hnoðið, haldið í 30 mínútur í hita.
6. Ger deig fyrir pönnukökur á kefir gerir þeim kleift að steikja án olíu.

Ger deig á kefir fyrir kleinuhringir

Frábær skemmtun við te verður ljúffengur kleinuhringir , til undirbúnings þeirra, líka, nota fljótandi ger deig á kefir. Til að steikja það er nauðsynlegt á olíu grænmeti, því að rjóma mun brenna. Þegar elda er sett á meðhöndlunina á servíni úr pappír, mun það gleypa umfram fitu. Kefir skal taka að minnsta kosti 2,5% fitu.

Innihaldsefni :

• kefir - 500 ml;
• þurr ger - 10 g;
• sykur - 100 g;
• egg - 1 stykki;
• hveiti - 1 kg;
• halla olía - 200 ml.

Undirbúningur

1. Kefir hituð, slá með eggi og salti.
2. Blandið ger með sykri.
3. Hellið blöndunni, hellið í hveiti.
4. Hnoðið deigið.
5. Haltu þér að fara upp, 40 mínútur.
6. Skolið vel, skera í sundur.
7. Mynda kleinuhringir.

Ger deig á kefir fyrir brauð

Þegar brauðbakki birtist í sölu, tóku margir húsmæður að undirbúa brauð sjálfstætt og ekki sjaldan í gæðum, það er 10 sinnum betra en geyma brauð . Fljótið rísu deigið á kefir í brauðframleiðandanum, það er mjög þægilegt þar sem ekki er þörf á að fylgjast með skopinu, aðalatriðið er að reikna innihaldsefnin rétt.

Innihaldsefni :

• hveiti - 500 g;
• sykur - 3 msk. l.;
• salt 1,5 tsk;
• olía - 5 msk. l.;
• kefir - 300 ml;
• ger - 3 tsk.

Undirbúningur

1. Sigtið hveiti, hellið í skál brauðsmiðilsins.
2. Blandið sykri, salti, smjöri og heitum kefir.
3. Hellið í blönduna og gerið.
4. Hrærið, settu prófunaráætlunina í 2 klukkustundir.