Stundum viltu gera eitthvað eftirrétt fyrir eitthvað, ekki of sætt, en frumlegt og stórkostlegt. Við munum segja þér hvernig á að undirbúa rjómaostkrem sem mun ekki taka þig mikinn tíma, en það mun reynast ótrúlega bragðgóður og viðkvæmt.
Kotasæla og súkkulaði krem fyrir köku
Innihaldsefni:
- kotasæla - 200 g;
- kakóduft 30 g;
- Kornasykur - 100 g;
- mjólk - 100 ml;
- súkkulaði - 1 tsk;
- krem - 200 ml.
Undirbúningur
Kakóduft er blandað saman við sykur, hellt smám saman í heitu mjólk og blandað saman. Þá er hægt að bæta við kotasæla, þynna kremið og slá það upp með hrærivél þar til blíður, samræmd samkvæmni. Við fjarlægjum kremið í ísskápnum í 15 mínútur og notaðu það síðan til að skreyta kökur eða einfaldlega setja það í skál, stökkva á súkkulaði og þjóna því á borðið.
Súkkulaði súkkulaði krem fyrir barnið
Innihaldsefni:
- Kotasæla er fituskert - 400 g;
- krem - 0,5 hlutir;
- Kornsykur - 0,5 hlutir;
- jujube - 100 g;
- kakó - 2 tsk.
- ferskum ávöxtum og berjum - ef þess er óskað;
- sítrónu - 0,5 stk.
Undirbúningur
Svo, kotasæla eins og það ætti að gera, blanda með gaffli og hella síðan í rjóma, hella sykri og rifnum sítrónuhreinum. Þá er hægt að bæta við safa, kakódufti og blanda það vandlega með hrærivél þar til það er slétt. Þá settum við marmelaði skera í teningur inn í massa og flytja lokið rjóma til kremanku. Við skreytum eftirréttinn eftir beiðni með ferskum berjum og ávöxtum.
Ostur og súkkulaði rjómauppskrift
Innihaldsefni:
- bitur súkkulaði - 100 g;
- ekki fitu kotasæla - 200 g;
- mjólk - 4 msk. skeiðar;
- krem 35% - 400 ml;
- sykur vanillu - 1 skammtur;
- Kornasykur - eftir smekk.
Undirbúningur
Við nuddum smá súkkulaði á grindurnar og skildu það fyrir skraut. Restin af súkkulaði er brotinn, sett í skál og bráðnar. Helltu síðan smám saman á súkkulaði. Kotasæla hrærið vel fyrir einsleita samkvæmni í skál. Kældu rjóma þeyttu hrærivélinni í brattri froðu og blandaðu varlega saman við kotasæla. Skiptu síðan kreminu í tvo jafna hluta. Í einum helmingi, hella bráðnu súkkulaði, og seinni hella vanillusykri. Taktu nú stóra gleraugunina og láttu það í handahófi, hvítu og súkkulaði kremi. Síðan hrærið varlega með gaffli til að ná marmari. Við fjarlægjum tilbúinn eftirrétt í stuttan tíma í kæli og stökkva á súkkulaðibrókunum sem gerðar eru fyrirfram áður en það er borið fram.