Það er ekki alltaf hægt að bíða þar til allt uppskeru tómatanna verður rautt á eigin spýtur. Eftir allt saman, slæmt veðurfar eða sjúkdómar geta alveg eyðilagt allt fjölmarga vinnu sumarbúar. En haltu ekki nefið, því að þú getur ráðið þroska græna tómata heima, með nokkrum einföldum og hagkvæmum aðferðum.
Hvar á að geyma græna tómatar fyrir þroska?
Ef hægt væri að uppskera stórar uppskeru af grænum tómötum verða ákveðnar aðstæður til að geyma það. Það besta í þessu skyni er pappakassi eða trékassi. Hvert ávexti skal skoðuð fyrir merki um rotnun, þurrkun og aðra sjúkdóma. Aðeins heilbrigður og óskemmdur ávöxtur er hentugur fyrir geymslu.
Hver tómatur ætti að vera vafinn í pappír og pakkað snyrtilega í kassa. Slík lag er hægt að gera ekki meira en fimm, þannig að undir þyngd efri á neðri ávöxtunum ekki spilla ekki. Borðið skal geyma á tiltölulega heitt og þurrt herbergi og þá munu tómatar liggja við borðið þangað til áramótin.
Leyndarmál þroska riftuðum grænum tómötum
Til að gera tómatar blush heima geturðu gripið til slíkra aðferða:
- Ef það er laust pláss í heitum herbergi, brjóta heilbrigt runnar með rótum út úr jörðinni ásamt tómötum sem hanga á þeim. Þá eru þeir hengdar á hvolfi í loftið, og svo safna sælgætinar enn ávöxtinn um nokkurt skeið.
- Ef tómatinn er ekki mjög mikið, þá er hægt að setja þær út í raðir á heitum sólríkum gluggatjaldi og eftir nokkra daga byrja þeir að þroska. Þegar það er skýjað á götunni er mælt með því að nota venjulegan skrifborði.
- Annar góður aðferð, hvernig á að flýta fyrir þroska riftuðum grænum tómötum - er að setja þau á myrkri, heitum stað. Til dæmis, setja það í kassa og hylja það með ullarkápu. En það er eitt lítið bragð - að grænum ávöxtum sem þú þarft að setja einn þroskaður. Þetta er gert til þess að ripened tómatur, losað í loftið, etýlen (gas öldrun). Af því mun restin af tómötunum verða rauð. Í stað þess að rautt tómat getur þú einnig tekið þroskaða epli eða banani.