Hvernig á að geyma gulrætur í kjallara í vetur?

Ræktun gulrætur á síðuna þína er ekki í tengslum við sérstakar erfiðleikar með réttri umönnun. Það er aðeins nauðsynlegt að vatn, losa og þynna út grænmetisbökur. Helstu erfiðleikarnir eru búnar til af vörubændum seinna þegar það er kominn tími til að uppskera og geyma það síðan. Það getur verið mikið af erfiðleikum hér, þar sem gulrætur eru sennilega einn af fúsustu í geymsluplöntum.

Vinsælasta aðferðin er notkun kjallarans eða kjallarans þar sem rótargræðslan heldur áfram með ferskum útliti, vegna minni hita. Á sama tíma, hitastigið í kjallaranum er yfir núlli, sem þýðir að frysting er ekki hræðileg. Hins vegar kvarta margir oft, þrátt fyrir slíka hagstæð skilyrði, mun gulrætur byrja að versna og hverfa. Til að koma í veg fyrir slíka óþægilega augnablik með uppskerunni mælum við með að læra hvernig á að geyma gulrætur rétt í kjallaranum.

Hvernig á að geyma gulrætur í kjallara í vetur?

Ef þú vilt að gagnlegt og ljúffengt rótargrænmeti sé geymt þar til vorið án þess að tapa, mælum við með því að þú undirbýr þig. Þetta á við bæði kjallara (kjallara) og grænmeti. Fyrir mánuði áður en búist er við uppskeru, skal herbergið vera vel loftræst og sótthreinsuð. Í síðara málsmeðferðinni er hentugur lausn af hituðu lime (2 kg) með koparsúlfati (300 g), blandað í 10 1 af vatni.

Gulræturnar sjálfir verða að geta safnað rétt. Rúmin eru ekki vökvaði nokkrum dögum áður en ávextirnir eru grafnar út. Í mjög aðferðinni við að vinna úr grænmeti frá jörðinni er mikilvægt að skemma það ekki. Á niðurskurðarsvæðinu getur rottunarferlið byrjað, sem síðan fer á aðra rótargrind. Það er einnig nauðsynlegt að skera toppana af gulrætur stigi með hálsi, þá mun það ekki spíra og þar af leiðandi versna.

Hvernig á að geyma gulrætur er leið í sandi

Mjög áhugaverð og árangursrík aðferð, hvernig best er að geyma gulrætur fyrir veturinn, er notkun sandi. Það dregur úr uppgufun raka úr grænmetinu og kemur í veg fyrir þróun sjúkdóma sem leiða til rotna.

Til geymslu skal nota kassa úr tréhlaupum. Setjið botninn við botninn með laginu sem er um það bil 5-7 cm. Þetta þýðir að hver hluti efnis er blandaður með lítra af vatni. Setjið síðan gulrætur á sandi þannig að grænmetið snerti ekki hvert annað. Eftir það eru ræturnar seldir með sandi, eftir það getur þú aftur lagt út gulræturnar.

Hvernig á að geyma gulrætur í vetur í kjallaranum - plastpokar

Önnur aðferð við geymslu, sem hefur reynst árangursrík, felur í sér notkun pólýetýlenpoka með afkastagetu allt að 25-30 kg. Gulrætur eru settir í þessa ílát, en ekki loka. Í kjallaranum eða kjallaranum, þar sem ekki er mikill raki, getur rótargræðsla varað lengi án skaða.

Hvernig á að halda gulrætur í sagi?

Sag í sjálfu sér gleypir fullkomlega raka og skilar sérstökum efnum phytoncides sem trufla virkan þroska sjúkdómsvalda. Þess vegna er spurningin um hvort hægt sé að geyma gulrætur í sagi, ekki einu sinni þess virði. Annar hlutur, í þessu skyni er hægt að nota aðeins sag af barrtrjánum.

Við the vegur, eru rót ræktun lögð í sagi á sama hátt og í kassa með sandi - skiptis lög og í fjarlægð frá hvor öðrum.

Upprunalega leiðin til að geyma gulrætur í kjallaranum

Til að tryggja að rótin þorna ekki út, hverfa ekki og ekki versna, þú getur prófað aðra áhugaverða aðferð til að geyma gulrætur. Eftir að þau hafa hreinsað ávexti frá óhreinindum og jörðu, eru þeir dýfðir í nautakjöt úr leir og vatni eða í lausn af vökvuðu lime (1 kg er þynnt í fötu af vatni). Þá eru gulrætur þurrkaðir og settir í skúffu eða kjallarahólf.