Súkkulaði ofnæmi vísar til margs konar matar. Oft eru börn sem neyta súkkulaði sælgæti, drekka kakódrykkir og neyta annarra sælgæti hættir við það.
Súkkulaði samanstendur af ýmsum efnum, en aðallega úr kakó og glúkósa. Samkvæmt því er sú súkkulaðiofnæmi í flestum tilfellum af einni af þessum þáttum.
Ef ofnæmi kom upp á hvítum súkkulaði virtist það líklega vegna aukefna: bragðefni, litarefni, ýruefni og sveiflujöfnunarefni, sem lengja geymsluþol vörunnar, veita því meira aðlaðandi útlit og útbúa með sérstökum bragðareiginleikum.
Hvernig kemur súkkulaðiofnæmi fram?
Þegar mikið af ofnæmisvaki safnast upp í líkamanum hefur maður kláði í húð og rautt útbrot í formi þynnupakkninga. Viðbrögðin geta einnig komið fram innan hálftíma eftir móttöku súkkulaðis, en í flestum tilfellum er nauðsynlegt að taka á móti þessum siðleysi.
Helstu einkenni sjúklings ofnæmis:
- Ofsakláði. Á húðinni eru blöðrur af litríkum litum, sem fylgja kláði, og þegar þau eru greidd sameinast þau í gríðarstórt svæði. Oft koma ofsakláði á fætur, handlegg, bak og maga. Í sjaldgæfum tilfellum eru rauðir blettir á andliti. Einkenni ofsakláða fara ekki lengur en 12 klukkustundir: Í grundvallaratriðum fara þau fram án þess að rekja jafnvel klukkutíma eftir að andhistamínið er tekið.
- Bjúgur af Quincke. Þessi merki um ofnæmi eru hættulegri í samanburði við ofsakláði: það er í kjölfar bólgu í vefjum, sem myndast innan 1 mínútu og getur haldið áfram í allt að 2 daga. Mesta hættan er bólga í barkakýli, sem getur leitt til kviðarhols.
- Húðútbrot í formi lítið rautt útbrot. Þetta er sjaldgæft merki um ofnæmi fyrir súkkulaði: Lítið útbrot af rauðum augum koma fyrir í höndum, fótum, baki og maga, sem fylgir kláði.
Meðferð við ofnæmi fyrir súkkulaði
Meðferð við ofnæmi ætti alltaf að vera alhliða. Að jafnaði varir það ekki minna en mánuð og inniheldur eftirfarandi atriði:
- Móttaka andhistamína. Þessi lyf geta verið í formi taflna, síróp, inndælingar, svo og krem og smyrsl. Síðarnefndu eru notuð til staðbundinna kláða og fyrsta hóp lyfja er hannað til að draga úr framleiðslu á histamíni sem felur í sér ofsakláða. Það eru nokkrir hópar andhistamína, eftir kynslóð þeirra. Í meðferðinni er best að nota andhistamín í 2. og 3. kynslóð, þar sem þau hafa minna aukaverkanir.
- Hreinsun blóðs og þörmum. Stundum kemur fram ofnæmi vegna kláða í þörmum eða dysbiosis. Til að útrýma þessum þáttum ávísar læknar sorbents: einfaldasta þeirra er virk kol, en þú getur líka notað nútíma hliðstæður þess. Sorbents þrífa þörmum, en þetta getur leitt til hægðatregðu vegna truflunar á hagstæðri örflóru. Þess vegna er seinni áfanginn móttöku á laktóbacilli, sem mun aðlaga verk þessarar líffæra. Hreinsun blóðs er aðeins nauðsynleg í mjög miklum tilvikum með bráðum ofsakláði. Til að gera þetta, notaðu plasmapheresis.
- Mataræði. Þetta er mikilvægur áfangi við meðferð á ofnæmi í matvælum: meðan á meðferð stendur þarftu að útiloka ávexti rauðra lit, súkkulaði og sykurs. Það er óæskilegt að drekka kaffi og sterk te.
Meðferð við ofnæmi fyrir súkkulaði hjá börnum
Meðferð barna með ofnæmi súkkulaði er ekki mikið frábrugðin klassískum kerfinu, nema að nauðsynlegt sé að taka andhistamín (ef mögulegt er) í lágmarki.
Einnig skal tekið fram að barn á bráðri veikingu ætti ekki að fá nein sælgæti, jafnvel þau sem byggjast á náttúrulegum efnum.
Annað mikilvægt atriði - barn er afar óæskilegt að gera plasmapheresis, vegna þess að með þessari meðferðaraðferð er hætta á að samdráttur sé í blóðsæknum sjúkdómum, td HIV eða lifrarbólgu.