Pottar til að mynda eldavél

Á aldrinum hátækni verður þú ekki hissa á plötunum, þar sem þú getur varla snert á brennarann ​​með hendi þinni og ekki verið hræddur við bruna, en eitthvað er eldað og gurgled á það í velgengni í pottinum. Innbygging eldavél er draumur allra nútíma húsmóðir. En þar sem það er að mörgu leyti frábrugðin gas- og rafhlöðuhliðum, þarf það að vera algjörlega öðruvísi aðgát og diskarnir fyrir það þurfa að vera nokkuð mismunandi. Hvaða pönnur eru hentugir fyrir eldavélar?

Þar sem eldavélin vinnur samkvæmt sérstökum reglum - upphitun hennar fer fram með rafsegultruflun, þá skulu pönnur með pönnur vera úr efnum sem hafa segulmagnaðir eiginleikar.

Þú getur ekki eldað á slíka disk í keramik, áli, kopar og glerpönnur. Þeir munu ekki hita upp, þar sem þessi efni hafa ekki áhrif á segulbylgjurnar í ofninum. Besta pönnur fyrir eldavélar til innleiðslu eru úr steypujárni og ryðfríu stáli.

Hvernig á að velja pönnu fyrir örvunartæki?

Auðveldasta leiðin til að athuga hvort pönnu er hentugur til notkunar á innspýtingartæki er að festa segull við botninn. Ef það festist, þá passar diskarnir þér.

Ef þú velur úr ryðfríu stáli og steypujárni, þá er betra að gefa val á öðrum. Steypujárn kostar auðvitað meira og vega meira en það hefur marga kosti. Ólíkt ryðfríu stáli leysir það ekki nikkel í matreiðslu, heilsuspillandi. Einnig, við steypujárnspottana, heldur ekki matur við matreiðslu.

Vegna munur á verði, velja húsmæður oft ryðfríu stáli. Það geymir mat vel, án þess að missa smekk og næringar eiginleika. Í samlagning, slíkar diskar koma í veg fyrir inntöku raka og erlendra lykt.

Goðsagnir um framköllun

Þar sem örvunarplöturnar hafa birst, er það goðsögn að með kaupunum verður nauðsynlegt að breyta öllum diskunum. A setja af pottum fyrir örvun eldavél er alveg dýrt, og það er svolítið ógnvekjandi. Hins vegar vita fáir að jafnvel venjulegir enameláhöld Sovétríkjanna hafa jákvæða eiginleika, svo það er fullkomlega hentugur til notkunar í ofna. Athugaðu þessar eignir þurfa einfaldan segull.

En jafnvel þótt þú fannst ekki gamall gryta með "segulmagnaða" botni, getur þú sparað peninga með því að kaupa púður fyrir pönnur á innrennsli. Þú getur sett nokkra rétti á það og það verður með góðum árangri hituð.