Gagnlegar eiginleika sveppum
Þessi vara hefur marga verðmæta eiginleika. Það er þess virði að skilja hvað sveppir eru fyrir:
- Þeir eru lágir í kaloríum;
- ríkur í vítamínum, kalíum, fosfór, joð;
- veita tilfinningu um mætingu í langan tíma;
- innihalda öflug andoxunarefni;
- hafa ónæmisbælandi áhrif;
- einkennast af miklum próteininnihaldi, eru frábær kjötuppbótarmeðferð.
Skemmdir á sveppum meðan á brjóstagjöf stendur
Það er einnig þess virði að íhuga neikvæða eiginleika vörunnar. Þrátt fyrir þær nothæfar eiginleikar, ráðleggja sérfræðingar ekki hjúkrunarfræðingum að nota sveppir áður en barnið er að minnsta kosti 6-7 mánaða gamall. Þetta er vegna þess að fjöldi blæbrigða sem þú þarft að vita um.
Sveppir eru talin alvarleg mat, þau eru melt í langan tíma vegna mikillar innihalds kítíns. Þeir safnast saman radionuklíð, eiturefni. Langt elda getur hjálpað til við að takast á við hið síðarnefnda, en á sama tíma er veruleg hluti af gagnlegum efnum eytt. Að auki bjargar þessi aðferð ekki radionuklíð. Öll þessi skaðleg efni geta komið inn í líkama barnsins með mjólk og leitt til eitrunar. Sérfræðingar vara við því að þeir sem hafa meltingarfærasjúkdóma, nýru og sveppir séu frábending.
Ábendingar og brellur
Eftir að barnið er 6-7 mánaða gamall getur ung móðir reynt að auka fjölbreytni mataræðis. Til þess að skaða ekki barn er nauðsynlegt að muna nokkrar varúðarráðstafanir.
Margir sjá um hvort hægt sé að steikja og salta sveppir meðan á brjóstagjöf stendur. Það er betra að yfirgefa slíkar tegundir af matreiðslu. Við steikingu er hluti kolvetna breytt í krabbameinsvaldandi efni, fatið er feitur. Og í söltu, svo og súrsuðum niðursoðnum sveppum, mikið af kryddi. Ef það er verslun vara, þá eru efnaaukefni sem ætti að forðast með hjúkrun. Besta leiðin til að vinna er að elda, bæling er leyfileg.
Fleiri konur eru áhyggjur af því að hvíta og aðrar skógarsveppir geti verið á brjósti. Ungir mæður kjósa sveppir eða ostrur sveppir, þar sem þau eru ræktað í umhverfisvænum aðstæðum. Skógur safnar eiturefni, því það er þess virði að nota þær ekki. Ef mamma vill samt að borða sveppum sem safnað er í "villtum" skilyrðum, ætti hvítt, boletus, kantarabólur og sveppir að gefa val .
Það er gagnlegt að hlusta á eftirfarandi tillögur:
ung móðir getur borðað allt að 200 g af sveppum á dag eða 40 g af þurru vöru en þú ættir að byrja smám saman að kynna þær í valmyndina; Einn ætti ekki að leyfa kaupin úr höndum, á ósjálfráða mörkuðum, þar sem ekki er hægt að rekja uppruna vörunnar og því getur ekki verið viss um öryggi þeirra; Ef kona finnst gaman að sinna safnið sjálft, þá er það þess virði að velja vistfræðilega hreint svæði, í burtu frá iðnaðarsvæðum; Áður en eldað er skal mushrooms mylja til að auka meltanleika þeirra.Eftir ofangreindar tillögur getur ung móðir fjölbreytt mataræði sitt án þess að skaða barnið.