Margir eins og sterk kaffi og nota það nokkrum sinnum á dag. En ekki allir vita að þú þarft rétta kaffivél til að gera uppáhalds drykkinn þinn.
Hvernig á að velja rétt kaffivél?
Markaðurinn af kaffihúsum er svo mikil að það er mjög auðvelt að fá í sambandi. Fyrst af öllu skaltu ákveða hvaða kaffi og hversu mikið þú vilt brugga.
Ef þú vilt venjulegt kaffi getur þú valið á milli drykkjanna. Þeir eru algengustu og eiga skilið vinsældir sínar vegna þess að það er auðvelt að gera kaffi og góðu verði.
Ef þú vilt spara peninga, getur þú valið franska fjölmiðla eða tyrkneska (Jezeol). Hins vegar má ekki gleyma því að jafnvel sömu tegund kaffi, þegar það er bruggað í kaffibúnaði af mismunandi gerðum, mun vera öðruvísi í smekk.
Fyrir espresso elskendur, nútíma markaði býður upp á mikið af kaffi kaffihúsum. Og það er mjög mikið að velja úr. Það er bara til að finna út hvað ég á að leita og hvernig á að velja espressóvél til notkunar í heimahúsum.
Val á kaffi kaffivél
Espressó framleiðandi undirbýr kaffi úr baunum í jörðu, sem eru unnin með miklum gufuþrýstingi. Drykkur sem gerður er með þessum hætti kallast "espressó". Og "carob" eru þessi kaffistofur talin vegna hönnunarmöguleika. Í slíkum kaffibökum er skipt um síupoka eða rist fyrir kaffi í jörðu með plast- eða málmhornum.
Þar sem vinnan á kaffibúnaðinum byggist á miklum gufuþrýstingi verður val á kaffivél fyrir húsið að byrja með þessari færibreytu.
Í einföldustu gerðum kaffibúnaðar, nær þrýstingurinn 4 bar. Gufan er of heitt, sem eyðileggur ilmina að hluta. En það er plús - ofhitað gufa getur þykkni meira koffein og gert kaffi meira uppbyggjandi. Undirbúningur bolli af kaffi tekur nokkrar mínútur. Þegar þú velur kaffivél skaltu gæta að stærð vatnsgeymisins. Kaffivél með þessa þrýsting hefur getu 200-600 ml.
Hljóðfæri í hærri flokki þróa þrýsting allt að 15 bar með hjálp samþættrar segulsprautu með fuser. Það tekur hálftíma að gera kaffi.
Það er mjög mikilvægt, frá hvaða efni hornið er gert. Metal hlýjar betur upp kaffið og gerir það meira mettuð og þykkt. Með plasthorni er drykkurinn meira vot og sýrður.
Ef þú vilt kaffi, skoðaðu kaffivélina með þessari aðgerð - þau eru einnig til.
Annar breytur kaffibúnaðarins er möguleiki á að nota kaffi í fatum (hylki). Þetta einfaldar einfaldlega ferlið við að búa til espressó heima og auðveldar hreinsun tækisins. A einu sinni sjö grömm hylki veitir hágæða drykk. Slíkar kaffimerkarar eru kallaðir ESE-samhæfðir. Hins vegar ber að hafa í huga að þessi viðbótaraðgerð eykur verulega verð kaffibúnaðarins.
Veldu fleiri valkosti
Besta kaffivél heimsins ætti að hafa:
- ljósvísar vinnsluferlisins, kaffihitastig, vatnsborð;
- sjálfvirk lokun sérstakra loka fyrir gufu ef um ofhitnun er að ræða. Þessi tæki munu draga úr hættu á bruna og auka líf kaffibúnaðarins;
- tveir dælur leyfa þér að samtímis gera kaffi og kaffi;
- A færanlegur dropi lón til að auðvelda umönnun á Carob Brewer;
- "Start / Stop" hnappur sem leyfir þér að trufla kaffiframleiðslu ef þörf krefur;
- tvöfaldur stútur, skammta kaffi samtímis í tvo bolla;
- Aðgerðin af því að halda kaffihúsinu heitt og hlýnun mjólkina fyrir aukið þægindi.