Ef þú veist ekki hvað ég á að elda í kvöldmatinn, til að fá dýrindis, fullnægjandi og ekki taka burt frá þér miklum tíma, þá mæli með að borga eftirtekt til uppskriftir pasta með kjúklingi.
Makkarónur með tómötum og kjúklingi
Innihaldsefni:
- líma - 200 g;
- kjúklingabringur - 3 stykki;
- tómötum - 2 stk.
- Búlgarskt pipar - 1 stk.
- peru - 1 stykki;
- hvítlauk - eftir smekk;
- basil - 5 útibú;
- jörð pipar, salt - eftir smekk;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Pasta er soðið eins og fram kemur í leiðbeiningunum á umbúðunum. Kjúklingabringur skorið í litla bita og nudda það með kryddi. Settu síðan kjötstykkin á pönnu og steikið frá öllum hliðum á olíuna þar til það myndar appetizing skorpu. Vaktu síðan kjúklinginn vandlega í fat. Laukur er hreinsaður, þveginn, fínt rifinn og varður í 5 mínútur. Þá bæta hakkað lítil stykki af búlgarska pipar. Eldið saman í um það bil 3 mínútur, hrærið. Skerið tómatana í teninga og bætið við restina af grænmetinu. Þá setjum við rifið basil greens og kreisti í gegnum hvítlauk. Solim, pipar eftir smekk, skiptu grænmetisbrauðunum í pasta, hrærið og dreiftu út á glærunni á fallegu borðinu. Við skreytum toppinn með stykki af kjúklingum og þjónum því á borðið.
Makkarónur með kjúklingi í ofninum
Innihaldsefni:
- kjúklingabakstur - 1 stykki;
- pasta - 150 g;
- osti - 200 g;
- Salt og krydd fyrir kjúkling - að smakka;
- grænn þurrkuð laukur - eftir smekk;
- jurtaolía.
Fyrir sósu:
- majónesi - eftir smekk;
- tómatsósu - eftir smekk.
Undirbúningur
Kjúklingurflök sjóða þar til eldað, taktu síðan kjötið út, slappað og skera í litla bita. Pasta fyrirfram sérstaklega við sjóðum í dælur allt að hálf tilbúinn og við þvo út almennilega undir straumi af köldu rennandi vatni.
Næstum snúum við við undirbúning sósu: majónesi er blandað við tómatsósu í einsleita ástandi. Nú erum við að taka rétthyrnd lítið form til að borða, fita það með jurtaolíu og dreifa hluta pastans jafnt. Þá setjum við smá kjúklingakjöt, stökkva með rifnum osti og þurrkaðir grænar laukur. Eftir það lagðu aftur lagið af pasta og laginu sem eftir er af kjúklingabakanum. Styktu ofan með þurrkuðum grænum laukum og fíntu fitu af öllum tilbúnum majónes-tómatsósu.
Hylja fatið með hinum rifnum osti og svörtum pipar. Við sendum formið í upphitaða ofninn og baka þar til gullna og ljúffenga skorpu myndast og stillir hitastigið 180 gráður. Áður en þjónninn er skorinn skal skera pottinn í sundur og leggja hann á plöturnar.
Makkarónur með sveppum og kjúklingi
Innihaldsefni:
- ferskar mushrooms - 200 g;
- pasta - 300 g;
- kjúklingabakstur - 200 g;
- peru - 1 stykki;
- salt, pipar, grænmeti - eftir smekk;
- smjör - 100 g.
Undirbúningur
Segðu þér hvernig á að elda pasta með kjúklingi. Taktu djúpa diskana, hella vatnið þarna, láttu slaka eld og látið sjóða. Þá er vatnið aðeins saltað eftir smekk og kastað pastainni. Kakið þar til vörur eru mjúkir, en ekki ofmetið. Dragðu síðan varlega úr vatni og settu í pasta smá rjómaolíu,
Allar tilbúnar vörur eru settar í pönnu og setja smjör í 30 mínútur. Við gerum þetta aðeins við lágan hita, þannig að vörur okkar eru ekki brenndir. Þegar sveppir með kjúklingi verða tilbúnar skaltu sameina þá með pasta og blanda. Pasta okkar með kjúklingi er tilbúið! Áður en þú borðar skaltu skreyta fat af pasta og kjúklingi með ferskum hakkaðri grænu.