Hot Dog heima

A heitur hundur eldaður heima er miklu ljúffengur og gagnlegur en keypt einn. Það er mjög auðvelt að gera þetta fat sjálft! Við skulum skoða nokkrar af upprunalegu uppskriftum pylsur heima.

American Hot Dog Uppskrift

Innihaldsefni:

• reykt pylsur - 4 stk.
• Bolla með sesamfræjum - 4 stk.
• Salat Lauf - 4 stykki;
• majónesi;
• tómatsósu;
• radish - 4 stykki;
• ferskur agúrka - 2 stk.;
• sinnep;
• grænu - ef þess er óskað.

Undirbúningur

Hvernig á að elda heita hund? Við tökum bolla með sesam, skera það í tvennt og opna það svolítið. Við setjum í það ferskt blaða salat og reykt pylsa sem áður hefur verið hreinsað úr myndinni. Settu síðan bollið í pappírsapta og settu það í örbylgjuofnina í 1 mínútu. Nú erum við að setja á brúnir buns skera ferska gúrkur og radísur. Við hella ofan með tómatsósu og majónesi. Ef þess er óskað, bætaðu smá sinnep og þjóna pylsum við borðið.

Uppskrift franska pylsunnar

Innihaldsefni:

• bollur fyrir pylsur - 5 stk.
• pylsur til grillunar - 5 stykki;
• majónesi - eftir smekk;
• sinnep - að smakka;
• tómatsósu - eftir smekk.

Undirbúningur

Hvernig á að gera dýrindis pylsur? Pylsurnar eru hreinsaðar úr myndinni og steikt á grillið þar til appetizing skorpan birtist. Bollar hituð í örbylgjuofni, varlega skera af brjóstkassanum og þykkni með hníf smákúpu til að fá djúpt nóg gat, þar sem hægt er að setja pylsu. Í holrinu hella við tómatsósu, majónesi og setja sinnep að smakka, þá setjum við í hlýjuðum pylsunni og þjónum pylsunni í borðið.

Heita hundur í Chicago

Innihaldsefni:

• Bun fyrir pylsa - 3 stykki;
• pylsa - 3 stykki;
• laukur - 1 stk.
• ferskur tómatur - 1 stk.
• súrsuðum agúrka - 2 stykki;
• súrsuðum pipar - 1 stykki;
• sinnep - að smakka.

Undirbúningur

Hvernig á að gera heima hunda? Við tökum bolla fyrir pylsu, hita það í örbylgjuofni og skera það með. Við hella því inná með sinnepi, hlið við hliðina setjum við tómötuna og súrsuðum pipar, skera í sneiðar og hins vegar - súrsuðum agúrka. Efst með pylsu - skrældar og fínt hakkaðar laukur.

Hot Dog í Mexican stíl

Innihaldsefni:

• rúlla fyrir pylsa - 3 stk.
• pylsa - 3 stykki;
• avókadó - 30 g;
• ferskur tómatur - 1 stk.
• ristað beikon - 50 g;
• laukur - 1 stk.
• niðursoðinn baunir - 100 g.

Undirbúningur

Við tökum bolla fyrir pylsur, skera með, annars vegar setjum við fyrirfram steikt beikon, með öðrum spretum við avókadóskornið í sneiðar. Við setjum hlýja pylsuna ofan, stökkva á baunir, hakkað lauk og skreytið með sneiðum af tómötum.

Danskur hundur

Innihaldsefni:

• Viennese pylsur - 4 stykki;
• bollur fyrir pylsur - 4 stk.
• majónesi;
• sinnep;
• tómatsósu;
• súrsuðum agúrkur - 2 stk.
• laukur - 1 stk.
• jurtaolía;
• salt, sykur - eftir smekk;
• Tómatur - 1 stk.
• kartöflur.

Undirbúningur

Svo, til að undirbúa pylsa, taktu laukinn, skrældu það úr hylkinu, myltu það í blöndunartæki, bæta við salti salti, stökkva á sykri og slepptu jurtaolíu í ljós gullgul. Þegar laukinn er tilbúinn skaltu kreista það létt, eða dreifa á pappírsdufti til að gera glerið umfram olíu. Næstu skaltu skipta laukunum með þunnt lag á bakplötu og látið það standa í ofni í um það bil 5 mínútur við 180 gráður, þannig að það sé örlítið þurrkað og gullliturinn verður mettaður. Chips ræktaðu vandlega í mola og blandað við lauk. Pylsurnar eru hreinsaðar úr myndinni og steikt á grillið. Bollar skorið með beittum hnífum í tvennt, en ekki í lokin, fjarlægðu örlítið mola úr miðju og fituðu rúlla í majónesi. Þá setjum við pylsa, við smyrja tómatsósu og sinnepi ofan við það og dreifa kröftum lauk með frönskum plötum sem hylja allan þennan dýrð með mugs af saltuðu agúrka og ferskum tómötum.

Bon appetit!