Mostard - uppskrift

Undirbúningur sinneps heima gerir þér kleift að fá ótrúlega arómatísk og síðast en ekki síst náttúruleg og gagnleg eldsneyti fyrir uppáhalds diskina þína. Í samlagning, sinnep, uppskrift þess sem er að finna hér að neðan, er mjög vinsæll ekki aðeins fyrir fullorðna heldur líka fyrir börn.

Dijon sinnep - uppskrift heima

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Óvenjulegasta innihaldsefnið í þessari uppskrift er fræin af svörtu og hvítu sinnepi, en þú getur fundið þau í flestum stórum matvöruverslunum.

Fyrst þarftu að hella vatni í pönnu, setja það á eldinn, bæta við "kryddjurtum í Provence", negull, sæt pipar í vatnið og bíddu eftir að blandan er að sjóða. Eftir það, draga úr hitanum, bæta við salti og sjóða í 5 mínútur, þegar á hægum eldi.

Þó að blandan sé undirbúin, í sérstakri skál þarftu að mylja sinnepsfræ með steypuhræra. Næst þarftu að hella fræjum í litla krukku eða djúpa plötu, hella þeim með tilbúnum vökva með kryddi, bæta við hunangi, kanill og blandið öllu vel saman. Að lokum, bæta við edik og ólífuolíu, hrærið aftur og láttu sínna síga niður. Kældu sinnep verður að geyma í kæli.

Sennep úr mustarddufti - Uppskrift fyrir latur

Innihaldsefni:

Undirbúningur

A sinnep uppskrift úr dufti er ein auðveldasta leiðin til að elda þetta fat heima.

Fyrst skaltu hella duftinu með sjóðandi vatni í magni 4-5 st. og blanda blöndunni vandlega þar til jafnóða kvoða er náð. Næst skaltu bæta við sykri, salti, ediki og olíu og blandaðu aftur vandlega.

Blandan sem myndast ætti að senda í krukku, þétt lokuð og hreinsuð í einn dag á heitum stað. Þegar sennepsósinn er innrennsli er hægt að geyma það örugglega í kæli og nota það með hvaða fat sem er.

Sætur sinnep - uppskrift með hunangi

Sjón með hunangi, uppskriftin sem verður kynnt hér að neðan, er bara þessi krydd sem börn elska madly. Það er hægt að nota fyrir samlokur, kex eða sem salatklæðningu. Í öllum tilvikum, barnið þitt mun ekki vera gegn slíkum óvenjulegu sinnepi.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Uppskriftin að elda sinnep fyrir börn er mikið af sykri og hunangi, en ekki hafa áhyggjur af því að maturinn muni verða of sætur. Slík sinnep með ánægju mun borða alla meðlimi fjölskyldunnar.

Fyrst þarftu að hræra duftið með agúrka saltvatni. Það er best að gera þetta í djúpum fat eða potti, smám saman bæta saltvatninni við sinnepinn þannig að engar moli myndist í því.

Brjótið blönduna saman í þykkt sýrðum rjóma, bættu því við með hunangi, sykri, olíu og ediki og blandið því vel saman. Sweet sinnep er hálf tilbúinn. Nú er nauðsynlegt að setja það í krukku með þéttum loki og senda það á heitum stað fyrir nóttina. Það er mikilvægt að skilja að mustarðduftið verður að leysa upp í vökvanum sem það er blandað saman og þetta gerist í 10-12 klukkustundir. Þess vegna er ekki hægt að nota slíkan sinnep strax.

Eftir að sinnepinn er innrennsli má nota hunangs sinneps sósu til þess að hann er ætluð.