Salta Nýárs "Horseshoe" - gjöf til næsta árs Hestar

Til að reisa eitthvað sem er ætlað fyrir fríið verður ekki sérstaklega erfitt, en komandi frí sjálft er í samræmi við þema ársins hestsins. Eitt af því sem hægt er að "cajole" komandi hestur er Horseshoe-lagaður salat, sem við ákváðum að verja við þessa grein.

Horseshoe salat með kjúklingi

Einstaklega einfalt og auðvelt að undirbúa salat mun þóknast gestunum ekki aðeins með smekk þeirra, heldur einnig með upprunalegu útliti þeirra.

Innihaldsefni:

Fyrir salat:

Fyrir skraut:

Undirbúningur

Kjúklingurflökur eru hreinsaðar af umframfitu og soðin í söltu vatni. Soðið kjöt er kælt og skera í teninga. Laukur er einnig skorinn í teningur og steiktur í jurtaolíu þar til mjúkur. Kóreu gulrætur skera í minni stykki og kjúklingur egg soðið hart.

Við höldum áfram að myndun salat. Afgreiðdu egghvítu úr eggjarauða og nudda það á fínu riffli. Við leggjum út íkorna í formi Horseshoe á tilbúnum fatinu. Smyrðu próteinið með þunnt lag af majónesi og dreift yfir stykki af soðnu flöki. Smyrðu enn eitt lag af majónesi og setjið lauk og gulrætur. Við nudda eggjarauða á litlum grater, smyrðu lauk og gulrætur með lag af majónesi, dreifa við eggjarauða ofan. Við setjum annað lag af majónesi og stökkva á salatinu með rifnum osti.

Við skulum láta salatið drekka í ísskápnum og byrja að skreyta. Á jaðri Horseshoe lándu mynstur af ólífum og ólífum, agúrka, tómötum og radish skorið í þunnt ræmur og mynda buds af þeim. Við dreifum buds ofan á Horseshoe og þjóna salatinu í borðið.

Grænmetisæta Horseshoe salat

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Við sjóðum kartöflum þar til þau eru tilbúin í samræmdu og köldu. Við afhýða hnýði úr skrælinum og skera í litla teninga, eða þrjú á stóru grater.

Beets eru einnig soðin, kælt, hreinsað og nuddað. Kjúklingurflök sjóða eða baka, kryddað með salti og pipar. Skerið flökuna í litla teninga.

Við skorið laukin í hálfri hringi og steikið þar til mjúkur í jurtaolíu.

Nú er kominn tími til að mynda salat: Setjið soðnar kartöflur á botn salataskálina, hyldu það með majónesi, dreifa soðið flökum og steiktum laukum, kápa með öðru lagi af majónesi og stökkva með hakkað valhnetum. Á næstum síðasta lagi dreifum við skera beets og baunir, fitu allt með majónesi og kápa með rifnum eggi.

Til salat í formi Horseshoe gæti verið lagður út nákvæmlega án vandræða, notaðu sérstaka hring fyrir salöt eða formskera úr 3 lítra flösku. Leggðu lagin í kringum lögunina án þess að loka brúnum, og þá skreyta undirbúið salat með kryddjurtum og borið það í borðið.

Horseshoe salat með sveppum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Gulrætur og kartöflur eru soðnar í einkennisbúningum, hreinsaðar og skornar í teningur. Gúrku og niðursoðin sveppir eru skorin á sama hátt. Egg sjóða harða soðið og mulið. Blandið öllum innihaldsefnum með jurtum. Við fyllum salatið með blöndu af sýrðum rjóma og hvítlaukum og settum það á disk í formi hestaskeiðs. Ofan á Horseshoe setjum við ólífu sneiðar og borið salatið í borðið.

Mismunandi hátíðaborð þitt getur líka verið salat "Trompetstubbur" og "Malakít armband" .