Kvass úr birkisafa með rúsínum - einföld uppskrift, ávinningur og leiðir til að geyma drykk

Kvass frá birkisafa með rúsínum varðveitir allar óbætanlegar verðmætar eignir upprunalegu vörunnar og dælur fullkomlega í hitanum. Ef þú hefur tækifæri til að undirbúa slíka gagnlega virkjandi drykk, vertu viss um að nota það.

Hvernig á að elda kvas frá birkusafa?

Birki kvass með rúsínum, uppskriftirnar sem settar eru fram hér að neðan, eru unnin í grunnskóla, án þess að þurfa að sleppa af hendi eða sérstökum hæfileikum. Ef þú fylgir einföldum kröfum tæknilegs ferils, mun niðurstaðan vissulega gæta góðs smekk af tilbúnum drykk.

1. Til að undirbúa drykkið notaðu aðeins ferskt birkasafa, dregið út í vor frá "grátandi" tréinu.
2. Hráefni er síað upphaflega með grisju til að losna við hugsanlega óhreinindi úr rusli.
3. Rúsínur eru valdir af traustum seljanda, náttúruleg og ekki unnin af efnum.
4. Fyrir notkun eru þurrkaðar ber ekki þvegnir og bæta við upprunalegu vökvablöndunni í upprunalegu formi.
5. Undirbúningur kvass úr birkisafa með rúsínum getur tekið frá tveimur til þremur dögum í 2-3 mánuði.

Kvass úr birkisafa með þurrkuðum ávöxtum

The arómatískasta er birki kvass með rúsínum með því að bæta þurrkaðir ávextir (epli, perur, þurrkaðar apríkósur, plómur). Ef þess er óskað má drekka drykkinn eftir smekk, bæta sykri eða hunangi við gerjun og hræra þar til öll kristallin hefur leyst upp. Sem reglu, með rétta hitastig, fer gerjunin í um það bil viku.

Innihaldsefni:

• ferskur birkisafi - 5 lítrar;
• þurrkaðir ávextir - 150 g;
• rúsínur - 1,5-2 skeiðar.

Undirbúningur

1. Söfnuð safa er síuð, hellt í flösku, bætt við rúsínum og þurrkuðum ávöxtum.
2. Setjið ílát með brjóta saman fjóra grisja skera og setjið það í myrkri stað við stofuhita.
3. Standist vinnustykkið í eina viku, hrærið stundum.
4. Tilbúinn kvass frá birkisafa með rúsínum og þurrkaðir ávextir eru síaðir, flöskaðir og geymdar til geymslu í kuldanum.

Birki kvass með rúsínum og sykri

Önnur breyting á gagnlegum drykk er kvass frá birkjasafa án gers, undirbúið samkvæmt klassískri tækni með því að bæta við sykri. Þú getur notað bæði ljósþurrkuðu þrúgubera og dökkra og hægt er að skipta um sykur af hunangi ef þess er óskað. Eftir þrjá daga gerjun við 22 gráður er hægt að reyna að drekka.

Innihaldsefni:

• ferskur birkisafi - 5 lítrar;
• sykur - 200 g;
• rúsínum - 2 msk. skeiðar.

Undirbúningur

1. Söfnuð safa er síuð, hellt í viðeigandi ílát og leyst upp í það sykur.
2. Bætið við rúsínur, hylrið diskinn með grisju eða klút og setjið á myrkri stað.
3. Eftir þrjá daga getur þú tekið sýni úr drykknum og ef það er tilbúið, þvo kvass úr birkusafa með rúsínum og hellið því til geymslu í flöskum.

Birki kvass með hunangi og rúsínum

Eftirfarandi uppskrift að kvass úr birkjasafa og rúsínum gerir ráð fyrir notkun náttúrulegrar hunangs sem sætuefni. Verðmæti vökva stöðvarinnar er bætt við einstaka eiginleika býflugaframleiðandans, sem skapar ómissandi drykk til að styrkja ónæmi, auka tóninn eða einfaldlega til að slökkva á þorsta á heitum degi.

Innihaldsefni:

• ferskur birkisafi - 5 lítrar;
• hunang - 200 g;
• stór dökk rúsínur - 2 msk. skeiðar.

Undirbúningur

1. Safnað safa er síaður, hunang er leyst upp í henni, blandan er hellt í flösku.
2. Stytið rúsínur, hyldu skipið með hreinum klútskurði eða grisju, látið það gerjast við herbergi aðstæður í fimm daga.
3. Tilbúinn kvass frá birkusafa með hunangi og rúsínum er síað, flaska og sett í kulda til geymslu.

Birki kvass með bygg og rúsínum

Kvass frá birkjasafa með bygg og rúsínum er frægur fyrir dýrmæt áhrif hennar á líkamann. Drykkurinn endurheimtir fljótlega styrk, dregur úr skaðlegum kólesteróli og lækkar blóðsykursgildi og er því sérstaklega valið til að koma í veg fyrir sykursýki í daglegu mataræði . Geymt slíka drykk í allt að sex mánuði, svo án ótta er hægt að safna henni til framtíðar.

Innihaldsefni:

• ferskur birkisafi - 5 lítrar;
• bygg - 1 gler;
• rúsínum - 1 msk. skeið.

Undirbúningur

1. Óunnið bygg er steikt í þurrum steikarpönnu þar til ríkur blush er fenginn.
2. Steikið í brenndu kúpuna í ílát með síaðri safa, kastaðu rúsínum, hyljið skipsins og láttu ganga um 10 daga.
3. Síktu og geyma birki kvass með rúsínur í plastflöskum eða glerílátum, settu þau í kulda.

Birki kvass með sítrónu og rúsínum

Birch kvass, uppskriftin sem verður lýst hér að neðan, er unnin með sítrónu, sem eykur nú þegar áhrifamikill ónæmiskerfisáhrif drykksins og gerir það enn meira gagnlegt. Að auki hefur viðbót á sítrusávöxtum jákvæð áhrif á bragðareiginleika drykksins, hressandi og sérstakt bragð.

Innihaldsefni:

• ferskur birkisafi - 5 lítrar;
• ger - 25 g;
• sítrónur - 1,5-2 stykki;
• hunangsvökvi - 20 g;
• rúsínum - 1 msk. skeið.

Undirbúningur

1. Í þræddum birkiþurrku kreistu safa úr sítrónum, bæta við hunangi, ger og rúsínum.
2. Hrærið massann, kastaðu nokkrum sítrónu sneiðum með húðinni, hylkið ílátið og láttu það í kulda fyrir gerjun í 5 daga.
3. Fyrir notkun er drykkurinn síaður.

Einföld uppskrift að kvass úr birkjasafa

Ef þú hefur enn ekki valið besta brewed kvass uppskriftina , gæti þessi valkostur haft áhuga á þér. Drykkurinn er tilbúinn fljótt og einfaldlega og það er ekki aðeins hægt að vera gagnlegt heldur einnig ótrúlega bragðgóður, ilmandi. Bragðareiginleikar auðga mint og appelsínur, og hunang gefur vantar sætleik.

Innihaldsefni:

• ferskur birkisafi - 5 lítrar;
• appelsína - 1 stykki;
• myntu - 2-3 greinar;
• hunangsvökvi - 150 g;
• rúsínum - 2 msk. skeiðar

Undirbúningur

1. Í síað safa, leysið upp hunangi, bætið appelsínusafa, nokkrum lobles heilum, mashed greinum af myntu og rúsínum.
2. Leggið ílátið með klút, láttu það standa við herbergi í 3-5 daga.
3. Tilbúinn ljúffengur kvass úr birkissafa er síaður, flaska og settur í kulda.

Hvað er gagnlegt birki kvass fyrir líkamann?

Mat á birki kvass með rúsínum, ávinningi og skaða er eitt mikilvægasta viðmiðið. Það fer eftir hlutum viðbótarhlutanna, einkennin geta verið breytileg, en aðal og helstu eiginleika eru að jafnaði óbreyttir.

1. Að drekka drykkinn bætir ekki aðeins ónæmiskerfið heldur einnig hreinsar líkama eiturefna.
2. Inniheldur kvass þætti stuðla að útskilnaði nýrna og þvagblöðru steina.
3. Að drekka fyrir máltíðir hjálpar til við að takast á við sjúkdóma í meltingarfærum og hjarta- og æðakerfi.
4. Frábætt notkun slíkra kvass í nærveru ofnæmis við berkjubólgu.

Hvernig á að geyma birki kvass?

Geymsla birkis kvass er einfalt mál og ef drykkurinn er tilbúinn í samræmi við allar kröfur uppskriftarinnar koma vandamál ekki að jafnaði. Að hafa fengið vegna tiltekinna aðgerða og útdráttar bragðgóður og lyf, er nauðsynlegt að hafa smá þolinmæði yfir það, til þess að varðveita bæði bragðið og ilm og eiginleika bragðgóður drykkjar.

1. Lokið kvass er síað í gegnum nokkur lög af grisja og hellt í viðeigandi ílát. Til skammtíma geymslu eru plastílát einnig hentugur, því lengur sem þú þarft að velja glerflöskur eða krukkur.
2. Ílátin með drykknum eru innsigluð og sett á köldum stað með stöðugu hitastigi.
3. Við rétta aðstæður er hægt að geyma kvass úr birkusafa í 3-6 mánuði.